Прищі та їх зв’язок з дієтою

Огляд

Прищі - найпоширеніший стан шкіри в США, який вражає приблизно 50 мільйонів американців щороку. За даними Американської академії дерматології (ААД), у 85% осіб віком від 12 до 24 років спостерігаються незначні та важкі прищі. Захворювання може тривати до тридцятих і сорокових років, а дослідження показують, що прищі у дорослих зростають, страждаючи 15% дорослих жінок.

Ми проходимо через життя, думаючи, що прищі - це звичайне явище для людини - це обряд, який переходить з дитинства у доросле життя. Однак у менш розвинених частинах світу прищів практично немає. Чому це? Чому прищі є настільки поширеним захворюванням серед американців і, по суті, не спостерігаються в більш корінних культурах?

Є одна головна різниця між ними та нами. Суспільства, що живуть у сільській місцевості, тісно пов’язані із землею і харчуються традиційною, сприятливою для мікробіомів дієтою, багатою рослинною клітковиною з невеликою кількістю оброблених харчових продуктів або цукру. Оскільки їжа та навколишнє середовище мають такий вплив на наше здоров’я мікробів, припускають, що прищі є результатом мікробних змін, спричинених сучасним світом - від їжі, яку ми їмо, до ліків, які ми приймаємо, до вибору способу життя, який ми зробити - все це впливає на наш кишечник, а в свою чергу, і на нашу шкіру.

Дієта-прищі

Хоча AAD зазначає: «Враховуючи поточні дані, не рекомендуються конкретні дієтичні рекомендації щодо лікування вугрів», все більше досліджень демонструють зв'язок між споживанням їжі та вуграми. Нові наукові дані свідчать про те, що продукти, що підвищують рівень цукру в крові, а також деякі молочні продукти можуть посилити прояви вугрів.

Два рандомізованих контрольованих дослідження (золотий стандарт для тестування лікування захворювань) вивчали вплив дієти з низьким глікемічним навантаженням (LGL) на вугрі. Перший включав 23 чоловіки у віці від 15 до 25 років. Ті, хто дотримувався дієти LGL, зазнали значного поліпшення тяжкості вугрів. Друге дослідження включало 32 чоловіки та жінки у віці від 20 до 27 років і виявило, що ті, хто сидів на дієті LGL, зазнали значного поліпшення тяжкості вугрів, а також зменшили розмір сальних залоз та зменшили кількість запальних клітин та цитокінів (всі маркери для вугрів ). Хоча ці два дослідження обмежені невеликим обсягом вибірки, вони ілюструють, що дієта з високим вмістом клітковини (яка допомагає нейтралізувати рівень цукру в крові) може позитивно вплинути на тяжкість вугрів. Чотири інші дослідження, хоча і не такі строгі, демонструють ту саму зв'язок.

Вплив споживання молочних продуктів на прищі не було перевірено в рандомізованому контрольованому дослідженні, проте спостережні дослідження показують, що споживання молочних продуктів, особливо знежиреного молока та морозива, може посилити прояви прищів. В одному дослідженні 47 355 дорослим жінкам було запропоновано згадати свій раціон харчування в середній школі, а також про те, чи отримували вони діагноз прищі чи ні. Результати показали, що прищі були пов’язані з вживанням молока, а найсильніше - з знежиреним молоком; ті, хто випив 2 склянки або більше знежиреного молока, на 44% частіше повідомляли про діагноз вугрі. Потім ті самі дослідники стежили за когорою дівчат і хлопців і знаходили подібні результати. У дівчаток прищі асоціювались із усіма видами споживання молока (незбиране, знежирене та знежирене), тоді як група хлопців виявляла зв'язок лише з прищами та знежиреним молоком. Інше дослідження, проведене в Малайзії, показало, що ті, хто вживав молоко або морозиво один раз або більше на тиждень, мали в 4 рази більше шансів мати прищі. Вчені припускають, що взаємозв’язок між споживанням молока та вуграми може бути пов’язаний з молоком, що містить IGF-1, гормон росту, який може призвести до запалення, яке часто є попередником появи вугрів. В жодному з цих досліджень не було виявлено зв'язку між вуграми та йогуртами та споживанням сиру.

Існують і інші дієтичні дослідження, що стосуються їжі та її впливу на вугрі, але їх мало, і не можна зробити остаточних висновків через їх обмежену природу. В одному оглядовому дослідженні вивчався вплив їстівних рослин (використовуваних в Аюрведе та китайській медицині) на лікування вугрів, опосередкованих мікробними змінами. Ці рослини включали різні аюрведичні рослинні екстракти, берберин, екстракт ягід, гарцинію, екстракт зеленого чаю, гугуліпід, куркуму, сандер ваті та вітекс. Хоча деякі показали позитивні ефекти у зменшенні запалення, дисбактеріозу та ураження вугрів, наукова підтримка занадто мінімальна, щоб Гутблісс рекомендував ці продукти як перевірене лікування вугрів. Інші дослідження досліджували вплив антиоксидантів (включаючи цинк), риб’ячого жиру та пробіотичних добавок на вугрі, але знову ж таки, докази розкидані, і сильної підтримки бракує.

Зв’язок кишок і вугрів

Хоча зв’язок між дієтою та прищами похмурий, існують вагомі докази, що підтверджують зв’язок між здоров’ям кишок та прищами в науковій літературі, починаючи ще з 30-х років. Одне дослідження показало, що 54% хворих на вугрі мають значні зміни в флорі кишечника. І ці мікробні відмінності передбачувані; ті, у кого прищі мають значно нижчий вміст біфідобактерій. Гіпохлоргідрія (стан, коли вироблення кислоти в шлунку та інших органах травлення відсутнє або низьке), негерметичність кишечника та дисбіоз (незбалансовані кишкові бактерії) були визначені як ключові ролі при вуграх (ДОДАТИ ЦИТАТ). Поки вчені досі борються з тим, як саме ці умови впливають на нашу шкіру, припускають, що вони викликають запалення в організмі, викликаючи фізіологічний каскад, який призводить до вугрів. Вчені також виявили, що у людей із захворюваннями кишечника, включаючи хронічне здуття живота, запальну хворобу кишечника (IBD), синдром подразненого кишечника (IBS), целіакію та надмірне розростання бактерій тонкої кишки (SIBO), значно частіше бувають прищі, ніж у тих, хто не мають цих умов.

Дієтичні рекомендації при вуграх

Як зазначалося вище, AAD не рекомендує вживати дієтичні заходи при вуграх. Незважаючи на те, що це може бути розумним, виходячи з небагатьох досліджень інтервенційного лікування, ми знаємо, що зв'язок між здоров'ям кишечника та вуграми сильна - навіть якщо ми ще не можемо повністю пояснити, як працює цей зв'язок. Ми також знаємо, що найкращий спосіб поліпшити здоров'я кишечника (і мікробів) - це їжа, яку ми їмо. Тому в Gutbliss ми настійно рекомендуємо уважно поглянути на свій раціон та інші способи життя - намагаючись покращити прищі.

Що стосується вугрів, ми часто витрачаємо багато часу і грошей, доглядаючи за своїм зовнішнім шаром шкіри - обличчям, і нехтуємо внутрішнім шаром шкіри - кишечником. Подумайте про свій кишечник як про внутрішній шар вашої шкіри. Чиста шкіра починається з вивороту, і якщо ви страждаєте від прищів, зосередження на здоров’ї кишечника може зробити чудеса для поліпшення вашого стану.

То що конкретно ви можете зробити, якщо у вас прищі і ви хочете боротися з ними за допомогою їжі? Відмовляючись від молочних продуктів, особливо молока та морозива, та вживаючи рослинну дієту з високим вмістом клітковини, можна почати, виходячи з сучасних досліджень. Крім того, зосередження уваги на продуктах харчування, що стимулюють протизапальні механізми в організмі, та уникання продуктів, що викликають запалення, може бути важливим, оскільки вугрі часто кореняться у запаленні. Щодо конкретних рекомендованих продуктів, перегляньте The Gut-Beauty Connection.

Майте на увазі, що лікування прищів шляхом поліпшення здоров’я кишечника та збалансування мікробіому не є швидким рішенням для всіх. Хоча видимі покращення уражень шкіри можуть бути помітні на ранніх стадіях для деяких, проте інші можуть побачити місяці, щоб побачити вагомі результати. Але щоденне зобов’язання піклуватися про своє здоров’я в кишечнику (і, в свою чергу, про здоров’я шкіри) завжди окупається в довгостроковій перспективі.

Покрокове керівництво щодо того, як поліпшити своє мікробне здоров’я за допомогою способу життя та дієти, див. У книзі доктора Чуткана «Рішення мікробіомів».