Запіканка з тако яловичого фаршу з цукіні

Запіканка з тако яловичого фаршу з цукіні це так смачно з його кабачками та сирною скоринкою, укомплектованою ароматною сумішшю м’яса тако і плавленим сиром - з цією мексиканською запіканкою тако ви не помилитесь! Це запіканка з низьким вмістом вуглеводів та кето, яка призначена для сім’ї та може сподобатися кожному.

Запіканка з тако яловичого фаршу з цукіні

Запіканка з цукіні тако - це смачний і корисний рецепт яловичого фаршу. Ця запіканка з тако використовує кабачки та сир для вишуканої скоринки, а також заправляється ароматною м’ясною сумішшю тако і плавленим сиром! Ідеальний мексиканський рецепт, який також можна заморозити, - це також чудові залишки! Рецепт запіканки з низьким вмістом вуглеводів і кето тако, який сподобається всім. # цукіні # тако # рецепт цукіні # tacorecipe # tacocasserole # lowcarb # кетогенний # здоровий рецепт # tacotuesday # groundbeefrecipe # mexicanrecipe

Вам сподобається ця запіканка з тако

Скоринка кабачків та сиру така смачна і додає дивовижного смаку.

Багато кабачків росте у вашому саду? Я згоден! Насправді, я випадково дозволив кабачкові стати занадто великим, тому я використав його в цьому рецепті, і він створив ідеальні 4 чашки подрібнених кабачків.

Це ідеальна запіканка, якщо ви домогосподарства зі змішаним харчуванням. Незважаючи на те, що це рецепт з низьким вмістом вуглеводів та кето, він повинен працювати для більшості людей у вашому домі, незалежно від того, дотримуються вони кетогенної дієти чи ні. Це полегшить вам життя.

Ви можете приготувати цю запіканку заздалегідь, випікаючи та заморожуючи, або можете зібрати та зберегти в холодильнику за день до того, як ви захочете її випікати. Ви також можете спекти запіканку і їсти на ній кілька днів на обід.

Кето Тако запіканка

Маючи 37,3 грама жиру та лише 4,2 грама вуглеводів, це ідеальна кето запіканка. Кількість поживних речовин для кожної порції становить 1/8 запіканки. Мені подобається, що ця запіканка така ситна і ситна - і я не залишаю бажати більше після обіду! 🙂

37,3 жиру | 4,2 г чистих вуглеводів | 36,7 г білка

Що вам знадобиться, щоб приготувати запіканку з цукіні тако

Цей допис може містити афілійовані посилання, які допомагають зберегти цей вміст безкоштовно (Повне розкриття)

Інструменти

Дошка для нарізання
Кухонний комбайн з подрібнювачем або використовуйте терку для сиру
Вимірювальні чашки
Терка для сиру
Мірні ложки
Сковорода
Запіканка

Інгредієнти

4 склянки кабачків, неочищені і подрібнені
½ ч. Ложки солі
2 великих яйця
1 склянка сиру перець джек, тертий і розділений
2 склянки сиру чеддер, тертий і розділений
2 фунтів яловичого фаршу 80/20
1 пакет заправки тако або 1 рецепт Шукаю домашню суміш приправ для тако їжі
1 склянка сметани
1/2 склянки сальси
Необов’язково: начинки тако, такі як подрібнений салат, помідори, нарізані кубиками, зелена цибуля, оливки та нарізаний авокадо

Як приготувати запіканку з яловичого фаршу з цукіні

Приготуйте і спечіть кабачкову кору

Розігрійте духовку до 400 ° F

Подрібнені кабачки злити на друшляку, посипати сіллю і дати постояти 10 - 15 хвилин. Вичавіть зайву вологу.

У великій мисці з’єднайте цукіні, яйця, половину сиру чеддер та перець Джек.

Розпиліть запіканку розміром 13 х 9 дюймів антипригарним розпилювачем. Натисніть суміш на дно посуду і випікайте 20 хвилин.

Приготуйте м’ясо тако

У сковороді на середньо-сильному вогні коричневий яловичий фарш перестає бути рожевим. Злити жир. Додайте суміш приправ тако і 3/4 склянки води. Варити, поки рідина не вбереться.

Додайте до м’яса сметану і сальсу і перемішуйте до поєднання.

Зберіть запіканку

Розкладіть м’ясну суміш рівномірно по верхівці кабачкової скоринки. Зверху залиште половину сиру.

Випікаємо запіканку

Випікайте, поки сир не стане пухирчастим, приблизно 20 хвилин.

Подавайте

Запіканку можна посипати улюбленими начинками тако, такими як подрібнений салат, помідори, нарізані кубиками, зелена цибуля, оливки та нарізаний авокадо. Подавайте з додатковою сметаною та сальсою.

Корисні поради

Завжди використовуйте свіжотертий сир. Попередньо натертий сир, який надходить з упаковок, покритий покриттям, щоб він не липнув. Це покриття також запобігає плавленню сиру.
Переконайтеся, що ваш натертий кабачок з нього ретельно видалив вологу. Посипаючи сіллю кабачки, поки вона сидить, витягує вологу. Акуратно стисніть кабачки, щоб віджати вологу. Якщо воно все ще здається вологим, ви можете намазати кабачки паперовим рушником.

Загальні запитання

| Як я можу знизити жир у цьому рецепті?

Ви можете знизити жир у цьому рецепті, використовуючи сири з низьким вмістом жиру та замінюючи нежирну сметану звичайною сметаною. Ви також можете використовувати більш м’який яловичий фарш або замінити м’ясну індичку або курку з більш низьким вмістом жиру. Насолоджуйтесь!

| Чи можу я заморозити запіканку з тако яловичого фаршу з кабачків?

Так, цю запіканку тако можна заморозити! Спекти і остудити запіканку. Накрийте і заморозьте. Щоб розігріти, частково розморозьте запіканку на ніч у своєму холодильнику. Дістаньте з холодильника за 30 хвилин до випікання.

Зверніть увагу: якщо ви запікали запіканку свіжими овочами, такими як подрібнений салат, помідор, зелена цибуля, їх не можна заморожувати. Вам потрібно буде видалити його перед заморожуванням.

Випікайте запіканку (не накриту) при температурі 350 ° 30 хвилин або до нагрівання.

| Як довго запіканка тако буде триматися в холодильнику?

Мексиканська запіканка тако зберігатиметься 3 - 4 дні в холодильнику після того, як вона випечеться. Ця запіканка робить ВЕЛИКІ залишки!

Більше рецептів цукіні!

Я не знаю про вас, але я люблю вирощувати кабачки в саду! Коли завод з кабачків почне виробляти - пильнуйте! Мені завжди потрібні хороші рецепти кабачків. За ці роки я розробив кілька фаворитів. Ось:

Більше рецептів з використанням улюблених овочів

Ось кілька рецептів з використанням літніх овочів, що виходять з вашого саду! Якщо не літо, нічого страшного - все це чудово працює цілий рік! Ось кілька моїх улюблених:

Ми хотіли б почути від вас!

Ми ЛЮБИМ, щоб ви допомогли нам поділитися цим рецептом! Ось як:

1 | ПЕРЕГЛЯНУТИ НАШ РЕЦЕПТ

Ми любимо відгуки! Будь ласка, залиште будь-які питання та коментарі нижче і не забудьте переглянути нашу страву!

2 | ПОДІЛИТИСЯ ФОТО

Покажи нам, який ти зірковий кухар! Сфотографуйте цю страву і поділіться ними! Ми ЛЮБИМИ їх бачити!

Завантажте фотографію цієї страви на наш PIN-код Pinterest

Instagram

позначте @seekinggoodeats і позначте хештегом #seekinggoodeats

3 | ПІН-код НАШИЙ ПІН-код

Поділіться нашими шпильками та шпильками на Pinterest!

Прикріпіть мене на потім!