Закуски з картоплі та судзі - корисні закуски в індійському чаї

Опубліковано: 3 січня 2020 р. · Оновлено: 2 листопада 2020 р. Рекхою Каккаром · Цей пост може містити афілійовані посилання.

Закусочні квадрати з картоплею та судзі - це смачна та корисна індійська закуска з чаю. Виготовлені з індійської манної крупи/судзі, багато овочів з картоплею та сиром, ці котлети з картоплі та овочів із манної крупи - ідеальна закуска чи сніданок під час чаю. Як ми говоримо в Індії, це ідеальний Shaam ka Nashta.

Відео з рецептами закусок до картоплі Судзі

Коли я говорю про Нашту, чи стежили ви за моєю серією #MTCchaiNashta? Якщо ви любите чайові закуски так само, як і я, це обов’язково дотримуйтесь серії рецептів у блозі. Надзвичайно легко зробити ці хрусткі індійські закуски теж смачні. Виконайте простий покроковий процес, щоб зробити ці хрусткі картопляні овочеві квадрати із соєвого картоплі.

Крім того, оскільки я говорю про манну кашу, інша хрустка закуска з манної крупи/сооджі, яку ви можете приготувати, - це солоні млинці з манної крупи, Sooji aur chawal le Pakore. Якщо ви хочете ще один сирний рецепт картопляних закусок, ці картопляні трикутники та Картопляні млинці є цілком картопляною закускою, яку ви повинні спробувати.

Основа цих овочевих квадратиків - овочева Упма. Я роблю їх з різними спеціями. Я додав овочі, які були в моєму холодильнику. Ви можете вибрати улюблені овочі та додати їх. Єдина порада - не зупинятися на овочах, які виділяють багато води після варіння і залишаються в’ялими. Я уникаю стручкової капусти і т. Д. Ви навіть можете додати панір або тофу для білка.

І ми ще не говорили про найкраще 🙂 Ці смачні вегетаріанські закусочні квадрати хрусткі, але вони не смажені у фритюрі. У мене на сковороді їх смажили. Ви можете дрібно смажити або смажити на повітрі, як вам подобається.

Ці смачні закуски з манної крупи та картоплі - ідеальна закуска для вечірок чи навіть фестивалів. Ви можете зробити їх заздалегідь і тримати в морозилці. Неглибоко обсмажуйте їх лише тоді, коли ви готові їх подати до столу. Ви можете вирізати їх у будь-якій формі на свій смак.

Для мене ці смачні та хрусткі закуски з картоплею ідеально підходять для чаювання чи сніданку. До речі, ці М'який Aloo Paratha це ще один рецепт картоплі на сніданок, який ви повинні спробувати.