Шоколадний торт на одну чашу

2 - Не сподобалось

35 Значення 4 зірки:

7 3 зіркові значення:

1 2 зіркові значення:

1 Значення 1 зірка:

Цей простий у приготуванні шоколадний пиріг темний, вологий, насичений - і лише брудна одна чаша! Не настільки легко, як суміші для тортів у коробці, але вони часто містять трансжири. Наш простий рецепт «з нуля» дає вам домашній торт зі здоровою олією ріпаку та цільнозерновим борошном.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 350 градусів F. Покрийте 9-дюймову круглу форму для торта кулінарним розпилювачем. Вистеліть каструлю колом з воскового паперу.

Збийте у великій мисці борошно, цукровий пісок, какао, розпушувач, соду та сіль. Додати пахта, коричневий цукор, яйце, олію та ванілін. Збивайте електричним міксером на середній швидкості протягом 2 хвилин. Додати гарячу каву і збити, щоб суміш. (Кляр буде досить тонким.) Вилийте тісто у підготовлену каструлю.

Випікайте пиріг, поки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою, 30 - 35 хвилин. Остудити на сковороді на решітці 10 хвилин; дістати з каструлі, зняти восковий папір і дати повністю охолонути. Посипте зверху кондитерським цукром перед нарізанням.

Примітка щодо інгредієнтів: Борошно з цільного пшеничного борошна, що містить менше білка, ніж звичайне цільнозернове борошно, має менший потенціал утворювати глютен, що робить його кращим вибором для ніжних хлібобулочних виробів. Ви можете знайти його у розділі натуральної їжі у великих супермаркетах та магазинах натуральної їжі. Зберігати в морозильній камері.

Порада: немає пахта? Ви можете використовувати порошок пахта, приготований відповідно до інструкцій на упаковці. Або приготуйте «кисле молоко»: змішайте 1 столову ложку лимонного соку або оцту з 1 склянкою молока.