Суміш фруктово-горіхових слідів

2 - Не сподобалось

jeremy

"У ресторані я діставав скибки бекону з підносів, набивав їх у рулет і їв це як закуску", - говорить шеф-кухар Джеремі Сьюолл із Lineage у Бруклайні, штат Массачусетс. Тепер він скрізь зберігає фруктово-горіхові закуски, як цей смажений слід. Більше корисних закусок

Інгредієнти

0,25 склянки сирого мигдалю

0,25 склянки сирого кеш'ю

0,25 склянки сирих половинок волоського горіха

Морська сіль або кошерна сіль

0,25 склянки золотого родзинок

0,25 склянки сушеної журавлини

0,25 склянки кураги

0,25 склянки бананових чіпсів

Як це зробити

Розігрійте духовку до 350 °. Киньте горіхи з дрібкою солі і викладіть на деко. Тост протягом 10 хвилин до золотистого кольору, помішуючи наполовину. Дайте горіхам повністю охолонути. Змішайте горіхи з сухофруктами.

Зробіть попереду

Суміш слід слід зберігати в герметичній тарі при кімнатній температурі до 4 днів.