Млинці з кабачків з метеликів (без глютену)

Млинці з кабачків з метеликів, приготовані з пюре з кабачків з масляного горіха (Cucurbita moschata) в суміші з борошном без глютену, яйцем та молоком без молока! Так легко та здорово для швидкого сніданку чи корисних закусок!

Кабачок з метеликами - це один з моїх улюблених кабачків, з яким слід працювати, коли готуєте та випікаєте! Це потужний спосіб отримувати у своєму раціоні вітамін А, вітамін Е та додаткову клітковину, не кажучи вже про те, що він змішує та робить хлібобулочні вироби надзвичайно вологими! Плюс він від природи солодкий, здобний, горіховий і має смак, який смачно смажений, посипаний корицею або маслом!

Ще краще, якщо ви хочете самостійно пропустити приготування кабачків з масляного горіха, у цьому рецепті ви можете використовувати банку 15 унцій. У будь-якому випадку смачно, але я повинен сказати, що він, природно, більш солодкий зі свіжим смаженим кабачком із масляного горіха, на відміну від консервованої версії.

Якщо ви використовуєте свіжий кабачок, цей смачно від природи солодкий кабачок Bell можна пюрировать, а також використовувати як вершкову добавку в макаронних соусах, як основу в супі з кабачків з вершкового горіха, смаженого та подрібненого в салатах, булочках, млинцях тощо! Це насправді фрукт, але "використовуваний" як овоч.

Млинці з кабачків із масляного горіха, приготовані на основі пюре з кабачків (Cucurbita moschata), змішаних з безглютеновим борошном, яєчним та безмолочним молоком! Так легко та корисно для швидкого сніданку чи корисних закусок!

"data-medium-file =" https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/butternut-squash-pancake-200x300.jpg "data-large-file =" https://delightfulmomfood.com /wp-content/uploads/2017/08/butternut-squash-pancake.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200 % 20640% 20960 '% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" Млинці з кабачків з горіха, приготовані з пюре з кабачків з масляного горіха (Cucurbita moschata), змішаного з безглютеновою борошном, яєчним та безмолочним молоком! Так легко та корисно для швидкого сніданку або здорова закуска! " width = "640" height = "960" data-lazy-srcset = "https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/butternut-squash-pancake.jpg 640w, https: // delightfulmomfood. com/wp-content/uploads/2017/08/butternut-squash-palacake-200x300.jpg 200w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/butternut-squash-pancake-400x600.jpg 400w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/butternut-squash-pancake-300x450.jpg 300w "data-lazy-sizes =" (макс. Ширина: 640px) 100vw, 640px "дані -лази- />

Другого ранку Великий С прокинувся з жадобою млинців, і оскільки останнім часом єдиною їжею для сніданку є вівсяна каша, я зрозумів, що трохи оживлю (його буквально) його життя! Я щойно купив кабачок і вже давно хочу спробувати рецепти млинців з кабачків без глютену на вершниках! Тісто трохи густе, але робить супер вологий млинець, і мої хлопці їх просто люблять!

"data-medium-file =" https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/easy-healthy-butternut-squash-pancakes-209x300.jpg "data-large-file =" https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/easy-healthy-butternut-squash-pancakes.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg '% 20viewBox =' 0% 200% 20640% 20920 '% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" Млинці з кабачків з баклажанів, приготовані з пюре з кабачків з масляного горіха (Cucurbita moschata), змішаних з безглютеновою борошном, яєчним та безмолочним молоком! Так легко та корисно для швидкого сніданку чи корисних перекусів! " width = "640" height = "920" data-lazy-srcset = "https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/easy-healthy-butternut-squash-pancakes.jpg 640w, https: //delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/easy-healthy-butternut-squash-pancakes-209x300.jpg 209w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/easy -healthy-butternut-squash-palacakes-300x431.jpg 300w "data-lazy-sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "data-lazy- />

Зазвичай я віддаю перевагу смаженню кабачків або спочатку розрізаним навпіл, або поміщеним у духовку для смаження цілими. Оскільки це було швидке виправлення млинця зі списку, я прикладаю кабачок з масляного горіха цілим протягом 10 хвилин, поки він не стане м’яким у центрі, а потім даю йому трохи охолонути, перш ніж розрізати навпіл, вигрібаючи насіння, а потім відокремлюючи шкіру від м’яса. Великий кабачок може знадобитися варити довше 10 хвилин. Просто використовуйте ніж, щоб проткнути найтовстішу частину, щоб побачити, чи вона м’яка і приготовлена.

Як приготувати гарбуз з масляного горіха

Це завжди було важким питанням для мене, коли я вперше починав експериментувати з кулінарією. Скільки часу готувати ті чи інші продукти? Я ненавиджу надто приготовані овочі, такі як кабачки з кабачків, морква, спаржа та брокколі. А ось кабачки із спагетті та кабачками з баклажанами важко зіпсувати.

Ви можете вживати/їсти всю внутрішню частину кабачків з вершкового горіха, включаючи довгу шийку (крім насіння). Після того, як гарбуз повністю звариться і злегка охолодиться, розріжте його навпіл (якщо він ще не вдвічі) і вичерпайте спочатку насіння. Після видалення насіння вичерпайте ситне апельсинове м’ясо овоча та відкиньте шкірку.

Великою дилемою, яку я мав раніше, було не знати, як довго варити такі страви! Тож ось кілька порад та підказок, які я засвоїв, допомагають мені на кухні.

1. Смажений

Смаження кабачків з масляного горіха - це мій улюблений спосіб приготування кабачків із спагетті, кабачків з жолудями та кабачків з масляного горіха, оскільки це приносить природну солодкість із фруктів (божевільний це фрукт, так ?!). Щоб смажити, розігрійте духовку до 400 градусів F. Наріжте гарбуз навпіл і киньте трохи оливкової олії, а потім покладіть на великий деко м’якоттю догори. Смажте 50-60 хвилин, поки воно не розм’якне, коли його тикають виделкою. Перед подачею вигрібте насіння.

2. Мікрохвильова піч

Помістіть патисони на посуд з мікрохвильовою піччю цілими або половинками і варіть на високій температурі 9-12 хвилин (для половинок) і приблизно 12-15 хвилин для цілих, поки великий центр не стане м’яким, коли його тикають ножем. Вийміть і дайте йому злегка охолонути, поки з ним не можна буде поводитися, потім розріжте гарбуз навпіл (якщо він ще не) і видаліть насіння ложкою.

3. Поради та час для приготування на грилі

Розігрійте гриль на середній висоті та злегка змастіть решітку, щоб запобігти прилипанню кабачків. Наріжте патисони з гірчичного горіха кружками і обприскайте або змастіть усі сторони оливковою олією. Нагрівайте приблизно 15-20 хвилин безперервно гортаючи, щоб запобігти горінню.

4. Соте

Очистіть гарбуз, видаліть насіння і наріжте кубиками кубики розміром 1 дюйм. На середньо-сильному вогні додати 1 столову ложку оливкової олії, додати кубики кабачка, трохи солі і перцю. Накрийте кришкою і готуйте 8-10 хвилин, часто помішуючи та готуючи, поки кабачок не стане м’яким.

Млинці з кабачків з масляного горіха, приготовані з пюре з кабачків з масляного горіха (Cucurbita moschata), змішаного з безглютеновою борошном, яйцем та безмолочним молоком! Так легко та корисно для швидкого сніданку чи корисних закусок!

"data-medium-file =" https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/Gluten-Free-Butternut-Squash-Pancakes-200x300.jpg "data-large-file =" https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/Gluten-Free-Butternut-Squash-Pancakes.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg '% 20viewBox =' 0% 200% 20640% 20960 '% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" Млинці з кабачків з баклажанів, приготовані з пюре з кабачків з масляного горіха (Cucurbita moschata), змішаних з безглютеновою борошном, яєчним та безмолочним молоком! Так легко та корисно для швидкого сніданку чи корисних перекусів! " width = "640" height = "960" data-lazy-srcset = "https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/Gluten-Free-Butternut-Squash-Pancakes.jpg 640w, https: //delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/Gluten-Free-Butternut-Squash-Pancakes-200x300.jpg 200w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/Gluten -Free-Butternut-Squash-Pancakes-400x600.jpg 400w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2017/08/Gluten-Free-Butternut-Squash-Pancakes-300x450.jpg 300w "data-lezy -sizes = "(макс. ширина: 640px) 100vw, 640px" data-lezy- />

Тепер, коли ви обладнані всіма найкращими способами приготування кабачків з масляного горіха, ви готові додати їх до цих млинців або ... чого завгодно! Правильно?

Або ще раз - для зручності використовуйте банку:-)

Ці млинці з кабачків без глютену - це прості, смачні, без молочних продуктів, без горіхів і супер здорові! Млинці з кабачків з метеликів - хороше джерело клітковини, вітаміну С, марганцю, магнію та калію; поряд з вітаміном А та вітаміном Е. Здоровий рецепт млинця, який є чудовим джерелом для сніданку, закусок або додавання улюбленого горіхового масла та желе посередині для шкільних обідів!