15 найкращих заправок для салатів кето, які ви можете (і, безумовно, повинні) купити

Їжте ніколи, сумний настільний салат!

Якщо ви сидите на кето-дієті, ви із задоволенням подаєте все масло, сир та авокадо у світі. Але овочі? Вони вам теж потрібні. І найкращий спосіб їх отримати - це салат з легким горошком - звичайно, із смачною заправкою.

Хоча овочі з низьким вмістом вуглеводів упаковують клітковину та поживні речовини, яких вам може не вистачати, якщо ви приймаєте кето, правильно підібрана заправка може допомогти вам досягти щоденних потреб у макросі. Ось чому важливо постійно тримати під рукою якісь смачні заправки для салатів, придатних для кето, щоб давати змогу вашій листовій зелені. "Заправки для салатів - це, як правило, кето-сприятливий спосіб додати жиру та смаку до низьковуглеводної основи", - говорить Алі Міллер, Р.Д., власник віртуальної клініки з натуральним харчуванням.

Але щось слід пам’ятати: пов’язки можуть бути дещо складними, тому завжди вивчайте етикетку харчових продуктів (duh). "Що стосується джерела жиру, шукайте оливкову олію першого віджиму, олію авокадо та/або горіхову олію", - каже вона. "Масло MCT може також посилити вироблення кетонів і допомогти підтримати перехід у кетоз".

Що стосується інших інгредієнтів, ви хочете спробувати тримати їх якомога ближче до природи - це означає багато трав, спецій та натуральних кислот (лимонний сік, яблучний оцет), водночас переконуючись, що заправка полегшує штучні кольори, ароматизатори та інгредієнти, такі як мальтодекстрин, стабілізатор, який може дратувати ваш шлунок, каже Міллер. Слідкуйте також за додаванням цукру, каже вона, оскільки вони з’являються у великій кількості «легких» заправ і компенсують відсутність смаку.

Ууу - це багато про що пам’ятати! Для початку, ось 15 заправ для салатів, придатних для кето, які змусять вас насправді з нетерпінням чекати обіду, приготованого до їжі. Чарівний, я знаю!

Олія MCT (з кокосових горіхів) є першим інгредієнтом цієї заправки для салатів, що робить його необхідним варіантом для будь-якої дієти, яка хоче додати більше жиру у свій раціон. На додаток до італійської, заправки також мають смак ранчо та бальзамічний.

На 2 ст.л. порції: 78 калорій, 11 г жиру (11 г насиченого), 0 г вуглеводів, 0 г цукру, 170 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Ця заправка на основі ріпаку, що не містить ГМО, має освіжаючу родзинку шампанського з лимоном та білим оцтом. Його також рекламують як смачний топпер для фруктів, і його навіть можна використовувати для освітлення курки та риби, особливо лосося.

На 2 ст.л. порції: 150 калорій, 17 г жиру (1 г насиченого), 2 г вуглеводів, 1 г цукру, 0 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Ця три упаковка розливається ароматом від кминової спеції (що також надає їй такий насичений смак). Пов'язка не має штучних барвників, консервантів, підсолоджувачів або добавок. І вам не потрібно використовувати його лише для приготування салату - ви також можете маринувати з ним м’ясо та овочі. Номз!

На 2 ст.л. порції: 50 калорій, 5 г жиру (0,5 г насиченого), 2 г вуглеводів, 0 г цукру, 140 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Перші два інгредієнти цього вінегрету - це яблучний оцет та оливкова олія першої віджиму, тому ви знаєте, що це корисно для вас. Вилийте його на салат і попрощайтеся з сумними столовими салатами.

На 2 ст.л. порції: 90 калорій, 9 г жиру (1,5 г насиченого), 3 г вуглеводів, 2 г цукру, 60 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Шукаєте пікантний салатний топпер? Не дивіться далі. Ця пляшка упакована авокадо, перцем чилі халапеньо, зеленим болгарським перцем та кінзою. Спробуйте його як маринад для стейків, приготованих на грилі, яєць та курки теж, або змішайте з ранчо чи майонезом для додаткового смаку. Він надзвичайно низькокалорійний: порція в 1 столовій ложці містить лише 15 калорій.

На 2 ст.л. порції: 15 калорій, 1 г жиру (0 г насиченого), 0 г вуглеводів, 0 г цукру, 115 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Це вершкове ранчо містить усі інгредієнти, що не містять ГМО, і не містить штучних інгредієнтів, барвників та консервантів. Він виготовляється із 100% олії авокадо, яєць вільного вигулу, харчових дріжджів та кропу. Такий свіжий і такий чистий.

На 2 ст.л. порції: 180 калорій, 19 г жиру (2 г насиченого), 0 г вуглеводів, 0 г цукру, 190 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Ця вершкова заправка схвалена Whole30, палео та кето, тому вона може вписатися в купу різних дієт. Він також не містить зерен, тому навіть натовп без глютену може копатись у ньому.

На 2 ст.л. порції: 140 калорій, 15 г жиру (2 г насиченого), 2 г вуглеводів, 0 г цукру, 220 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Олія авокадо, лимонний сік, часник і сіль складають цю чутливу, придатну для кето салату заправку. Окрім використання його на салаті, ви також можете замаринувати м’ясо в заправці.

На 2 ст.л. порції: 110 калорій, 11 г жиру (2 г насиченого), 1 г вуглеводів, 0 г цукру, 340 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Ця фруктова заправка на основі волоського горіха виготовлена з ягід годжі, малини та буряка, а також без глютену та веганства. Це так само смачно, як і гарненько!

На 2 ст.л. порції: 110 калорій, 11 г жиру (1 г насиченого), 0 г вуглеводів, 3 г цукру, 95 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Заправки з часникового золота завжди виготовляються із 100% органічних інгредієнтів, а також вони кето-чисті, що означає, що ви можете використовувати їх, щоб оживити свій салат, коли захочете.

На 2 ст.л. порції: 110 калорій, 11 г жиру (1,5 г насиченого), 2 г вуглеводів, 1 г цукру, 170 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Ця кето-заправка на основі гірчиці є ідеальним доповненням до будь-якого салату, але це також маринад, зроблений на небі. Торгова марка також пропонує використовувати його у складі коул-салату або спреду - суміш вершкових часникових трав така хороша.

На 1 ст.л. порції: 95 калорій, 9,5 г жиру (1,5 г насиченого), 2 г вуглеводів, 2 г цукру, 22,5 мг натрію, 0 г клітковини, 4,5 г білка

Ця класична заправка отримує сучасну кето-спін з двома різними видами олій (соняшникова та оливкова олія), і вона використовує лише справжні інгредієнти, такі як часник, гірчиця та морська сіль, замість штучних ароматизаторів.

На 2 ст.л. порції: 80 калорій, 9 г жиру (0,5 г насиченого), 1 г вуглеводів, 0 г цукру, 65 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Ви дійсно не можете помилитися з оливковою олією, особливо коли ви перебуваєте на кето. Ця заправка для салатів на основі EVOO упакована такими травами, як кріп, естрагон і розмарин, і пропускає традиційну цибулю та часник, що робить її також зручною для FODMAP.

На 2 ст.л. порції: 160 калорій, 18 г жиру (2,5 г насиченого), 0 г вуглеводів, 1 г цукру, 190 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Олія волоського горіха надає цьому пікантному шампанському-шалот заправку жирного удару. Полийте ці речі салатом, смаженими овочами або навіть улюбленими макаронами з низьким вмістом вуглеводів.

На 2 ст.л. порції: 140 калорій, 18 г жиру (2 г насиченого), 2 г вуглеводів, 0 г цукру, 290 мг натрію, 0 г клітковини, 0 г білка

Пов’язки Saucy Lips мають масу нових ароматів, про які ви, мабуть, ніколи раніше не чули (як, наприклад, Zesty Cilantro; та ананасовий тайський). Вони також підходять для будь-якої дієти: веган, палео, Аткінс, кето; а також вони не містять глютену, молочних продуктів та сої.