Коров’яче молоко, мигдальне молоко, соєве молоко, рисове молоко: яке з них найкраще для вас?

Дієтолог до зірок Амелія Фрір - чиї нова кулінарна книга "змінила життя Сем Сміта" завдяки своєму швидкому та драматичному втрата ваги - радить своїм клієнтам проти коров'ячого молока, заохочуючи їх піти на альтернативи, такі як мигдальне або рисове молоко. Коров’яче молоко є однією із семи найбільш алергенних продуктів і може спричинити проблеми з травленням, екзему, астму, підвищений слиз і знижений настрій, але на щастя, ми зіпсовані для вибору, коли справа доходить до молочні альтернативи. Ми подивимось на Користь для здоров'я кожного, щоб ви могли вибрати, який найкращий для вас.

Коров’яче молоко є однією з найбільш алергенних продуктів, тому на полицях існує так багато альтернатив

МОЛОЧНЕ МОЛОКО

Незбиране молоко - це коров'яче молоко, у якому жир не видаляється, отже, воно містить багато природних білків, жиру, кальцію та вітаміну D. Знежирене та напівжирене молоко, тим часом, має менше жиру та калорій, але при цьому має всі харчові переваги цільного молока, що робить їх хорошим джерелом білка, кальцію, вітамінів та мінералів - без насичених жирів та калорій. Молоко без лактози переробляється для розщеплення лактози - природного цукру, що міститься в молочних продуктах - воно також є хорошим джерелом білка, кальцію, вітамінів та мінералів.

Плюси молочного молока

1. Ціле молоко може забезпечити необхідні білки та зайві калорії з жирів, а також вітаміни та мінерали для немовлят та людей похилого віку.

2. Для людей з непереносимістю лактози доступні версії без лактози.

3. Широко доступний у супермаркетах та магазинах.

Мінуси молочного молока

Ті, хто не містить жиру, мають високий вміст насичених жирів і калорій, тобто коров’яче молоко - не найкращий варіант для тих, хто має проблеми з серцем, високим рівнем холестерину або тих, хто намагається схуднути.

СОЄВЕ МОЛОКО

Соєве молоко виготовляється із соєвих бобів і є популярною молочною альтернативою для веганів та тих, хто не переносить лактозу. Він, природно, не містить холестерину, має низький вміст насичених жирів і абсолютно не містить лактози. Соя та соєве молоко є хорошим джерелом білка, кальцію (при збагаченні) та калію.

Плюси соєвого молока

1. Хороше джерело білка, вітаміну А, В12, вітаміну D та калію.

2. Містить майже стільки ж білка, скільки коров’яче, проте є менш калорійним, ніж цільне молоко, і порівняно з знежиреним молоком.

3. Не містить холестерину - величезна привілея для тих, хто страждає на серце.

Мінуси соєвого молока

Занадто багато сої може бути проблемою для тих, хто страждає захворюваннями щитовидної залози або іншими захворюваннями.

Мигдальне молоко має низьку калорійність і не містить насичених жирів та холестерину - якщо воно несолодке

МИГДАЛЕВЕ МОЛОКО

Виготовлене з меленого мигдалю, мигдальне молоко є менш калорійним, ніж інші молока, якщо воно несолодке. Він також не містить холестерину, насичених жирів і, природно, не містить лактози. Хоча мигдаль є хорошим джерелом білка, мигдальне молоко - ні. Це також не є добрим джерелом кальцію, але багато марок доповнюються кальцієм, а також вітаміном D.

Плюси мигдального молока

1. Низькокалорійний і не містить насичених жирів та холестерину.

2. Хороше джерело вітамінів А і D.

3. Природно без лактози.

Мінуси мигдального молока

Це не є добрим джерелом білка, і якщо він не укріплений, він не містить кальцію, що важливо для людей з такими захворюваннями, як остеопороз. (Людям, які страждають алергією на мигдаль або горіхи, слід уникати мигдалевого молока.)

РИСОВЕ МОЛОКО

Рисове молоко виготовляється з подрібненого рису та води і є найменш алергенним серед усіх згаданих молочних продуктів, що робить його хорошим варіантом для тих, хто страждає алергією на лактозу або горіхи. Хоча рисове молоко може бути збагачене кальцієм і вітаміном D, воно не є природним джерелом жодного з них, як соя та мигдаль.

Плюси рисового молока

1. Найменш алергенний з альтернатив молока.

2. Може бути збагачений, щоб бути хорошим джерелом кальцію.

Мінуси рисового молока

У рисовому молоці дуже багато вуглеводів і дуже мало білка, тому це найменш бажаний вибір для людей з діабетом, а також для тих, хто хоче більше білка, таких як спортсмени або люди похилого віку.

ПРИВІТ! РЕКОМЕНДУЄ

Кращі ювелірні вироби SWAROVSKI подарують на Різдво

Чарівні різдвяні дитячі подарунки, які можна додати до свого списку від Childrensalon

Виграйте міні-брейк у розмірі 500 фунтів стерлінгів у котеджах Classic!