4 Потенційні переваги олії криль для здоров’я

У порівнянні з риб'ячим жиром олія криль може мати деякі переваги

Елейн Хінзей - перевіряючий факти, письменник, дослідник та зареєстрований дієтолог.

Кендра Су/Getty Images

Олія криль, відносно нова добавка, яку люди використовують з тих самих причин, що і риб'ячий жир, є чудовим джерелом здорових омега-3 жирних кислот. Медичні дані свідчать, що олія криля може допомогти вам знизити рівень так званого "поганого" холестерину. Це також може допомогти вам при болях у суглобах та загальному зниженні запалення. U

Хоча олія криля не так легко доступна, як риб'ячий жир, ви можете знайти його в більшості магазинів здорової їжі та в Інтернеті, переважно в капсулах, але іноді у рідкій формі. Ось все, що вам потрібно знати про олію криля, щоб визначити, чи це щось ви хочете додати до свого щоденного розпорядку.

Що таке олія криль?

Криль - це маленькі креветкоподібні істоти, які зустрічаються майже скрізь у Світовому океані. Вони ракоподібні, а це означає, що вони споріднені з креветками, крабами, омарами, раками і навіть вусачами.

Слово "криль" по-норвезьки означає "дрібна риба", а криль насправді малий. Найбільший криль має довжину лише близько 2 дюймів. Багато тварин їдять криль, включаючи рибу, китів, пінгвінів та інших морських птахів та тюленів. Більшість крилів, котрі виловлюють в промислових цілях, походять з Антарктиди та північної частини Тихого океану, а Японія є провідним комбайном крилю у світі.

Для виготовлення олії криль виробники видобувають олію, як правило, готуючи, а потім пресуючи криль. Також можна витягти олію криля із зібраного крилю за допомогою центрифуг. Це можна робити на борту риболовних суден або на суші. Деякі виробники також використовують хімічні розчинники для відділення олії від криля. U

Харчування

Оскільки олія криля є різновидом риб’ячого жиру, воно має подібний харчовий профіль, як і інші типи олій з високим вмістом омега-3 жирних кислот. Наприклад, воно містить близько 122 калорій на столову ложку і має менше насичених жирів, ніж деякі інші види олії, приблизно 3 грами на столову ложку. У ній багато мононенасичених жирів та поліненасичених жирів.

Люди приймають олію криля, оскільки в ній багато омега-3 жирних кислот, які містяться в рибі та деяких рослинних продуктах, таких як лляне насіння.

Дві основні жирні кислоти омега-3, що містяться в олії криля, - це ейкозапентаенова кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA).

EPA та DHA грають важливу роль у різних системах організму, включаючи мозок, очі, серцево-судинну систему та імунну систему. Ваше тіло виробляє трохи як ЕРА, так і ДГК, але не дуже багато, тому важливо отримувати їх зі свого раціону.

Потенційні переваги для здоров’я

Хоча олія криля є відносно новим для індустрії добавок (риб'ячий жир, особливо жир печінки тріски, існує набагато довше), дослідники досить уважно вивчили його потенційні наслідки для здоров'я та користь для здоров'я. Ось короткий опис потенційних конкретних переваг олії криля для здоров’я та порівняння досліджень з риб’ячим жиром.

Рівні холестерину та хвороби серця

Багато досліджень показують, що вживання великої кількості риби може захистити вас від серцевих захворювань, насамперед від зниження рівня так званого шкідливого холестерину та зменшення запалення. Дослідники вивчали, чи мав би прийом добавок олії криль такий же ефект.

Одне дослідження, опубліковане в журналі Nutrition Reviews, прийшло до висновку, що добавка олії криля може зменшити два типи "поганого" холестерину, холестерин ліпопротеїдів низької щільності та тригліцериди, хоча для підтвердження ефекту потрібні додаткові дослідження. Інша група дослідників, пишучи для медичного журналу Hospital Pharmacy, розглянула науку, яка лежить в основі олії криля, і дійшла висновку, що це багатообіцяюча, але поки не доведена добавка. U

Таким чином, підсумок полягає в тому, що олія криля може допомогти при холестерині та серцевих захворюваннях, але все ще є недоведеною для цих захворювань.

Артрит

Омега-3 жирні кислоти знижують запалення в організмі, що може допомогти людям із артритом. Знову ж таки, дослідження показали цей ефект у людей з дієтою з високим вмістом риби, і вчені починають досліджувати, чи може масло крилу також мати такий ефект.

У звіті, опублікованому в Plos One, розглядалися люди з легким болем у колінних суглобах в ході клінічного випробування, яке порівнювало олію крилю з плацебо. Дослідники зарахували 50 дорослих у віці від 38 до 85 років, які мали легкий біль у колінних суглобах, і розділили їх на дві групи. Одна група споживала 2 г на день (трохи менше половини чайної ложки) олії криля, тоді як інша група споживала плацебо з однаковим на вигляд та ідентичним на смак. Ті, хто споживав олію криля протягом 30 днів, виявляли більше покращення болю та скутості, ніж ті, хто отримував плацебо. U

Запалення

Додаткові дослідження, зокрема, олії криля та жирних кислот омега-3, проведені як на тваринах, так і на людях, також показали певний вплив на маркери запалення. U

Зниження рівня загального запалення може мати позитивний ефект більше ніж на суглоби - це також може допомогти зменшити ризик багатьох серйозних захворювань, включаючи хвороби серця, рак, аутоімунні розлади та навіть депресію. Однак поки незрозуміло, чи може споживання добавок олії криль допомогти при цих станах, і навіть якщо це так, яка доза буде необхідна для сприятливого впливу.

Передменструальний синдром і біль у періоді

Існує кілька доказів того, що олія криля може допомогти жінкам впоратися із симптомами передменструального синдрому (ПМС) та болем під час менструації. У дослідженні, опублікованому в "Огляді нетрадиційної медицини", було розглянуто конкретну марку олії криля - "Нептунову олію крилу" та порівняно з омега-3 риб'ячим жиром. Загалом 70 жінок протягом трьох місяців приймали або криль, або риб’ячий жир.

Аналіз даних показав, що жінки, які приймають олію криля, рідше, ніж інші жінки, звертаються до таких ліків, що продаються без рецепта, таких як ібупрофен та ацетамінофен, для лікування болю під час менструації. Анкети, призначені для оцінки симптомів ПМС, також показали покращення у групі жінок, які приймали олію криля.

Криль-олія проти риб'ячого жиру

Компанії, що продають олію криль, стверджують, що вона перевершує риб’ячий жир кількома способами. В основному, олія криля є більш біодоступною, а це означає, що ваше тіло легше використовувати. Також зазначається, що він містить більше астаксантину, антиоксидантної сполуки, яка може допомогти вашому організму захиститися від токсинів у продуктах харчування та у вашому середовищі.

Чи витримують ці претензії? Результати неоднозначні.

Не схоже, що олія криля має кращу біодоступність, ніж риб'ячий жир. U

Що стосується астаксантину, дослідження показали, що олія криля містить більше астаксантину, ніж риб’ячий жир (що є логічним, оскільки астаксантин - це сполука, яка надає крилю, креветкам і лососю червоне забарвлення). Однак незрозуміло, який вплив на здоров’я може мати зайвий астаксантин, якщо його приймати у вигляді добавки олії криль (на відміну від їжі цілої риби, що містить сполуку астаксантину). U

Хто повинен приймати масло криль?

Фахівці з питань харчування радять більшості людей їсти принаймні дві порції несмаженої риби на тиждень. Однак багато людей не отримують достатньо риби в раціоні.

Якщо ви один з них, ви можете розглянути можливість прийому добавок олії криль.

Дослідження показали, що олія криля, ймовірно, допоможе підвищити рівень важливих омега-3 жирних кислот ЕРА та ДГК.

Олія криль в основному випускається в капсулах, і виробники заявляють, що однією з його переваг - вживання рідкого риб’ячого жиру з ложки (на відміну від гелевих капсул) не подобається деяким людям через його сильний аромат. Крім того, виробники олії криль хваляться, що їх продукція не призводить до "рибних відрижок", проблему, яку відзначають деякі люди, які приймають багато риб'ячого жиру.

Побічні ефекти

Люди, які приймають олію криля, повідомляють про деякі випадкові побічні ефекти, які, як правило, не є серйозними, але можуть бути незручними або неприємними. Ці потенційні побічні ефекти включають:

рибні відрижки і рибний присмак у роті
печія або кислий шлунок (часто супроводжується рибними відрижками)
неприємний запах, рибний подих
розлад шлунку
нудота
рідкий стілець

Якщо ви відчуваєте будь-який з цих побічних ефектів, припиніть прийом добавки та поговоріть з лікарем. Може існувати інша марка або інша форма добавки жирних кислот омега-3, яка буде краще працювати для вас.

Коли слід уникати олії криль

Хоча олія криля в цілому безпечна, певним людям приймати це неправильно. Уникайте олії криля, якщо у вас є:

алергія на молюсків або алергія на рибу (олія криль містить ракоподібних, які є формою молюсків і можуть перехресно забруднюватися риб'ячим жиром)
розлад коагуляції, через який ви приймаєте ліки, такі як Кумадін (варфарин), оскільки олія криля може призвести до того, що кров менше згущується

Крім того, безпека олії криля у дітей не вивчалась, і вагітні жінки повинні поговорити зі своїми лікарями перед тим, як приймати олію крилю. Крім того, людям, які переносять операцію, слід уникати олії криля протягом двох тижнів до та після операції.

Незважаючи на те, що олія криля не має взаємодії з ліками, що відпускаються за рецептом, вам також слід поговорити зі своїм лікарем про будь-які ліки, які ви приймаєте, перш ніж додавати олію крилю у свій режим.

Якщо ви приймаєте олію криля, а потім відчуваєте раптові симптоми, які включають проблеми з диханням або набряки губ і обличчя, зверніться до невідкладної медичної допомоги, оскільки у вас може бути алергічна реакція, що загрожує життю.

Слово з дуже добре

Індустрія добавок в основному не регулюється, тому важко визначити якість такого продукту, як олія криль. Як правило, слід шукати добавки, які були сертифіковані Фармакопеєю США (USP) або NSF International. Це незалежні групи оцінки якості, які випробовують продукцію, щоб переконатися, що вони містять те, що, як зазначається на їх ярликах. Найголовніше, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж додавати будь-які добавки, оскільки вони можуть мати ризики, яких ви не очікуєте.