Січовиділення? Небезпека соковитої дієти

Juicerexia Небезпека соковитої дієти: Експерти виявляють ризики для здоров’я, пов’язані із захопленням соковитискання

Промоутери сокової дієти, голодування та очищення обіцяють зниження ваги, очищення шкіри, енергію та зменшення тяги до їжі. Підтримка таких знаменитостей, як Бейонсе та Гвінет Пелтроу, допомогла зробити соковитий надзвичайно популярним. Але результати цих примхливих дієт можуть мати дуже високу ціну, і небезпека для здоров’я, яку вони створюють, може бути радикальною. Для людей, схильних до розладів харчової поведінки, ризик заподіяння шкоди ще більший. "Залежні від швидкої втрати ваги, деякі жінки вживають цю нову шалену дієту до небезпечних крайнощів", - попереджає доктор телебачення Оз. "Жінки, які роблять ці сокові очищення, можуть і навіть помирають від проблем із серцем". Доктор Полін Пауерс, яка очолює науково-консультативний комітет Глобального фонду розладів харчування, погоджується. Вона називає очищення соком "ідеальним шляхом до невпорядкованого харчування".

Велоспорт

Причина, по якій більшість примхливих дієт насправді не спрацьовують, полягає в тому, що вони, як правило, призводять до схеми дієти йо-йо або велосипедного руху на вазі. Спочатку люди можуть втратити якусь вагу, але, як правило, швидко набувають її назад. Ефект американських гірок, який це створює, також може завдати шкоди вашому метаболізму та призвести до невпорядкованого харчування. На жаль, сподівання виключно на рідини для підтримки людського тіла лише посилює ці закономірності, стверджують експерти.

Збільшення споживання свіжих фруктів та овочів для вас погано?

Ні, якщо ви п’єте відповідально і з пам’яттю їсте. "Позитивів багато", - зізнається Брендон Колар, особистий тренер і дієтолог. «Очевидно, що це дуже простий спосіб отримати фрукти та овочі. Ви отримуєте тони вітамінів і мінералів, а також багато фітонутрієнтів. І ви можете змішувати вигадки, які насправді смачні », - сказав Колар у журналі« Бостон ». "Ваша капуста може навіть смакувати". Він каже, що є вагома причина, чому соковиту часто називають джерелом молодості. "Якщо ваше тіло вже давно голодує до поживних речовин X, Y та Z, і ви раптом додаєте їх за допомогою соку або добавок, ви побачите зміни".

Чому одного соку недостатньо

"Вся ідея сокоруху полягає в тому, що, як правило, люди їдять сік, і вони збираються піти. Вони не збираються сідати і мати з собою кілька яєць, вони не збираються сідати і мати трохи мигдального масла, вони точно не збираються сідати і мати стейк », - говорить Колар. «З ним просто не пов’язано жодного білка або жирів, і нам потрібні наші хороші жири. І коли вони вживають вуглеводи просто як їжу, самі по собі, ви втрачаєте багато інших макроелементів ".

Колар рекомендує їсти цілі фрукти та овочі, а не просто сік. Він також пропонує додати в ваш сік горіхове масло або білкові порошки. «Не сподівайтесь, що всі ваші фрукти та овочі будуть лише у фруктових соках. Крім того, можливо, відвідайте сік-бар, який насправді додає добавки або білок до своїх соків. Можливо, через білковий порошок, хороший органічний порошок сироваткового білка. Мигдальне молоко, соєве молоко - і те, і інше було б добре ».

Брудна таємниця за соком очищає

Під час більшості сокових чисток чи посту ви не їсте твердої їжі і п'єте соки з фруктів чи овочів лише кілька днів або тижнів. Ви можете трохи схуднути, але, як нещодавно доктор Оз показав у своєму телевізійному шоу, вартість схуднення таким чином може бути смертельною. Поки ви все ще отримуєте калорії для очищення соком, він зазначає, що нестача поживних речовин з інших продуктів може призвести до пошкодження серця. "Серце буквально розпадеться, воно розтане, не харчуючись", - пояснює він.

Пити свіжий сік - це добре, але регулярне голодування - погано

Через обмежувальний характер більшості соків очищає багатьох людей, які закінчуються повномасштабними розладами харчування. Як зазначає дієтолог Дженніфер Барр, практика голодування може спричинити невпорядковані режими харчування, такі як випивка. "Якщо ви сидите на соковитій дієті, у вас буде така спокуса з'їсти щось на зразок торта або пончика, тому що ви обмежилися", - повідомив Барр веб-медику.

Йоганна Кандель, засновниця Альянсу з поінформованості про порушення харчування, додає, що очищення соком може бути особливо небезпечним для жінок, які генетично схильні до харчових розладів. У статті для журналу Marie Claire Кандел розповів історію однієї молодої жінки, яка експериментувала з очищенням соку і закінчила лікуванням, що загрожує життю. "Це була не причина, але саме крапля призвела до переповнення чашки", - говорить Кандель. "Очищаючі засоби привертають увагу їжі та ритуальної поведінки".

Фізичні побічні ефекти соку очищають

Коли людському організму не дозволяється розщеплювати їжу природним способом, він може піти на потік. Свіжовичавлені пресовані соки можуть навантажувати організм вітамінами, поживними речовинами та ферментами, але практика уникання твердої їжі та природних джерел клітковини може створити значні побічні ефекти. Вони можуть включати:

Дратівливість
Втрата пам’яті
Плутанина, відсутність розумової ясності
Втома, млявість
Стрес на травну систему
Розпад м’язової тканини
Пошкодження серця
Остеопороз або крихкі кістки
Збільшення ваги після недоїдання

Для деяких цей процес «очищення» може бути фатальним

Коли британська модель Піч Гелдоф померла у віці 25 років, багато інсайдери індустрії моди поклали провину на її звичку до сокоруху. Перед своєю передчасною смертю Гельдоф сказав журналу OK: «У мене немає сили волі, але з соковитисканням я схожий:« Я повинен це зробити, тому що я повинен скинути ці зайві 10 фунтів ». Я втрачу його, а потім Я повертаюся до розуму за фішками. Я сокую, а потім з’їдаю чіпси ''. Кері Петерсон, доктор медичних наук, медичний працівник "Жіночого здоров'я", каже, що сокові очищення є надто небезпечними, щоб їх можна було вважати надійним методом схуднення. "Я ніколи не рекомендую сокувати", - каже вона. "Коли ви будете тривалий час просто сидіти на рідкій дієті, ви втратите не тільки вагу, але також жир і м’язи, а ваш метаболізм сповільнюється".

Одужання можливо

Якщо хтось, кого ви любите, страждає на симптоми розладу харчування, Центр відкриттів може вам допомогти. Ми знаємо, що справжнє здоров’я буває будь-якої форми та розміру. Ми допомагаємо сім’ям знайти шлях до одужання протягом усього життя майже 20 років. Наші персоналізовані програми модифікації поведінки розроблені з урахуванням потреб вашої родини.

Зателефонуйте нам зараз за номером 800.760.3934

Центр відкриттів забезпечує комплексний багатогранний рівень допомоги, який варіюється від стаціонарного лікування, інтенсивного амбулаторного лікування до часткової госпіталізації для дорослих, підлітків та підлітків, які борються з розладами харчової поведінки, депресією, тривожними розладами, біполярним розладом, поведінкою самопошкодження., гендерна ідентичність, опозиційний зухвалий розлад та найсерйозніші розлади психічного здоров’я. Зателефонуйте сьогодні та поговоріть з одним із наших висококваліфікованих фахівців з прийому. Або натисніть на посилання нижче, щоб безкоштовно пройти оцінку або віртуальний тур, щоб побачити найближчий вам лікувальний центр. Усі дзвінки є абсолютно БЕЗКОШТОВНО і суворо конфіденційно.

Джерела

Huffington Post: Сік очищає: новий розлад харчування? Джудіт Дж. Вуртман, доктор філософії. Процитовано 16 листопада 2016 року.

Марі Клер: Брудна таємниця очищення, автор Кортні Рубін. Процитовано 16 листопада 2016 року.

Juicerexia: Коли сокорушення стає розладом харчування, автор М. Тайлер. Процитовано 16 листопада 2016 року.

Здоров’я жінок: чи справді соковиті ви можете вбити вас? Кеті Лінденмут. Процитовано 16 листопада 2016 року.

Застереження

Цей блог призначений лише для ознайомлення та не повинен замінювати медичну консультацію. Ми розуміємо, що ситуація у кожного унікальна, і цей зміст має на меті загальне розуміння харчових розладів. Ці розлади дуже складні, і ця публікація не враховує унікальних обставин для кожної людини. Щоб отримати конкретні запитання щодо ваших потреб здоров’я чи коханої людини, зверніться за допомогою до медичного працівника.