Як боротися з псоріазом, підтримуючи здорову дієту

Псоріаз - це стан, що характеризується сухими сверблячими ділянками шкіри, які виникають, коли клітини шкіри швидко накопичуються на поверхні шкіри. Зайві клітини спричинені прискореним життєвим циклом клітин шкіри: нові клітини шкіри з’являються до того, як можна видалити старі. Коли надлишки клітин шкіри накопичуються на шкірі, це викликає лусочки та червоні плями, які іноді сверблять і болять. Ось кілька порад щодо використання дієти, щоб уповільнити швидкість росту клітин шкіри.

Що таке псоріаз?

Перш ніж використовувати дієту для позбавлення від псоріазу, важливо зрозуміти, як розвивається псоріаз. Псоріаз - це аутоімунне порушення, що означає, що воно виникає, коли імунна система помилково сприймає здорові клітини як чужорідних загарбників і атакує їх. Аутоімунні стани розвиваються в результаті запальної реакції на подразники. Оскільки імунна система зайнята нападами на власні тканини та клітини, вона не може адекватно відбиватися від патогенних мікроорганізмів, що викликають інфекції та інші захворювання.

Позбавлення від запальних продуктів

Першим кроком до виправлення аутоімунного стану є позбавлення від запальних продуктів, які викликають хронічне запалення в організмі. Їжа з високим вмістом рафінованого цукру та вуглеводів є першим злочинцем. Вони посилюють запальну реакцію, викликаючи подразнення тканин. Псоріаз виникає, коли імунна система атакує шкіру. Інші запальні продукти, яких слід уникати, включають соду, цукерки, солодощі, клейковину, молочні продукти, гідровані рослинні олії, штучні підсолоджувачі та добавки та соєві продукти.

Будьте уважні до прихованих цукрів

Рафінований цукор ховається у багатьох місцях, включаючи газовану воду, приправи та багато так званих «здорових» упакованих продуктів, таких як м’ясо делікатесів, булочки, крупи та батончики з гранолою. Завжди читайте етикетки, щоб перевірити наявність прихованих цукрів, які можуть з’являтися у вигляді випареного соку очерету, сиропу коричневого рису, декстрози, фруктози, мальтози, лактози та сахарози. Хорошим емпіричним правилом є взагалі уникати упакованих продуктів і робити покупки у проході продуктів, де їжа рідше містить прихований цукор.

Будьте вимогливі до глютену

Клейковина - це сильно запальна їжа, яку багато людей вирішують вилучити зі свого раціону. Хоча не вся клейковина погана, слід уникати таких високоопрацьованих форм, як рафіноване біле борошно. Натомість спрямовуйте на пророщені цільні зерна, які рідше спричиняють запальну реакцію. Шукайте пророщений коричневий рис, пророщений цільнозерновий хліб та пророщені горіхи, оскільки вони легше впливають на травну систему і містять більшу кількість цілющих поживних речовин.

Звільни молочну

Молочна продукція - ще одна сильно запальна їжа, яка безпосередньо пов’язана з багатьма шкірними розладами. Замість коров’ячого молока зупиніть вибір на несолодкому кокосовому, конопляному або мигдальному молоці. Зелений йогурт має низький вміст цукру та лактози, що робить його чудовим варіантом для тих, хто зазвичай чутливий до звичайного коров’ячого йогурту. Уникайте сиру, вибираючи інші начинки для бутербродів, піци або макаронних страв, наприклад, більше овочів, томатного соусу, гуакамоле або хумусу. Або замість цього спробуйте вершковий сир кешью.

Вибирайте білок з розумом

Обов’язково вибирайте джерела білка з розумом. Червоне м’ясо та інше жирне м’ясо можуть спричинити проблеми зі шкірою. Вибирайте вирощені на пасовищі яйця, птицю, що не містить антибіотиків, та рибу, що ловиться в дикому вигляді, замість вирощуваної на фермі риби. Яловичина, яку годують травою, має менше жиру і більше омега жирних кислот, які є протизапальними речовинами і не повинні дратувати шкіру. Вибір рослинних білків, таких як квасоля та пророщені зерна та горіхи, є корисним, оскільки рослини містять антиоксиданти та клітковину для виведення токсинів з організму.

Зосередьтеся на свіжих фруктах та овочах

Найкращий спосіб їсти протизапальну дієту - це зосередитись на вживанні великої кількості свіжих фруктів та овочів, коли вони в сезон, це означає, що вони знаходяться на найвищому піку поживності і можуть забезпечити найбільшу поживну цінність. Прагніть до двох-трьох порцій фруктів щодня та чотирьох-п'яти порцій овочів. Насолоджуйтесь вегетаріанським омлетом на сніданок із фруктовим коктейлем, купуйте овочі під час обіду в салаті та готуйте до столу купу купини брокколі, щоб піти на вечерю.

Додайте протизапальні добавки до раціону

Доповнення протизапальними добавками, такими як куркума, бромелайн та омега-3 жирні кислоти, може допомогти в боротьбі з імунною реакцією. Куркума - це індійська спеція, яка, як було доведено, є однією з найпотужніших протизапальних трав на ринку. Шукайте бренд, який містить дев’яносто п’ять відсотків куркуміноїдів та чорного перцю для оптимального засвоєння. Крім того, шукайте добавку до риб’ячого жиру, яка походить від виловленої в дикому вигляді риби. Бромелайн природним чином міститься в ананасі, його можна їсти свіжим або приймати як добавку.

Пийте багато води

На зневодненій шкірі частіше з’являються сухі сверблячі плями. Гідратація не тільки корисна для шкіри, але і виводить токсини з організму, де вони не можуть накопичуватися в шкірі. Прагніть до восьми склянок води на день. Носіть з собою пляшку з водою, щоб вона завжди була зручною. Випивання повної склянки води перед кожним прийомом їжі повинно допомогти стримати тягу та допомогти в процесі травлення. У спекотні дні або під час фізичних вправ обов’язково ковтайте воду.

Добавка з полівітамінами

З урахуванням усіх стресових факторів та стимуляторів запалення в сучасному суспільстві багато фахівців у галузі охорони здоров’я рекомендують приймати полівітаміни для доповнення дієти. Шукайте той, який є цілком харчовим вітаміном на рослинній основі, оскільки синтетичні вітаміни також не всмоктуються в організм. Пробіотики - хороший спосіб поліпшити травне здоров'я, яке в кінцевому підсумку сприяє здоров’ю шкіри завдяки правильному засвоєнню поживних речовин. Коли кишечник не працює належним чином, жодна система організму не може. Це особливо актуально для будь-яких аутоімунних захворювань, таких як псоріаз.

Переходьте до кофеїну та алкоголю

Кофеїн та алкоголь зневоднюють організм, що може призвести до проблем зі шкірою. Алкоголь особливо запальний, і кавові напої, наповнені цукром, теж можуть бути. Спробуйте випити по одній склянці води за кожен кофеїн або алкогольний напій. Або знайдіть здоровіші альтернативи, такі як трав’яний чай, холодний чай або воду, яку слід пити протягом дня. Більшість людей вважають, що вода настільки ж енергійна, як кофеїн, так як гідратація відіграє велику роль у підтримці рівня енергії.