Японська дієта - секрет здорового харчування

Ця стаття була переглянута М.Фармом, Марко Танашкович у четвер, 27 грудня 2018 р. Щоб прочитати більше про автора, натисніть тут.

Японська дієта заснована на стравах класичної японської кухні. Якщо ви трохи задумаєтесь, ви зрозумієте, що рідко бачите ожирілого японця. Це пов’язано з тим, що в Японії спостерігається найменша кількість людей із ожирінням, можливо, у цілому світі. Японці мають зовсім інше ставлення до їжі в порівнянні з рештою світу.

Японська кухня є найздоровішою, і саме тому в Японії живуть люди з найдовшим життям у світі.

Що характеризує японську кухню?

Японська кухня базується на рибі, морепродуктах, овочах (особливо рис) та приготовані страви. Тут не так багато смаження, смаження або тушкування. Японська кухня в першу чергу заснована на приготуванні їжі як найздоровішому способі приготування їжі. Японці їдять багато сирої їжі, включаючи деякі види риб, що, мабуть, не було б смачним і терпимим для більшості людей.

Вони часто їдять

перець (червоний і зелений)
баклажани
кабачки
помідори
цибуля
буряк
шпинат
морква і горох

Вони люблять їсти суші (мабуть, найвідоміша японська страва) виготовляється з сирої риби та рису. Ще одне відоме японське блюдо - суп місо, який готується з сої.

Японський секрет здорового харчування для схуднення

Існує кілька прийомів, рекомендованих цією дієтою, які можуть допомогти вам бути в тонусі. Ось декілька:

Їжте очима. Подавайте їжу, приємну для очей, і переконайтеся, що ви подаєте їжу невеликими порціями. Деякі дослідження показали, що подача їжі більшими порціями змушує з’їдати на 50% більше їжі, ніж ви планували.
Їжте повільно. Якщо ви їсте повільно, ви дасте своєму мозку достатньо часу, щоб зареєструвати, скільки їжі ви з’їли, і у нього буде достатньо часу, щоб попередити своє тіло, коли слід припинити їсти. Цей факт науково доведений.
Їжте рибу замість червоного м’яса. Це чудова порада, і якщо ви заміните червоне м’ясо рибою, ви покращите своє здоров’я і з’їдете набагато менше калорій.
Закінчіть їжу кількома укусами, перш ніж відчуєте повне насичення. Кажуть, що кожен японець робить це, бо знає, що мозок повільно реєструє споживання їжі, і вам не потрібно чекати сигналу з боку шлунка, що ви ситі.

План японської дієти

День 1

Сніданок: Чорна кава
Обід: Варена капуста, заправлена оливковою олією. Разом з вареною капустою можна з’їсти два варених яйця та салат з помідорів
Вечеря: 7 унцій (200 грам) вареного хека і 2 унції сиру

2 день

Сніданок: Чорна кава і одна тонка скибочка чорного хліба
Обід: 150 грам суші. Якщо ви не можете придбати суші, замість цього ви можете приготувати рибу самостійно - рекомендований варений лосось
Вечеря: Три яблука

День 3

Сніданок: Чорна кава або чашка чаю
Обід: Одне варене яйце і 1 склянка вареної моркви
Вечеря: 200 грам вареної яловичини. Після вечері з'їжте 1/2 склянки полуниці

День 4

Сніданок: Смажений перець з двома яйцями та маленьким шматочком чорного хліба
Обід: 6 унцій смаженого/запеченого форелі та салату з картоплі (картопля з цибулею)
Вечеря: Смажений салат з кабачків та капусти

День 5

Сніданок: 1 склянка салату з буряка
Обід: 5,5 унцій вареної курки та салат з помідорами, огірками та сиром тофу
Вечеря: 5 унцій вареного рису (150 грам) вареної моркви

До переваг японської дієти належать:

Ви схуднете дуже швидко, адже середньодобове споживання енергії становить лише 400 калорій. За такої швидкості середній дорослий чоловік, який помірно фізично активний, втратить 4,5 фунта (близько 2 кг) протягом одного тижня.
Це ідеальна дієта для людей з високим рівнем холестерину. Споживання холестерину в японській дієті дуже низьке, і це може допомогти вам підтримувати рівень холестерину.
Він підходить діабетикам, оскільки споживання вуглеводів дуже низьке.
Це недовго - триває всього два тижні.

До недоліків японської дієти можна віднести:

Сніданок зазвичай пропускають! Ви чули це мільйон разів: "Сніданок - це найважливіший прийом їжі за день" Це справді так. Сніданок повинен складати близько 30% від загальної добової норми їжі, і неприпустимо його пропускати.
Швидка втрата ваги не є здоровою і, як правило, не рекомендується. Цю дієту рекомендують застосовувати в певних екстремальних ситуаціях, коли необхідно якомога швидше зменшити масу тіла.
Він не підходить для спортсменів та людей, які фізично активні більше трьох разів на тиждень.
Низьке споживання магнію. Їжа, яку вживають під час японської дієти, не містить достатньої кількості магнію. Перебуваючи на цій дієті, слід вживати дієтичні добавки з магнієм.
Ви помітили, що на сніданок вам слід випити лише чашку кави? Це, звичайно, не здорово! Прийом кави натщесерце стимулює секрецію соляної кислоти в шлунку, що може призвести до утворення виразки! Каву можна приймати лише після сніданку, який зазвичай пропускається при цій дієті.

Досвід японської дієти

"Перші три дні було дуже важко, поки я не звик до дієти. Після цього було простіше, але з цим, як правило, було важко впоратися через мале споживання їжі. Ефекти будуть помітні швидко, але ви повинні стояти два тижні."

"Я кілька разів пробував цю дієту, і не вдавалося щоразу доводити її до кінця. Я досяг того, що хотів. Я схуд на 4 кілограми всього за 5 днів, а потім кинув".

"Моя сестра схудла до 15 фунтів за допомогою цієї дієти. Вона каже, що важливо дотримуватися цього плану дієти і ніколи не їсти більші порції, ніж рекомендується".

Як бачите, люди загалом задоволені наслідками японської дієти, але її дуже важко підтримувати. Тому ми не рекомендуємо використовувати цю дієту більше двох тижнів.

Інформація на цьому веб-сайті надається виключно в навчальних цілях і не призначена для медичної консультації, діагностики чи лікування.

Якщо у вас є якісь занепокоєння чи питання щодо вашого здоров’я, вам завжди слід проконсультуватися з лікарем або іншим медичним працівником.

Ми та наші партнери використовуємо такі технології, як файли cookie на нашому веб-сайті, для персоналізації вмісту та реклами, надання функцій соціальних мереж та аналізу нашого трафіку. Клацніть нижче, щоб дати згоду на використання цієї технології в Інтернеті. Ви можете в будь-який час змінити своє рішення та змінити вибір згоди, повернувшись на цей сайт.