Яблучно-глазурована курка зі шпинатом

2 - Не сподобалось

рецептом

3 Значення 4 зірки:

0 3 зіркові значення:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Дрібний запах лимонного желе з яблуками глазурує курку під час смаження і злегка підсолоджує тушкований шпинат у цьому рецепті.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Для глазурі в невеликій мисці, безпечній для мікрохвильовки, поєднуйте яблучне желе, соєвий соус, чебрець, цедру лимона та імбир. Мікрохвильова піч, не накрита, на 100% потужності (висока) протягом 60 - 90 секунд або просто до тих пір, поки желе не розтане, перемішуючи один раз. Зарезервуйте 2 столові ложки глазурі.

Приправте курку сіллю і перцем. Помістіть курку на неопалювану стійку для посуду для бройлерів. Варіть від 5 до 5 дюймів від вогню протягом 12-15 хвилин або до тих пір, поки курка не стане м’якою і більше не стане рожевою, перевернувшись один раз на половину часу випікання і обмазавши залишковою глазур’ю протягом останніх 5 хвилин смаження. Викиньте залишок глазурованого, який використовується як пензлик.

Тим часом покрийте неопалювану велику каструлю з антипригарним покриттям кулінарним спреєм. Розігріти на середньому вогні. Додайте в гарячу каструлю яблуко, цибулю та часник; варити і перемішувати 3 хвилини. Розмішайте зарезервовану 2 столові ложки глазурі; довести до кипіння. Додати шпинат; кидати просто до в’янення.

Для подачі розріжте кожну курячу грудку навпіл навхрест на 6-8 частин. Розділіть суміш шпинату між 2 столовими тарілками. Зверху наріжте нарізану куркою.

Порада: Ви можете замінити 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю (подрібненого) на 2 чайні ложки свіжого.

3 овоча, 1 фрукт, 1 інший вуглевод, 3 нежирне м’ясо