Блог рецептів

Джулі поділилася цим рецептом на форумі на веб-сайті. Вам слід відвідувати там час від часу, там є безліч чудових порад! І ви можете поділитися своїм досвідом з людьми, які шукають допомоги та пропозицій! У будь-якому випадку, цей суп виглядає казково - не терплячи його приготування! Щиро дякую, що поділились рецептом і фотографією!

французький

ФАЗА АТАКИ - ФРАНЦУЗЬКИЙ ЦУБОВИЙ СУП

ІНГРЕДІЄНТИ:
1 пакет французької цибульної суміші - (я спробував би знайти таку з низьким вмістом натрію)
сир пармезан зі зниженою жирністю або швейцарський сир з низьким вмістом жиру
2 великих яйця
1/4 склянки замінника яєчного білка
тире Спленда, або Стевія
щіпка вершкового каменю
3 унції нежирного або нежирного вершкового сиру
1/2 т подрібненої цибулі
1/4 т порошку цибулі
1 т кошерної солі
1 т підсмаженого подрібненого цибулі

НАПРЯМКИ
1. Зробіть цибульну булочку (взято з французького рецепту Дженіс) Відділіть яйця. Яєчні білки та крем-зубний камінь збиваємо до стійкості (суміш яєчного білка повинна бути ДУЖЕ жорсткою). Перекладіть білки в охолоджену миску Додайте підсолоджувач, подрібнений цибулю, цибульну пудру та вершковий сир до жовтків та замінника яєць. Змішайте, щоб поєднати інгредієнти. За допомогою лопатки поступово складайте суміш яєчних жовтків у білу суміш, обережно, щоб не розщепити білки. Застеліть деко для піци пергаментним папером, зробивши 6 горбків. Злегка розрівняйте кожен горбок. Зверху кожної булочки посипте сіллю і підсмаженою цибулею. Не потрібно розпорошувати папір. Випікайте 25-30 хвилин при температурі 300. Дайте охолонути на аркуші кілька хвилин і повністю остудіть на решітці.
2. Поки булочки печуться, приготуйте французький цибульний суп відповідно до вказівок на упаковці.
3. Налийте суп у чашку для супу, покладіть зверху цибульну булочку, а зверху додайте кілька ложок сиру пармезан або легкого швейцарського сиру.
4. Мікрохвильова піч протягом 1 хвилини або до повного розплавлення сиру.

Будь ласка, дайте мені знати, що ви думаєте!

Про автора

Соціальна частка

Мені сподобався цей рецепт. я використав 2% сиру проволон і поклав його під бройлера на пару хвилин, і це було чудово.