Курячий суп з цілющим кістковим бульйоном (для болю в суглобах та здоров’я кишечника)

Я дуже рада поділитися цим рецептом кето сьогодні з усіма вами. Це дуже швидко стає одним із моїх нових прийомів їжі, коли я відчуваю, що мене трохи занепало або під погодою. Рецепт призначений для цілющого кісткового бульйону з кісткового бульйону, який наповнений м’ясом та корисними овочами. Це справді один із найзаспокійливіших супів, які я коли-небудь пробував. Це особливо чудово для тих, хто дотримується кето-дієти. Отже, ви усвідомлюєте, може бути трохи складно переконатися, що ви залишаєтесь належним чином гідратованим, вирізуючи вуглеводи. Кістковий бульйон - це чудовий спосіб переконатись, що ви поповнюєте електроліти, коли сидите на кето-дієті, і цей суп - найкращий спосіб, як я можу придумати, щоб насолоджуватися ним.

Кістковий бульйон насичений вітамінами та мінералами

Вам доведеться трохи підготуватися, готуючи цей суп з кісткового бульйону. Першим кроком є нагрівання оливкової олії у великій каструлі на середньому вогні. Як завжди, переконайтеся, що ви використовуєте оливкову олію замість рослинної; це набагато здоровіше для вас. Потім ви додасте цибулю і готуєте п’ять хвилин, а потім змішуєте зубчики часнику та готуєте додаткові 30 секунд. Додавання часнику та цибулі, безумовно, чудово розпочинає цей рецепт, що стосується додавання тонни смаку. Що важливіше, однак, кожен з них містить аліцин, сполуку, відповідальну за надання часнику та цибулі їх потужних смакових та зміцнюючих властивостей, таких як зниження ризику раку. (1)

Додайте білок та інші овочі

Потім можна додати кубики курячої грудки і варити їх, поки вони не стануть рожевими. Закінчивши, продовжуйте додавати овочі; змішати солодкий перець, селеру та моркву. Ця суміш овочів допомагає додати в суп ще більше необхідних вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Єдине, за чим слід стежити, приймаючи це, - це загальний щоденний прийом вуглеводів. Не соромтеся додавати або видаляти певні інгредієнти за необхідності, якщо ви намагаєтесь залишатися в суворому кетозі.

Далі додайте чотири склянки кісткового бульйону разом з двома склянками води. Як я вже згадував раніше, кістковий бульйон є фантастичним для дієтологів, які тільки починають виводити вуглеводи, особливо завдяки високому вмісту мінералів, які можуть допомогти вашому організму поповнити втрачені електроліти. При першій елімінації вуглеводів надзвичайно часто багато людей втрачають велику вагу води, що може призвести до зневоднення. Додаючи в цей суп як воду, так і кістковий бульйон, ви можете неймовірно смачно підтримувати свою гідратацію.

Закінчивши, ви захочете додати свої квіти брокколі в суп наступним чином. Ці зелені овочі допомагають цьому рецепту «цілющого» курячого супу справді заслужити свою назву, оскільки вони є чудовою їжею, насиченою поживними речовинами, наповненою антиоксидантними та протипухлинними властивостями. (2) Залиште суп варитися протягом 10 хвилин, перш ніж остаточно додати в нього подрібнену петрушку та приправити трохи солі та перцю.

Це, безумовно, один із найбільш ситних і втішних рецептів кето-супів, які я знайшов на сьогоднішній день. Те, чого йому не вистачає у вмісті жиру, це з лишком компенсує пропонуванням великої кількості білка, поповнення кісткового бульйону електролітом та здорових овочів. Хоча ще раз повторюємо, що якщо ви намагаєтесь утримати своє тіло в кетозі, ви хочете стежити за вмістом вуглеводів у цьому рецепті. Не соромтеся експериментувати, видаливши певні інгредієнти, такі як морква, або навіть додавши більше низькоуглеводних зелених овочів, якщо хочете.