Паштет з курячої печінки Кето (з можливістю м’ясоїдів)

Це легкий рецепт паштету з курячої печінки кето без алкоголю надзвичайно гладка і кремова. Кожен укус наповнений смаком та чудовим харчуванням! Зробіть це як закуску, коли ви дійсно хочете зачарувати своїх гостей!

Органічне м’ясо забезпечує багато користі для здоров’я та є дуже доступною їжею.

Немає сумнівів, що цей паштет є доказовим рецептом м’яса з органу, який варто їсти. Насправді печінковий паштет для дієт з кето та м’ясоїдних тварин є одним з найкращих способів почати!

У чому користь курячої печінки?

Користь печінки для здоров’я досить вражаюча, щоб навіть найбільший скептик із м’ясом органів хотів спробувати печінку хоча б раз.

Куряча печінка містить багато білка та багатьох поживних речовин. Згідно з базою даних поживних речовин USDA, 100 грам курячої печінки містить 167 калорій з 25 г білка, 5 г жиру та 1 г вуглеводів.

Природно низький вміст вуглеводів, це чудовий інгредієнт, схвалений кето-дієтою!

Існує велика кількість вітаміну А, фолієвої кислоти, різних вітамінів групи В, а також вітамінів С і Е. Вітаміну D і K2 від невеликої до помірної кількості.

Ця ж кількість печінки має 118% RDA селену та значну кількість заліза, фосфору, цинку, міді, марганцю та меншу кількість інших важливих мінералів.

Nutrition Advance детально розповідає про важливість цих мінералів і про те, як куряча печінка підтримує нас здоровими.

Як і все м’ясо та органи, куряча печінка є біодоступною. Це означає, що ми можемо легко перетравлювати та засвоювати харчування без втручання рослинних токсинів або харчових супутніх факторів, які перешкоджають засвоюваності.

Те, що ви бачите на папері - це насправді те, що ви отримуєте у своєму тілі.

Цей пост може містити афілійовані посилання; ми можемо отримати невелику комісію (без додаткових витрат) за замовлення, зроблені після натискання наших посилань на реферали. Усі думки та думки є нашими власними, і ми ніколи не пропагуємо те, чим самі б не скористались.

Легкий рецепт паштету з курячої печінки без алкоголю

Менш ніж 10 інгредієнтів ви можете приготувати рецепт паштету з курячої печінки! Яке чудове доповнення до вашої простої колекції рецептів кето.

Ви можете побачити коньяк, зазначений як інгредієнт іншого рецепту паштету з курячої печінки, але в цьому ми не обираємо алкоголь.

Подайте як закуску або принесіть до святкового горщика удачу і подавайте з селерою або морквяними паличками, скибочками огірка, беконом, свинячими шкірками або кето-хлібом. Усі закопаються.

Для початку приготуйте легкий рецепт паштету з курячої печінки обрізка печінки. Видаліть усі сухожилля або сполучні частини. Вони погано поєднуються, і вони будуть жувати в паштеті, якщо ви залишите їх.

Гострим ножем або кухонними ножицями виріжте навколо печінки.

Розплавити вершкового масла в сотейнику на середньому вогні. Додати цибулю-шалот і часник на сковороді. Кухар протягом 1-2 хвилин до запаху.

Організуйте куряча печінка в один шар на сотейник і смажена на сковороді поки перша сторона не стане золотисто-коричневою. Перевернути і готуйте другу сторону ще кілька хвилин. Кухар загалом близько 5 хвилин. Додати петрушки в останню хвилину готування.

Куряча печінка повинна бути спечена зовні, а всередині залишатися рожево-рожевою.

Оскільки це паштет з курячої печінки без алкоголю, ми не тушкуємо печінку в коньяку або будь-якому іншому алкоголі.

Видалити печінку від нагрівання і трохи охолодити перед додаванням у кухонний комбайн. Суміш з рештою вершкового масла і сезон з сіллю і перцем. Пюрируйте до однорідності.

Якщо у вас немає кухонного комбайна, використовуйте блендер або занурювальний/блендер.

Налийте паштет у посуд з рамекіну або окрему ємність. Озноб в холодильнику протягом 4 годин або на ніч.

У щіпці паштет можна подавати безпосередньо після змішування, однак найкраще, якщо ви зможете приготувати паштет заздалегідь і дайте смакам розтанути за ніч.

Чи корисний паштет з курячої печінки для дієти м’ясоїдів?

Паштет з курячої печінки чудово підходить для дієти м’ясоїдів!

Печінка може відігравати важливу роль у поліпшенні щільності поживних речовин при дієті з низьким вмістом вуглеводів, тому докладіть чесних зусиль, щоб насолоджуватися нею.

Є багато приємних способів з’їсти печінку на м’ясоїдній дієті, паштет - лише один з них.

Рецепт паштету з м’яса курячих печінок

Ви можете знайти оригінальний рецепт, який включає цибулю-шалот, часник та петрушку, що підходить для вашої м’ясоїдної дієти.

Якщо ви дотримуєтесь суворого підходу без волокон, просто опустіть рослинні інгредієнти.

Обріжте і приготуйте курячу печінку. Дайте трохи охолонути, а потім змішайте їх з рештою вершковим маслом і сіллю в кухонному комбайні. YUM!

Погляньте на всі мої рецепти дієт для м’ясоїдів, щоб отримати більше натхнення!

Переваги та харчування качиної печінки

Качина печінка та качиний жир будуть чудовими замінниками курячої печінки та масла.

Замініть масло на шмальц (курячий жир) або качиний жир у будь-який час, коли вам потрібен безмолочний рецепт.

Це простий спосіб зробіть цей паштет з курячої печінки молочним!

Качина печінка - здоровий кето-м’ясоїдний інгредієнт, який також має низький вміст вуглеводів. Як правило, качка має приємний профіль жирних кислот, оскільки вона їсть більше помилок і менше кукурудзи та зерна, ніж кури.

За даними Fat Secret, одна унція качиної печінки містить 39 калорій, що надходять з 5,3 г білка, 1,3 г жиру та 1 г чистого та загального вуглеводів.

Знайдіть поруч якісні продукти і запитайте у свого м’ясника, чи можуть вони отримати для вас качину печінку.

★ СЛІДУЙТЕ ПЕРВИННЕ ЗДОРОВ'Я ЗДОРОВ'Я на INSTAGRAM, PINTEREST та FACEBOOK, щоб отримати більш вуглеводні, кетогенні рецепти та поради щодо дієти!