Чому деякі люди називають свою вечерю «чаєм»?

Це завжди було захоплююче питання, яке все ще бентежить навіть самих британських британців у наші дні. Чому деякі люди називають свою вечерю «чаєм»? Отже, спершу заглибимось у трохи довідкової інформації про реальне визначення чаю.

В основному існує два типи: "низький" чай і "високий" чай.

“Низький” чай

Анна Марія Рассел, 7-а герцогиня Бедфорда і подруга королеви Вікторії, широко акредитована, представляючи поняття "післяобідній" або "низький" чай для багатих домогосподарств. Вона б попросила свого дворецького принести до своєї палати лише чай, хліб, масло, можливо навіть кілька булочок близько 17:00, бо вона почувалась трохи пекучою, але ще не могла з’їсти повноцінну їжу. Зрештою, вона робила це щодня, навіть запрошуючи своїх друзів до себе додому, і, по суті, створюючи новий тип соціального ритуалу.

Зрештою ця практика потрапила в робочі класи, які працювали довгий час. Вони виявили, що невелика закуска між полуднем та вечерею допоможе підвищити рівень енергії.

“Високий” чай

“Високий” чай - це насправді вечеря, але це також означає щедрий післяобідній чай. У минулому напої були альтернативою післяобідньому чаю. Він поєднував закуски та ситну їжу, і його зазвичай подавали близько 18:00.

Врешті-решт це перетворилося на нижчі класи, називаючи полуденний обід «вечерею», а вечерю - «чаєм», тоді як верхні класи називали полуденний обід «обідом», а вечірню трапезу називали «вечерею».

У наші дні межі класів дедалі більше розмиваються, тому кожен може використовувати будь-який термін залежно від того, як його виховували або де вони живуть. Однак і чай, і вечеря по суті означають для більшості британців одне і те ж: вечеря.