7 здорових альтернатив Mayo

Майонез - класичний. Ці густі вершкові речі викликають спогади про підсмаженому білому хлібі, плавленому сирі та соковитих нарізаних помідорах. У сендвіч-містечку гріх без цього обійтися - це теж трохи грішно. По 90 калорій на столову ложку і 10 грамів жиру; це не зовсім «легке», і давайте будемо справжніми, ви точно вкладаєте в свій салат з тунця більше столової ложки майонезу.

За словами Кетрін Зерацької Р.Д., Л.Д., "якщо ви сидите на 2000-калорійній дієті на день, 400-700 калорій може надходити з дієтичного жиру, що означає від 44 до 78 грамів жиру на день". Чому б не виділити собі ще трохи місця для хитання і не замінити цей солодкий жирний соус чимось більш здоровим? Ось сім сендвіч-спредів, які засмутять майонез.

1. Пюре з авокадо

Ви знали, що цей буде вгорі списку. Ми всі шалено полюбили цей жирний фрукт і на відміну від майонезу; авокадо не має насичених жирів. Натомість авокадо містить переважно мононенасичені жири, лише 2 грами жиру на столову ложку. "Мононенасичені жирні кислоти (MUFA) є здоровим типом жиру", - каже Кетрін Зерацький, Р.Д., Л.Д. Ми знали, що можемо залежати від вас, аво! Зімніть авокадо і щедро поширіть, щоб отримати серйозно здоровий сендвіч.

2. Гірчиця

Гірчиця може викликати звикання. Він вершковий, гострий, солоний, солодкий, терпкий і гострий. Що ще вам потрібно в сендвіч-спред? До всього іншого, жовта гірчиця містить 0 грамів жиру і 12 калорій на столову ложку.

3. Хумус

Бін там, зробив це. Хумус доступний не лише скрізь, його приготування неймовірно просто. Все, що вам потрібно - це нут, тахіні, лимонний сік, часник і сіль. Змішайте його, і у вас буде готовий бутерброд, який викладається в режимі очікування лише з 0,5 грамами жиру та 15 калоріями на столову ложку.

4. Крем з кеш'ю

Вибач, кешью. . . вершки? Так, ви добре чули Уявіть собі майонез, але замість яєць та олії це кешью, часник, сіль та лимон. Окрім того, що крем з кеш’ю має лише 3 грами жиру на столову ложку, він також є багатим джерелом мінералів, таких як залізо, магній та цинк. Подвійний рахунок! Поширіть цю вершкову суміш на обід, і ви забудете, що майонез коли-небудь був.

5. Соус для барбекю

Чому б не додати до свого бутерброда якесь копчене гікорі з хорошим соусом для барбекю. Соус для барбекю напрочуд низькокалорійний і не дивно низькожирний. Маючи лише 0,5 грама жиру на столову ложку та 2 грами цукру, це насправді дуже добре для вас (коли воно не наклеєне на стійці з ребрами). Спрей для місцевого бренду без добавок та ароматизаторів, і у вас є сендвіч-намазка, яка ніколи не підведе вас.

6. Соус тахіні

Не дуже популярна приправа в Америці, але соус тахіні ви можете знайти всюди в країнах Близького Сходу. Зробіть своє вдома, збивши п’ятдесят п’ятдесят пропорцій тахіні теплою водою до загустіння, а потім додайте в нього часник, лимон, сіль і петрушку. Знаєте, звичайні підозрювані. У підсумку ви отримуєте лише 4 грами жиру на столову ложку соусу, і якщо цього було недостатньо, відповідно до Медичні новини сьогодні, порція кунжутного насіння в 1 унцію містить втричі більше заліза, ніж в 1 унції яловичої печінки. Насіння кунжуту - це потужний дім харчування, який лише чекає, коли з нього вийдуть смачний вершковий соус тахіні.