11 Переваги мигдального молока, про які ви не знали

Писатель жіночого здоров’я та оздоровлення з короткотерміновою метою - залишити жінок почуватись трохи більш наділеними та трохи менш скромними. Читати повний профіль

Поділіться
Закріпіть
Твіт
Поділіться
Електронна пошта

Ті, хто шукає замінник молока без молока, напевно, натрапили на мигдальне молоко і запитали: "Чи корисне мигдальне молоко для вас?" Незалежно від того, чи є ви веганом, чутливим до молока чи просто вам не подобається смак, мигдальне молоко - це казкова альтернатива.

Хоча мигдальне молоко стає все більш популярним, важливо зазначити, що воно не забезпечує стільки білка або кальцію, щоб бути повноцінною заміною, тому переконайтеся, що ви отримуєте адекватну кількість з інших джерел. Одна чашка містить лише один грам білка проти 8 грамів у коров’ячому молоці та 2 міліграми кальцію проти 300 міліграм у коров’ячому молоці.

Як і в усьому, що купуєте, обов’язково перевіряйте етикетки та купуйте мигдальне молоко, що містить найменшу кількість консервантів та інших добавок.

Підсумок відео

Ось 11 переваг мигдального молока, які ви повинні знати:

1. Це допомагає в управлінні вагою.

Одна чашка мигдалевого молока містить лише 60 калорій, на відміну від 146 калорій у незбиранему молоці, 122 калорії у 2 відсотках, 102 калорії у 1 відсотку та 86 калорій у знежиреному. Це робить чудовий замінник, який допоможе вам втратити або зберегти поточну вагу.

2. Це підтримує ваше серце здоровим.

У мигдальному молоці немає холестерину або насичених жирів. Він також має низький вміст натрію та високий вміст здорових жирів (таких як омега жирні кислоти, які зазвичай містяться в рибі), що допомагає запобігти підвищеному кров’яному тиску та серцевим захворюванням.

3. Він підтримує міцність ваших кісток

Хоча воно не пропонує стільки кальцію, скільки коров’яче, мигдальне молоко пропонує 30 відсотків рекомендованої добової кількості, а також 25 відсотків рекомендованої кількості вітаміну D, зменшуючи ризик артриту та остеопорозу та покращуючи імунну функцію . Крім того, ці два поживні речовини працюють разом, щоб забезпечити здорове формування кісток і зубів.

4. Це тримає вашу шкіру сяючою.

Мигдальне молоко містить 50 відсотків рекомендованої добової кількості вітаміну Е, який містить антиоксидантні властивості, необхідні для здоров’я вашої шкіри, такі як захист від пошкодження сонцем.

5. Він майже не впливає на рівень цукру в крові.

Мигдальне молоко (без добавок) має низький вміст вуглеводів, а це означає, що воно не суттєво підвищить рівень цукру в крові, зменшуючи ризик діабету. Через низький глікемічний індекс ваше тіло використовуватиме вуглеводи як енергію, тому цукри не зберігатимуться як жир (оцінка!).

6. Це сприяє зміцненню м’язів і оздоровленню.

Хоча мигдальне молоко містить лише 1 грам білка на порцію, воно містить велику кількість вітамінів групи В, таких як залізо та рибофлавін, які важливі для росту та оздоровлення м’язів.

7. Це тримає ваше травлення в руці.

Мигдальне молоко містить майже один грам клітковини на порцію, що важливо для здорового травлення.

8. Не містить лактози.

Непереносимість лактози впливає приблизно на 25% населення США, а це означає, що їм важко перетравлювати цукор у коров'ячому молоці. Це робить мигдальне молоко придатною заміною без лактози.

9. На смак краще коров’ячого молока.

Мигдальне молоко не має смаку коров’ячого, ідеально підходить для тих, кого смак відключає. Він має свій унікальний смак, який багато хто описує як легкий і чіткий. Бонус: він універсальний, тобто ви можете використовувати його замість коров’ячого молока в рецептах, які цього вимагають. Він не матиме однакового смаку, але матиме однакову консистенцію.

10. Це не вимагає охолодження.

Знання того, що вам не потрібно охолоджувати мигдальне молоко, означає, що ви частіше візьмете його з собою на роботу чи в похід. Це чудово при кімнатній температурі, що робить його зручним, поживним продуктом для упаковки, автоматично збільшуючи щоденне споживання всіх чудових поживних речовин, наведених вище.

11. Це легко зробити.

Трохи незручно, коли корова пасеться на подвір’ї, мигдальне молоко - це зручна альтернатива, яку можна робити вдома. Це робиться шляхом тонкого подрібнення мигдалю та поміщення його в блендер з водою, а потім фільтрування м’якоті ситкою, щоб відокремити її від рідини.

Хочете спробувати? Ось смачненьке рецепт мигдального молока.