11 доступних суперпродуктів, які ви можете їсти щодня

Вони, напевно, зараз у вашій коморі.

Слово суперфуд може викликати образ маленьких мішків на шнурках, набитих червоними рубіновими ягодами годжі або маленьких баночок, наповнених яскравою зелено-блакитною спіруліною. Рідко ви уявляєте собі вівсянку або скромну чорну квасолю.

Дорогі суперпродукти можуть отримати славу, але скромні роблять важку роботу, забезпечуючи корисні для здоров’я день у день. Тут ми зібрали 11 суперпродуктів, які є одними з найдешевших продуктів, які ви можете придбати. Ще краще, ми впевнені, що вони вже є у вас на кухні.

Фотографія: Кейтлін Бензель; Стайлінг їжі: Анна Хемптон; Стиль реквізиту: Драйвер Тома.

Солодка картопля

Ці делікатно солодкі батоги, які смачні у всьому - від запіканок до хлібних страв, багато разів заробляють ореол свого здоров'я. Солодка картопля завантажена антиоксидантами, такими як бета-каротин, який покращує стан очей та зору. Вони також є чудовим джерелом клітковини - одна картопля має чотири грами поживної речовини, що наповнює - і багата калієм, вітаміном С і вітаміном Е, що допомагає вашому організму боротися з окислювальними пошкодженнями.

А ще краще - вони є надзвичайно універсальним інгредієнтом і можуть бути центральним елементом страви - наприклад, фаршированою солодкою картоплею - або на боковому сидінні, щоб зупинити шоу, як курка або стейк.

Арахіс

Покірний арахіс - це не просто класичний тариф. Це одна з найдорожчих здорових продуктів, яку ви можете придбати. У той час як мигдаль, фісташки та волоські горіхи отримують значну частину пристрасті до здоров’я, арахіс забиває білки, клітковину та здорові для серця жири.

Дослідження Університету штату Пенсільванія показало, що люди, які харчуються арахісом та арахісовим маслом, втрачали більше ваги і могли довше зберігати свої втрати, ніж люди, які пропустили скромні бобові культури. Можна перекусити арахісом звичайним; просто стежте за своїми порціями. Вони можуть бути здоровими, але арахіс складає понад 200 калорій всього за одну чверть чашки. Якщо ви вирішите піти шляхом горіхового масла, обов’язково прочитайте етикетку інгредієнтів. Пропустіть будь-які марки, які додають непотрібний цукор або ароматизатори.