10 рецептів приготування страв з палео, які надзвичайно легко зробити

Набагато кращі варіанти, ніж те, що їли печерні люди.

Олександрія Джонс

Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier

Дієта «Палео», або «Печерний чоловік», з’явилася кілька років тому і є популярною серед багатьох знаменитостей. Дієта заснована на вживанні того, що їли наші предки печерних людей, і каже, що нам слід повернутися до стилю мисливців-збирачів для боротьби з різними захворюваннями, які виникають внаслідок шкідливих харчових звичок. Деякі продукти, такі як зернові, цукор, сіль або оброблені продукти, заборонені, а це означає, що пристойна кількість продуктів виключається зі звичайного раціону. Їжа, дозволена на дієті Палео, включає білки (м’ясо, риба, птиця, яйця), фрукти, овочі, олії, такі як оливкова та кокосова горіхи, а також горіхи.

Зберігати цю дієту може бути складним завданням, оскільки це означає відсутність солодощів (до побачення морозиво та пончики) або смаженої їжі (картопля фрі TTYL). Одним із способів триматися на шляху, щоб не втратити розум, є приготування їжі. Процес приготування їжі популярний серед усіх - від улюблених спортсменів до найкращого друга, який хоче спробувати щось інше. Це знімає стрес від роздумів про те, що зробити, і економить ваш час і гроші. Ось 11 ідей для приготування палео-їжі, які допоможуть вам пережити тиждень.

1. Здорова італійська ковбаса та овочі

Комбіновані ковбаси та овочі виготовляються разом, що економить тонну брудного посуду. Це основна їжа, тому будь-який вид ковбаси та овочів, який ви віддаєте перевагу, можна легко приготувати, дотримуючись тих самих вказівок. Після того, як ви зробили цей рецепт, розділіть овочі та ковбасу в окремі ємності з трохи цвітної капусти рису, щоб приготувати його на тиждень.

#SpoonTip: Сир - це не палео, тому залиште необов’язковий пармезан поза цим рецептом.

2. Хрустка курятина, загорнута в бекон

Хто не любить нічого, загорнутого в бекон? Це майже делікатес. Тушкуйте овочі на оливковій олії до отримання хрусткої скоринки. Ця курка, загорнута в бекон, - це швидкий і простий обід для тих, хто хоче направити свого внутрішнього печерного чоловіка.

3. Страви для приготування курячих чаш бурріто

Я шанувальник чаш. Вони менш брудні, і я можу змішати все разом. Використовуючи курку як основу, отримуйте задоволення, створюючи різні комбінації за допомогою цього рецепту чаші з буррито. Курка ситна, і ви будете відчувати задоволення цілий день.

#SpoonTip: Замініть рис на рис з цвітної капусти в цьому рецепті, щоб зробити його повністю палео, а також пропустіть сметану.

4. Грецька здорова готова їжа

Цей рецепт приготування грецької курячої їжі включає грецькі основні продукти, такі як оливки та цацикі. Суміш свіжої зелені та овочів із куркою на грилі вже змушує мене думати про майбутній переїзд до Греції.

5. Палео-солодкі картопляні вафлі

Ці солодкі картопляні вафлі чудово підходять для сніданку або вечері (або сніданку на вечерю). Рецепт складається лише з чотирьох інгредієнтів, а також не містить глютену, молочних продуктів та цукру. Подумайте, як з’їсти або подати їх на День Подяки для повороту 2017 року на святі.

#SpoonTip: Заморозьте велику партію цих вафель, щоб мати їх під рукою для зайнятих ранків.

6. Палео чорничні кекси

Побалуйте себе, роблячи ці палео-булочки, коли вас тягне цукор. Ви можете заморозити булочки і нагріти їх, коли теж поспішаєте.

7. Палео індички Чилі

Осінь наближається швидко, і ви захочете мати під рукою багато гарячих супів, щоб зігріти вас. Це палео чилі - одна з тих страв, яка ніколи не старіє. Зробіть великий горщик, і ви будете залишатися теплим і підсмаженим увесь тиждень.

#SpoonTip: Щоб приготувати цей перець чилі, розділіть його на банки Мейсона і візьміть один із собою на обід або вечерю щодня.

8. Куряча фритюра з кеш'ю на сковороді

Ще одна трапеза, де все готується в одній страві! Ця смажена курка з кеш'ю поєднує курку та овочі разом із легким горіховим соусом. Потратьте багато часу на підготовку, попередньо подрібнивши овочі після їх придбання, щоб вони були готові, коли ви захочете зажарити.

#SpoonTip: Арахісове масло - це не палео (оскільки арахіс - бобові), тому поміняйте арахісове масло в цьому рецепті мигдальним або іншим горіховим маслом на ваш вибір.

9. Стейк із палео-філіппінської спідниці та смажений рис з кольорової капусти

Харчування, яке відповідає іншим дієтам, значно полегшує життя. Цей комбінований стейк та рис - це також Keto та Whole30. Я ніколи раніше не пробував їсти цвітну капусту як рис, але не можна заперечувати, що я не зроблю це в ці вихідні. Знайдіть найсвіжіші, вирощені в саду трави та овочі. Не забудьте сфотографуватися і на 'грам.

10. Хеш із сніданку з індичкою

Чи кваліфікується це як "сніданок чемпіонів?" Цей хеш з яблуками з індички - відмінна ідея для сніданку, оскільки він простий, і в нього може піти що завгодно. Нарізані кубиками кабачки та кабачки доповнюють смак індички та солодких яблук своїми горіховими смаками. Чесно кажучи, я б навіть з’їв це на вечерю.

Палео-дієта, здається, не надто велика боротьба, правда? Більшість речей, які ви вже їсте, і без того є, мабуть, палео. За допомогою цих рецептів приготування палео-їжі ви зможете стати схожими на наших предків печерних людей (шаблезубі тигри не включені).