Зелений горошок - Зоряна весняна овочева упаковка з білком, щоб насолоджуватися здоров’ям! Одна зелена планета

  • весняна

    • Популярні

    Підтримайте нас

    $ виставляється авансом кожен раз .

    $ виставляється авансом кожен раз .

    $ виставляється авансом за один раз.

    Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

    Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо в папку вхідних!

    Підтримка
    OneGreenPlanet

    Зелений горошок: упакована білками зірчаста весняна овоч, щоб насолоджуватися здоров’ям!

    Хізер Маккліз

    Підтримка OneGreenPlanet

    Білок гороху - один із нових, найпопулярніших видів білків на сьогоднішній день на ринку. Хоча це не повноцінне джерело білка, протеїн гороху містить багато амінокислот, він більш лужний, ніж сироватка або соя, не є алергенним, а також дуже низьким вмістом вуглеводів. Але, як і всі білкові порошки, гороховий білок до певної міри все ще є переробленим продуктом, так чому б не піти на цілий зелений горошок, з якого замість цього виготовляється білок гороху?

    Горох - одне з найбільш ігноруваних джерел рослинного білка, що забезпечує 8 грамів в одній чашці, і для багатьох людей він може бути більш стерпним, ніж квасоля та інші бобові. Вони також солодкі, вони добре поєднуються майже з будь-чим і забезпечують ваше тіло різноманітними вітамінами та мінералами, про які багато хто не знає.

    Оскільки горох весною в сезон, зараз ідеальний час, щоб його більше включити у свій раціон. Незалежно від того, чи ви обираєте гороховий суп, посипаєте його салатом, змішуєте в коктейль (вони дуже солодкі після заморожування!), Використовуєте в занурінні або просто готуєте їх на закуску на свій вибір, горох - це виграш.

    Перевірте, що можуть запропонувати ці зелені дорогоцінні камені:

    Регулюйте рівень цукру в крові

    Усі боби та бобові - це хороше джерело білка на рослинній основі, а також добре джерело клітковини. Обидва ці фактори допомагають регулювати рівень цукру в крові, а також сприяють зміцненню здорового організму. Горох надзвичайно чудово підходить для цукру в крові, оскільки в ньому трохи менше крохмалю, ніж у квасолі, а його природний цукор компенсується вмістом клітковини та білка, що сприяє повільному засвоєнню їжі. Вони також не містять жиру і є чудовим вибором для діабетиків для цієї мети, оскільки сприяють здоровому серцю.

    Чудове джерело ALA

    Хоча горох не містить жиру, він все одно містить приємну дозу альфа-ліноленової кислоти з 30 міліграмами на склянку. ALA є однією з форм омега-3 жирних кислот і сприяє здоровому серцю. Горох є однією з єдиних бобових та бобових культур, що містять відстежувані кількості, і, як було показано, він бореться із захворюваннями серця. Інші продукти, які є хорошими джерелами рослинної омега-3, включають: льон, чіа, синьо-зелені водорості, волоські горіхи, насіння гарбуза, насіння конопель та ягоди асаї. Багато фруктів та овочів також містять відстежувані кількості цих важливих жирів.

    Протизапальні ліки

    Яскраво-зелений колір гороху є природним показником високого вмісту хлорофілу. Хлорофіл - це зелений пігмент, що міститься в рослинах і утворюється під впливом сонячного світла, коли рослини ростуть. Це найбільш натуральна детоксикаційна та протизапальна поживна речовина, яку ви можете дати своєму тілу, а горох - чудовий варіант на додаток до інших зелених овочів та листової зелені. Вони також є хорошим джерелом вітаміну С, ще одного природного протизапального агента, необхідного для збереження здоров’я. Горох містить майже 100 відсотків ваших щоденних потреб у вітаміні С лише в одній чашці.

    Запобігання раку шлунка

    Усі боби і бобові чудово приносять користь вашій системі травлення, щоб підтримувати ваше здоров’я, а горох пропонує спеціальний захист від раку шлунка, оскільки він містить поліфенічну сполуку, відому як куместрол, яка, як було показано, запобігає раку шлунка. Горох містить лише 10 міліграм куместролу лише в 1 склянці. Хоча вам не слід покладатися лише на них для запобігання раку, їх здорово включати в загальний здоровий раціон.

    Імунітет

    Горох є чудовим джерелом цинку, який дуже важливий для процвітання вашої імунної системи. Вони містять близько 12 відсотків ваших потреб у цинку всього в 1/2 склянки, разом із вітаміном С, як уже згадувалося вище. Як вітамін С, так і цинк важливі для імунітету і можуть допомогти запобігти усьому: від запалення до застуди. Крім гороху, до інших чудових джерел цинку належать: гарбузове насіння, мигдаль, квасоля, бобові, вівсяна каша та кешью. Цинк також корисний для регуляції інсуліну в організмі, коли ви їсте вуглеводи, тому не забудьте включити його у свій раціон протягом дня. Ось повний посібник із споживання цинку на рослинній дієті, якщо вам потрібні додаткові ресурси та рецепти.

    Вітамін К для здоров'я кісток і крові

    Вітамін К настільки ж важливий для ваших кісток, як кальцій і вітамін D. Він також важливий для здорового кровотоку та сприяє згортанню крові під час травми. Листова зелень і зелений горошок - два найкращих джерела вітаміну К. Насправді, зелений горошок містить лише 44 відсотки ваших щоденних потреб у вітаміні К лише в одній чашці. Дізнайтеся більше про вітамін К тут і отримайте кілька смачних рецептів!

    Що ж ви чекаєте? Підберіть партію свіжого або замороженого зеленого горошку і спробуйте їх у наших рецептах. Їх солодкий смак і вершковий смак швидко вас підкорять!

    Щоб отримувати щоденні матеріали, що містять Vegan Food, Health, Recipe, Animal і Life, не забудьте підписатися на бюлетень One Green Planet !

    Державне фінансування дає нам більше шансів продовжувати надавати вам високоякісний вміст. Будь ласка, підтримайте нас !

    Ведуче джерело зображення: Caroline/Flickr