16 саморобних рецептів Рамен, завдяки яким ви забудете про локшину швидкого приготування

Якщо думати про рамен, викликає зображення чашок із пінополістиролу та приправ з достатньою кількістю солі, щоб ви висохли, як чорнослив, ви ще не жили - коли справа стосується споживання супу з локшиною, так чи інакше.

Різноманітні аромати: від бекону та яєць, до гострої шрірачі, до вегетаріанського місо, ці рецепти рамена перевершують будь-який упакований сорт і майже так само прості у приготуванні.

Бонус: Набагато дешевше займатися своїми руками, ніж розмахувати мисками з локшиною 10 доларів. Пора почати лапшити навколо.

Здорові рецепти рамена з куркою

1. Зимовий курячий рамен

Цей сезонний рецепт розбитий на 6 простих кроків, причому все готується в бульйоні для максимального смаку.

Додайте здорову дозу капусти, зеленої цибулі та звареного круто яйця, і ви отримаєте собі їжу в будні з великим вмістом білків.

Вам може сподобатися

2. Мейсонова баночка «миттєвого» рамена зомляється

Поділитися на Pinterest Фото: Строго смачно

Беручи підказку з локшини OG Cup, вони піднімають форму на абсолютно нові висоти. А з улюбленими вболівальниками зоодлами, кокосовою олією та всіма овочами ці хлопці - це вигідна їжа, від якої вам буде краще.

3. Фермерський рамен

Ми точно не фермери, але наша любов до рамена цього фермера не менша. Завантажений зеленню, як бок-чой та капуста, це ідеальний обід, щоб збалансувати ті офісні дні, коли нам пощастило бачити поживну речовину.

Існує рецепт локшини з нуля, і якщо ви відчуваєте амбіцію, очевидно, йдіть на це - але без будь-якого тиску, магазинна також прийнятна.

4. Тайський суп з арахісової курятини та локшини з рамен

Вам більше не доведеться робити складний вибір між замовленням японської або тайської їжі, завдяки цій дивовижній азіатській страві ф’южн.

Зроблені з великою кількістю овочів, таких як солодка картопля, гриби креміні та червоний перець, потім обливаються потрібною кількістю арахісового масла, ваші смакові рецептори не знатимуть, що їх вдарило - але вони будуть знати, що їм це подобається.

5. Димчаста курка на грилі з локшиною з цукіні-рамен

Ми закохані, ми закохані, і нам все одно, хто це знає! (Із зоолями, тобто.) Смачна безглютенова та низьковуглеводна альтернатива звичайній локшині з рамен, цукіні допомагає повністю завантажити цей рецепт овочами.

Це теж дуже просто зробити вегетаріанцем: просто під тофу для курки і використовуйте овочевий бульйон замість курячого бульйону.

6. Місо рамен з шиітаке та куркою

Необов’язкові скибочки халапеньо дають цьому несподіваний поворот, але не хвилюйтеся, він також має такі основні продукти, як бок-чой, зелений цибуля, гриби шиітаке та безліч місо пасти.

Порада професіоналів: Експериментуйте з м’ясом, як свинина та яловичина, або вегетаріанськими білками, як тофу, щоб цікаві речі.

Рецепти рамен з яловичини та свинини

7. Домашній рамен з беконом та яйцями всмятку

Бекон та яйця не повинні обмежуватися сніданком - хоча ви точно можете замінити свою ранкову трапезу цим рецептом!

Тут хрусткий улюблений сніданок наповнює гарячу чашу бульйону місо та локшини рамен, який супроводжується яйцем, звареним усмятку, для створення найкращого поєднання вуглеводів, білка та тепла.

8. Повільна плита свинячий рамен

Якщо ваш рот не поливав до цього пункту у списку: Готово, готуйте, їдьте.

Цей рецепт містить прості вказівки - лише 30 хвилин у плиті. До того ж, він упакований соковитою тушкованою свининою, тому і простий, і смачний.

9. Повільна плита каррі з яловичини з локшиною рамен

З часом приготування 10 хвилин і досить коротким списком інгредієнтів ця страва виглядає набагато складнішою, ніж є. Просто киньте цю повільну плиту вранці, Instagram, як ви рабували над нею, і подивіться, як лайки завалюються.

10. Суп з локшини з яловичого рамен

У ньому є овочі (морква, селера, зелена цибуля) та нарізаний стейк. Але якщо ви думаєте про це, як увімкнути плиту та чекати, все стає менш залякуючим.

Прихований бонус: Є також трохи шрірачі, засунутої всередину цієї відварної доброти.

Вегетаріанські рецепти рамена

11. Вегетаріанський місо рамен зі смаженою солодкою картоплею

Ще одна страва, яка виявляє найкраще з обох світів (локшини), цей рецепт не містить глютену та наповнює здорові інгредієнти, такі як гриби шиітаке та солодка картопля.

Порада професіонала: Місо робить приголомшливий засіб від похмілля, тому пийте в ці болісні дні.

12. Здоровий домашній кимчі-рамен

Кімчі чудово смакує сам по собі, але смак ще кращий, змішаний у мисці з гарячою локшиною. Приготований за допомогою саморобного кімчі або купленого в магазині сорту, цей прийом їжі так само легко з’єднати, як змішати смузі.

Найскладнішою частиною є пошук інгредієнтів, але в більшості азіатських спеціалізованих магазинів вони повинні бути - і ми обіцяємо, що ви знайдете безліч причин використовувати їх знову.

13. 20-хвилинний гострий суп з локшини шрірача рамен

Цей рецепт може бути готовий за половину часу, необхідного для прийняття рішення про вечерю, замовлення доставки та очікування його прибуття - ідеально підходить для тих голодних ночей, коли витрачати свої заощадження на доставку вважається доцільним.

Щоб навалити овочі, додайте такі інгредієнти, як гриби, брокколі та капуста. Зверху додайте свіжий зелений лук та кінзу, щоб відчути додаткову фантазію.

14. Легкий веганський рамен

Базове не завжди погане, і цей рамен є доказом позитивного. Шпинат, морква та гриби грають приємно (як би ніколи) у цьому швидкому рецепті.

Свіжотертий імбир і часник також змусять пазухи текти. Насправді саме те, що ми шукаємо в супі.

15. Чашки з локшиною швидкого приготування без глютену

Незважаючи на те, що локшина швидкого приготування часто перевантажена натрієм і не вистачає поживних речовин, є щось втішне в тому, щоб приготувати гарячу їжу менш ніж за 5 хвилин.

Цей рецепт вирішує негаразди Insta-Cup за допомогою приправи «зроби сам» та безлічі корисних добавок, таких як шпинат, морква, курка або тофу.

І найкраще: ви можете заздалегідь зробити цих поганих хлопчиків і зберігати їх у термостійких банках. Це лише ми, чи обід просто покращився?

16. Суп з локшини з мексиканської нуту

Як це зробити, щоб покрутити суп з курячої локшини? Під нут для курки та рамен для лінгвіні, і у вас є ідеальний вегетаріанський рамен для холодних зимових ночей.

Нам подобається, як мексиканські аромати - орегано, кінза, зелений чилі, лайм та авокадо - дають цьому рецепту веселий удар.

Нижня лінія

Пройшли ночі покопування в коморі гуртожитку та поселення на старій запиленій пачці локшини з рамен (чи колись ці речі закінчуються?).

З нашими рецептами здорового рамена ви все ще можете насолоджуватися зручностями коледжу завдяки здоровішому, смачнішому обертанню, що доводить, що ви «дорослі». Тим не менше, вперед і вихлюпуйте суп прямо з миски - ми нікому не говоримо.