Заспокійливий імбирний медовий чай

15 грудня 2018 р. Автор Lisa 18 коментарів

кухні

Для більшості людей, я думаю, досить одного погляду імбирного кореня, щоб заплутати їх. Або залякати їх.

Що взагалі робити з цією дивною на вигляд кучерявою штукою?

Я думаю, що досить широко відомо, що він є основним продуктом в азіатській кулінарії, але чи знаєте ви, що його також можна використовувати для чаю?

Майте на увазі, що цей "чай" не є вашим типовим видом чаю.

Імбирний медовий чай готується з простого кип'ятіння цього загальновживаного азіатського кореня водою та підсолоджування вареної суміші невеликою кількістю меду.

І подібно до приготування їжі з імбиром, цей напій має користь для здоров’я, як ніхто інший.

У Гонконзі ви можете придбати великі банки з готовим імбирним медовим чайним концентратом, який виглядає як дивний мармеладний желе ... але не варто розкладати його на ранкових тостах!

Хоча ці банки з готовим начинням зручні, вони завантажуються… ЗАВАНТАЖЕНІ цукром або медом. Якщо ви п'єте стільки цукру, чи не це заперечує користь імбиру?

Ось чому я волію робити це самостійно вдома. Це не тільки здоровіше, але і набагато дешевше.

Вище я згадав про користь імбиру для здоров’я. Ось деякі з них:

Заспокоює розлад шлунку та сприяє травленню.

Допомагає при нудоті та морській хворобі.

Допомагає при незначних головних болях.

І імбирний медовий чай також чудово підходить для ангіни ... імбир майже допомагає боротися з мікробами в горлі, а мед - це, так би мовити, натуральна «пастила».

Це перше, що я зроблю, якщо у мене болить голова. Я також зроблю це, якщо хтось із нас має легкий розлад шлунку. Це настільки просто, але при цьому настільки потужне і цілюще.

Але звичайно, я готую цей чай не тільки тоді, коли мені погано. Я також люблю готувати собі чашку саме тоді, коли холодно, і я хочу гарячий напій, який не містить кофеїну. Це ідеальний гарячий напій, щоб збалансувати солодке частування у другій половині дня, наприклад, супер вологий банановий хліб без глютену або шоколадні чіпси без борошна.

І пам’ятайте ... Ви можете регулювати кількість меду на свій смак, але не переборщуйте! З огляду на це, я іноді також насолоджуюсь ковтком чашки імбирного чаю без меду!

Тож наступного разу, коли ви побачите корінь імбиру в продуктовій секції продуктового магазину, спробуйте його перевірити! Тепер, коли ви знаєте, як можна ним скористатися, це не буде здаватися загадковим чи залякуючим!