Заправка для салату з дому, яка ОЧУДИТЬ вашу сім’ю та гостей

Заправка для салату «робить» салат, так.

Стільки хороших рецептів салатів і так мало часу. Існує так багато різних варіантів на вибір. Власне кажучи, щоразу, коли нас запрошують додому до обіду чи обіду, вони ЗАВЖДИ просять, щоб я приніс один зі своїх смачних салатів. Нещодавно ми були в будинку одного, і вся група намагалася зрозуміти, що зробило мою пов'язку такою смачною.

Це насправді не так складно. Найбільш свіжі інгредієнти мають значення. Я НІКОЛИ не купую магазинні перев'язувальні матеріали. Є всі види дивних добавок, і так багато доданої солі. Крім того, вони просто не смачні для мене. Повірте, це так само легко зробити самостійно, якщо під рукою є правильні інгредієнти.

У моєму вінегреті є один інгредієнт, про який більшість людей не чули, поки я не скажу їм про особливе доповнення.

Мій друг зі Швейцарії багато років тому приготував салат на обід з цією заправкою. Це було настільки неймовірно, що я попросив рецепт (вона хороша подруга, тож розкрийте мені секрет). Звичайно, я трохи його підправив, але основний рецепт залишається незмінним. Зараз повернення назад немає!

Ви готові? Секретний інгредієнт - кілька рисок Приправа Меггі. Він забезпечує унікальний солоний, солоний укус, який переносить заправку на інший рівень. Ви можете знайти його з вустерширським соусом та іншими приправами у більшості продуктових магазинів. Або ви можете перейти за посиланням вище і замовити через Amazon.

Посилання нижче дадуть вам ресурси для отримання деяких інгредієнтів. Зазвичай ви можете придбати всі ці товари у своєму продуктовому магазині або на місцевому ринку. Я використовую або гірчицю сірого пупона, або гірчицю Мюсетт Діжон. І те, і інше дуже добре і допомагає емульгувати заправку.

Я, як правило, віддаю перевагу більш засмаженій заправці, тому використовую пропорцію 3: 2 (3 частини оливкової олії плюс 2 частини оцту). Ви завжди можете змінити, який оцет ви використовуєте, або залишити Maggi. Я також додав трохи кленового сиропу або меду, щоб додати солодкості. Я готую салат зі свіжої нарізаною полуницею, козячим сиром або сиром моцарела та підсмаженим мигдалем. Я додаю невелику кількість меду, щоб зробити це надзвичайно смачним.

Салат з моцарелою та помідорами у формі серця