Поради щодо встановлення фінансової резолюції

  • Новини
    • Політика
    • Думка
    • Злочинність
    • Дивні новини
    • Освіта
    • Бізнес
  • Здоров'я
    • Новини здоров’я
    • Захворювання
    • Здоров’я дітей
    • Наркоманія
    • Фітнес
    • Оздоровчий
    • Виховання
  • Культура
    • Розваги
    • Спосіб життя
    • Їжа та напої
    • Мистецтво
    • Домашні тварини
    • Ресторани
  • Події
    • Фітнес
    • Для сімейного відпочинку
    • Фестивалі
    • Вистави
    • Їжа та напої
    • Покупки
  • Спорт
    • Орли
    • Сіксерс
    • Філліс
    • Флаєри
    • Вільне агентство НБА
    • WWE
  • Персонал/Автори
  • Інформація про компанію
    • Про нас
    • Рекламуйте
    • Зв'яжіться з нами
    • Юридична/конфіденційність
    • Персонал/Автори
    • RSS

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Pinterest

лляне

Більше здоров'я:

  • Новини здоров’я
  • Виховання
  • Оздоровчий
  • Здорове харчування
  • Психічне здоров'я
  • Наркоманія

21 січня 2019 р

Ці крихітні насіння містять поживний елемент. Ось декілька простих способів, як додати їх у свій раціон

Незалежно від того, чи ви зараз поринаєте пальцем у світ оздоровлення (і здорового харчування), або вже давно входили в клуб, швидше за все, ви чули про - або навіть споживали - лляне насіння.

Ви, мабуть, стикалися з добрим старим лляним насінням у важких насіння хлібцях, а може навіть у суміші вівсяних пластівців. За оригіналом, лляне насіння крихітне, коричневе і має форму краплі, але його можна подрібнити в борошноподібний шрот або пресувати в олію, що міститься у рідкій або капсульній формі, за даними клініки Мейо.

Хоча ви можете знати, що воно здорове, все це насіння насправді робить для вашого здоров’я. Якщо так, вважайте це своїм путівником.

ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я

Багаті поживними речовинами: По-перше, ці дрібні насіння завантажені поживними речовинами - лише одна столова ложка забезпечує достатню кількість білка, клітковини та жирних кислот омега-3, крім того, що є багатим джерелом вітамінів та мінералів. Омега-3 є однією з головних причин того, що лляне насіння потрапляє до групи «суперпродуктів». Це рослинне джерело альфа-ліноленової кислоти (ALA), омега-3 жирної кислоти, яку багато досліджень пов’язують із меншим ризиком серцевого нападу, серцевих захворювань та інсульту, повідомляє Healthline.

Підсилення антиоксидантів: Лляне насіння містить до 800 разів більше лігнанів - рослинних сполук, що мають антиоксидантні та естрогенні властивості, - ніж інші рослинні продукти, які можуть допомогти знизити ризик раку та поліпшити стан здоров'я, повідомляє Healthline. Але лляне масло не містить цих протиракових гормонів, лише насіння, за даними клініки Мейо.

Насправді дослідники медичної школи Льюїса Каца з університету Темпл оголосили в понеділок, що виявили синтетичний антиоксидант, отриманий з насіння льону (лігнан), який покращує роботу серця у мишей із сепсисом, що полегшує деякі потенційні ускладнення після сепсису.

Засіб для травлення: Льняне насіння може допомогти при таких проблемах травлення, як запор, завдяки високому вмісту клітковини, що також може допомогти в регулюванні ваги. Зрештою, клітковина може допомогти вам почуватись ситими, повідомляє Everyday Health .

Стабілізація цукру в крові: Незважаючи на те, що щодо цього ефекту потрібно провести більше досліджень, є деякі докази того, що вживання лляного насіння може знизити рівень цукру в крові після їжі та підвищити рівень інсуліну через високий вміст розчинної клітковини. Everyday Health повідомляє, що також було показано, що це покращує чутливість до інсуліну і, крім того, може навіть відігравати певну роль у профілактиці або затримці появи діабету 1 типу.

Білкова електростанція на рослинній основі: З ростом білків на рослинній основі, коли люди відмовляються від молочних продуктів, лляне насіння стало популярним замінником. Хоча одна столова ложка насіння упаковує трохи більше одного грама білка, при додаванні до білкових порошкових сумішей кількість може зрости до 35 грамів на порцію. Не кажучи вже про те, що білок льону багатий на амінокислоти аргінін, аспарагінову кислоту та глутамінову кислоту, повідомляє Healthline.

Здорова шкіра та волосся: Завдяки зручним жирам ALA та незамінним жирним кислотам лляне насіння може зробити волосся блискучим, міцнішим та стійкішим до пошкоджень. Крім вітамін групи В, він може допомогти зменшити сухість і лущення волосся та шкіри голови. Насіння також можуть покращити симптоми вугрів, розацеа та екземи. Ті самі переваги стосуються і здоров'я очей, оскільки льон може допомогти зменшити синдром сухого ока завдяки своїм змащувальним ефектам, за словами доктора Акса .

Гормональний баланс: За даними MindBodyGreen "льон і мелене лляне насіння допомагають печінці завершити процес елімінації через товсту кишку і зменшують час транзиту кишечника, що сприятиме зниженню рівня естрогену. (Фактично, недавнє дослідження показало, що жінки, які мали достатню кількість клітковини щодня споживання призвело до значного зменшення раку серед жінок) ". Крім того, вони додають жирні кислоти омега-3, необхідні для шкіри та баланс гормонів.

ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ 'EM

Тепер, коли ви все зрозуміли, що ці поживні насіння можуть зробити для вас, ось як включити їх у свій раціон. Варто зауважити, що лляне насіння є "здоровою їжею" і надзвичайно дешевим - у основному розділі Whole Foods це коштує лише $ 2,29 за фунт, що робить їх дуже доступними. Звичайно, ви завжди можете просто посипати лляне насіння або лляну крупу поверх практично будь-якої їжі, але ось кілька способів залучити їх до рецепту.

Смузі: Цей рецепт зеленого смузі додає дві-три столові ложки лляного насіння або лляної крупи до суміші замороженого ананаса, свіжого шпинату, банана, клементинів та води. Найкраща частина? Він охоплює майже кожну групу продуктів у одному швидкому та простому смузі.

Гранола: Гранола робить чудовий сніданок або закуску, яка чудово поєднується з йогуртом, сиром або навіть молоком. Цей рецепт поєднує в собі такі здорові інгредієнти, як зародки пшениці, старомодний прокат, овес, мигдаль та, звичайно, лляна мука з корицею, медом, кокосовою олією, сирим медом та яєчним білком. Не кажучи вже про те, що саморобна гранола - набагато дешевша альтернатива купівлі її у вашому місцевому магазині здорового харчування.

Крекери: Якщо ви любите хороший сухарик для всіх своїх потреб у черпанні, зануренні та перенесенні сиру, ви можете легко збити здорову партію з насінням льону. Створіть суміш цілих насіння льону та лляної муки та поєднайте їх із насінням чіа, приправами та водою, щоб створити тісто, яке потім можна розкачати в тонкий шар, нарізати скибочками та спекти.

Замінник яєць: Хоча це досить часто використовується у веганських рецептах, це може бути хак, невідомий решті світу. Ви можете поєднувати лляне насіння або лляну крупу з водою, щоб створити гель, схожий на яєчний жовток, по суті за будь-яким рецептом, який вимагає яйце. Загальна настанова полягає в тому, щоб використовувати одну столову ложку лляного шроту та 2,5 столові ложки води і давати їй постояти принаймні п’ять хвилин. Це замінює одне яйце.