Все, що потрібно знати про огірковій дієті

автор antongile · Опубліковано 11 травня 2018 р. · Оновлено 24 травня 2018 р

Зміст

Огіркова дієта - це дуже проста, але високоефективна дієта з ряду причин. Як і випливає з назви, ця дієта в основному обертається навколо огірків, хоча є також кілька додаткових продуктів.

Цей тип дієти не має дуже багато поживних речовин, і як такий, він не рекомендується протягом періодів довше двох тижнів.

(для інших подібних дієт ознайомтеся з двотижневою дієтою на крутих яйцях) Переваг на огірковій дієті досить багато, але головна причина, чому люди обирають такий тип дієти, полягає в тому, що вона може допомогти вам схуднути до 15 фунтів за дуже короткий проміжок часу.

Але навіть якщо вас особливо не турбує ваша вага, ви все одно можете розглянути огіркову дієту через інші її переваги. Наприклад, відомо, що огірок особливо корисний діабетикам або страждаючим від високого рівня холестерину.

Більше того, огірок пом’якшує та живить шкіру, саме тому ви бачите, що так багато людей кладуть його скибочки на очі, щоб зменшити зморшки.

Отже, чи діє насправді огіркова дієта? Як і у випадку з будь-якою дієтою, результати залежить від людини, тому добре пам’ятати про це перед початком дієти.

В цілому, хоча хтось повинен побачити хоч якусь користь, перебуваючи на цій дієті, просто через те, наскільки огірок діє як дезінтоксикаційний засіб. Огірок також багатий на вітаміни, мінерали та клітковину, тому його поживну цінність не можна недооцінювати, незважаючи на те, що він є таким звичним продуктом харчування.

Основи плану огіркової дієти

Дотримуючись цього плану дієти, слід пам’ятати одне просте правило: їжте якомога більше огірків. Огірок не містить жирів і містить лише 15 калорій на 100 грам (3,5 унції).

Навіть якби ви споживали 3 кг (7 фунтів) огірка на день, це лише близько 450 калорій, що набагато менше в порівнянні з такою ж кількістю більшості інших продуктів.

Звичайно, ви не хочете їсти лише огірки, дотримуючись цієї дієти. Правильний спосіб це зробити - їсти багато салату з огірків протягом дня, під час або між звичайними прийомами їжі.

Що стосується самих страв, то вони повинні складатися в першу чергу з курки, риби та яєць. Таким чином, ви також отримуєте всі інші необхідні вам поживні речовини, яких немає в огірку, такі як білок, жир та амінокислоти.

Переваги огіркової дієти

  • Дешево
  • Дуже просто
  • Дуже доступний
  • Сприяє швидкому схудненню
  • Містить велику кількість мінералів та вітамінів
  • Потужні дезінтоксикаційні ефекти

потрібно

результати огіркової дієти

Недоліки огіркової дієти

  • Не рекомендується протягом тривалого періоду часу
  • Багато людей, які дотримувались огіркової дієти, повідомили, що рідко почуваються ситими.

План дієти для огірків

Є кілька різних рецептів, які ви можете включити у свій раціон харчування, тому не турбуйтеся про те, що кожен день потрібно їсти одне і те ж.

Рекомендується дотримуватися цієї дієти протягом двох тижнів, але багато людей бачили чудові результати всього за один тиждень, тож вам вирішувати, скільки часу ви хочете вкласти в цю дієту.

Пам’ятайте, що основною метою тут є втрата ваги, тому не переборщуйте, якщо ви не плануєте скинути більше кількох кілограмів. Поки це не буде, давайте трохи розіб’ємось.

Сніданок

Зразу ж ви захочете переконатися, що починаєте свій день з правильної ноги з огіркового салату.

Ми обговоримо власне рецепт трохи пізніше. На додаток до салату ви також захочете додати в суміш два яйця, зварені круто. Ви можете або нарізати шматочки яєць, і змішати їх в салат, або з’їсти окремо, залежно від того, що вам більше подобається.

Обід

В обідній час ви захочете підготувати собі ще одну миску з огірковим салатом разом із грінками з пшеничного хліба. Якщо ви відчуваєте особливий голод у певні дні, ви можете поєднувати їх із двома вареними картоплями, 150 грамами тунця (без олії) або 150 грамами курячої грудки.

Щоб речі не ставали занадто одноманітними, ви можете чергувати кожну з цих необов’язкових страв, коли захочете. Але незалежно від того, який варіант ви вибрали, переконайтеся, що ви ніколи не втрачаєте салат з огірків.

Перекус

Оскільки це здорове харчування, ваші закуски повинні складатися з таких фруктів, як яблука, персики або сливи. Однак якщо ви справді серйозно ставитесь до цієї дієти, ви також можете піти на надзвичайно здоровий огірковий коктейль.

Якщо ви все-таки вирішите піти на коктейль, не забудьте прочитати далі, тому що ми будемо обговорювати рецепти та методи приготування трохи далі.

Вечеря

Цього разу більше немає огірків, але ви хочете легку вечерю, тож підготуйтеся відповідно. Вечеря, як правило, повинна складатися з 300 грамів фруктового салату. Ви можете включити у свій салат найрізноманітніші фрукти, але обов’язково тримайтеся подалі від багатих цукром фруктів, таких як виноград та банани.

Вміст цукру в цих фруктах не зовсім відповідає загальним показникам, але ви хочете врізати цукор майже повністю під час цієї дієти, тому збирайте фрукти, які допоможуть вам цього досягти, принаймні на вечерю.

Огіркові дієтичні рецепти

Ось кілька ідей, які допоможуть вам створити власний план харчування. Почнемо з основного - салату з огірків.

Рецепт салату з огірків

Ви знайдете кілька різних рецептів салатів з огірків, але ми рекомендуємо спочатку почати з простого і подивитися, як вам це подобається.

Основний рецепт складається з 400 грамів огірка, 200 мл йогурту або сметани, однієї цибулини і щіпки солі. Деякі люди віддають перевагу часнику замість цибулі, тому сміливо вибирайте той інгредієнт, який вам найбільше подобається.

Для того, щоб приготувати салат, спершу почистіть огірки та наріжте їх невеликими скибочками. Потім додайте йогурт або сметану разом з подрібненою цибулею або часником (що б ви не вибрали). Нарешті, додайте трохи солі і перемішайте їх все разом, поки не досягнете ідеальної консистенції.

Огірковий шейк відновлює

Цей коктейль буде вашою основною закускою на час дієти, тому обов’язково зробіть її якомога смачнішою. Хоча салат досить базовий, ви можете отримати справді винахідливий шейк, додавши ряд інгредієнтів. Основним інгредієнтом, звичайно, буде огірок. Ось кілька ідей, які ви можете спробувати:

Огірковий і банановий коктейль

Для цього вам знадобляться два банани, які раніше були заморожені та очищені від шкірки, один огірок, 2 жмені шпинату та півсклянки води. Єдина хитра частина (якщо це можна так назвати) - це пам’ятати, як напередодні ввечері покласти очищені банани в морозильну камеру.

Як тільки ви отримаєте заморожені банани, киньте їх у блендер разом із усім іншим і дайте інгредієнтам перемішатися, поки ви не отримаєте плавний коктейль. Ми вже згадували, що банани досить багаті цукром, тому цей коктейль може трохи повернути вас назад.

Огірок і яблучний коктейль

Якщо ви хочете приготувати цей конкретний коктейль, вам знадобиться один огірок, одне зелене яблуко, жменька шпинату, трохи свіжого імбиру та жменька мигдалю або волоських горіхів. Тут головним є те, що ви не хочете чистити огірок, оскільки цедра містить багато корисних поживних речовин.

Просто помийте огірок і покладіть його в блендер разом з нарізаними яблуками та імбиром. Змішайте їх все разом, а потім додайте волоські горіхи або мигдаль. Цей коктейль слід вживати негайно, тому не дозволяйте йому сидіти занадто довго, тому що він почне втрачати деяку користь для здоров'я.

Огірковий коктейль з авокадо та ананасом

Для цього конкретного коктейлю вам знадобиться багато інгредієнтів, але результат того вартий. Конкретні кількості можуть відрізнятися залежно від вашого смаку, але ми рекомендуємо використовувати наступне:

  • ½ подрібнений огірок
  • ½ очищений авокадо, без кісточки
  • 1 склянка ананаса
  • 1 жменя шпинату
  • Сік з одного лайма
  • ½ жменя петрушки
  • 2 столові ложки подрібненого кокосового горіха
  • 2 столові ложки порошку білка ванілі
  • 1 столова ложка насіння льону

Тут немає спеціальної підготовки. Просто візьміть перераховані вище інгредієнти і змішайте їх все разом, поки не отримаєте приємний гладкий коктейль. Знову ж таки, вам не обов’язково дотримуватися цих точних кількостей, тому спробуйте поекспериментувати і подивитися, що вам найбільше підходить.

Заключне слово

Огіркова дієта для схуднення дуже дієва і робить чудеса для більшості людей. Взагалі кажучи, ви можете розраховувати скинути близько 15 фунтів протягом двох тижнів, якщо дотримуватиметеся цього плану.

Це приблизно один фунт на день, тому, якщо ви хочете дотримуватися його лише протягом одного тижня, ви все одно можете розраховувати скинути близько 7 фунтів.

Якщо ви хочете підняти свою дієту на наступний рівень, розгляньте можливість поєднання її з дієтою на огірковій воді. Існує кілька рецептів для цього плану дієти, але він, як правило, просто складається із заміни більшості випитого огірковою водою.

Це дозволить вам залишатися зволоженим, а також дозволить скористатися ще більшими перевагами огірка.