Ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання: волоські горіхи можуть перемогти їх усіх

Конспект

Волоські горіхи мають властивості, які допомагають захистити від шкідливих наслідків старіння.

САН-ФРАНЦІСКО: Грецькі горіхи можуть допомогти утримати багато захворювань способу життя, включаючи ожиріння, діабет та серцево-судинні проблеми, які в Індії зростають, згідно з дослідженнями.

ожиріння

"Згідно з різними дослідженнями та дослідженнями на людях, проведеними в 11 країнах майже 60 університетами, включення волоських горіхів у їжу може забезпечити достатнє споживання білка, особливо серед вегетаріанців, оскільки воно містить численні вітаміни та мінерали, включаючи білок, ненасичені жири, магній, фосфор та альфа- ліноленова кислота (ALA) - рослинна форма Омега-3, необхідна для загального самопочуття ", - сказала тут PTI директор з досліджень охорони здоров'я Каліфорнійської комісії з горіхів Керол Берг Слоун.

Згідно з дослідженням, проведеним в Медичному центрі Бет-Ізраїльського дияконессу та Гарвардській медичній школі, одна унція волоських горіхів забезпечує чотири грама білка і два грами клітковини.

Ця клітковина, яка міститься виключно в рослинній їжі, допомагає змусити почуватися ситою, контролювати переїдання та може сприяти зниженню рівня холестерину та регулюванню рівня глюкози в крові, зазначає дослідження.

Хочете утримати діабет? Їжте волоські горіхи, яблука, моркву

Продукти харчування для діабетиків

Згідно з урядовими даними, в Індії проживає 29,8 мільйонів чоловіків та жінок із ожирінням, переважно в міських районах, з іншими захворюваннями, такими як діабет та серцево-судинні проблеми, що швидко зростають.

"Ми сподіваємось на проведення людських випробувань в Індії в 2020 році для вирішення проблем, які хворіють на країну. Ми зв’яжемося з університетами чи науково-дослідними інститутами для проведення незалежних випробувань у країні. Для цього ми плануємо надіслати пропозиції наступного року" - додала вона.

За її словами, Індія, де проживає величезна кількість вегетаріанців, отримає найбільшу користь від регулярної дієти з волоських горіхів, оскільки вона містить рослинну форму Омега-3, також відому як "їжа для мозку".

Дослідження Єльського університету показало, що включення волоських горіхів до звичної дієти, з дієтичним консультуванням або без коригування споживання калорій, суттєво покращило якість дієти у дорослих чоловіків та жінок із високим ризиком діабету.

Всесвітній день серця: займіться спортом, їжте мигдаль та зменшуйте стрес, щоб уникнути серцевих проблем

Секрет щасливого життя

Кілька досліджень також виявили, що регулярне вживання волоських горіхів сприяло поліпшенню фертильності чоловіків та зменшувало ризик раку молочної залози, товстої кишки та простати.

Згідно з дослідженнями, волоські горіхи також мають властивості, які допомагають захистити від згубних наслідків старіння.

"Ми продовжимо дослідницькі програми, щоб з'ясувати і зрозуміти більше користі волоських горіхів для здоров'я", - додала вона.