Гуарана

Що таке гуарана?

Гуарана - це висушена паста, виготовлена з подрібнених насіння P. cupana або P. sorbilis, деревного багаторічного чагарнику, що походить з Бразилії та інших регіонів Амазонки. Він дає плоди оранжево-жовтого кольору, які містять до 3 насінин кожне. Насіння збирають і обсмажують на сухім вогні. Ядра подрібнюють до пасти з маніокою і формують у циліндричні палички, які потім сушать на сонці. Сьогодні найпоширеніші форми гуарани включають сиропи, екстракти та дистиляти, що використовуються як ароматизатори та джерело кофеїну в галузі безалкогольних напоїв. Гуарана також використовується як інгредієнт рослинних препаратів для схуднення, як правило, в поєднанні з ефедрою.

Наукові назви

Paullinia cupana, sorbilis, P. sorbilis

Загальні імена

Гуарана також відома як паста або гума гуарани, бразильське какао та Zoom.

Для чого він використовується?

Традиційне/етноботанічне використання

Гуарана відіграла важливу роль у суспільстві індіанців Амазонії. Його часто приймають у періоди голодування, щоб поліпшити переносимість дієтичних обмежень. У деяких регіонах екстракт вважається афродизіаком і захищає від малярії та дизентерії. У 1840 р. Кофеїн був визначений головним компонентом гуарани. У 19 столітті гуарана стала популярною як стимулюючий напій у Франції. У 1880 році він був введений в якості офіційного препарату в Росії Фармакопея США, де він залишався в списку до 1910 року. Гуарана використовується бразильськими індіанцями в стимулюючому напої, що використовується як чай або кава. Іноді його змішують із спиртом, щоб приготувати більш п’янкий напій. Стебла, листя та коріння гуарани використовуються як препарат для знищення риби в Центральній та Південній Америці.

Стимулятор

Гуарана містить кофеїн, стимулятор. Для порівняння, кавові зерна містять близько 1-2% кофеїну, а сушені листя гуарани містять від 1-4% кофеїну.

Природні дієтичні засоби, які покладаються на щоденні дози гуарани, рекламувались у неспеціалізованій пресі. Гуарана іноді поєднується з глюкоманнаном у натуральних таблетках для схуднення. Реклама вказує, що інгредієнти гуарани мають такий самий хімічний склад, як кофеїн та кокаїн, але їх можна використовувати для зменшення ваги без будь-яких побічних ефектів цих препаратів. Це не зовсім правильно. Гуарана не містить кокаїну і може мати серйозні побічні ефекти для деяких людей.

Ефект пригнічення апетиту пов’язаний із вмістом кофеїну. Енергія, яку, як повідомляється, дають таблетки гуарани також завдяки кофеїну. Цей стимулюючий ефект настільки широко визнаний, що 1 продукт гуарани продавався як "Збільшити". Численні дослідницькі дослідження продемонстрували здатність симпатичного стимулятора ефедрину в поєднанні з кофеїном надавати синергетичний ефект на збільшення швидкості метаболізму з подальшим збільшенням витрат енергії (термогенез) та мати зменшуючий жир (ліполітичний) ефект. Ці ефекти призвели до статистично значущої втрати ваги у випробуваннях на тваринах та людях у поєднанні з дієтою.

Гуарана використовувалася як природний енергетик, когнітивний стимулятор, ароматизатор для напоїв та як компонент у натуральних продуктах для схуднення. Однак його не можна рекомендувати як природний енергетик або засіб для схуднення через його потенційні серйозні побічні ефекти.

Яка рекомендована доза?

Пасту гуарани використовують як стимулятор у дозі 1 г, зазвичай розчинену у воді або соку. Вміст кофеїну становить від 3,6% до 5,8%.

Протипоказання

Протипоказаний при вагітності та лактації. З обережністю застосовувати людям із серцево-судинними захворюваннями.

Вагітність/Лактація

Задокументована низька вага при народженні, вроджені вади та передчасні пологи. Уникайте використання.

Взаємодія

Через вміст кофеїну гуарана потенційно може взаємодіяти з літієм, теофіліном та клозапіном.

Побічні ефекти

Надмірна нервозність, безсоння та інші ризики для здоров’я у пацієнтів, чутливих до кофеїну.

Токсикологія

Дослідження виявляють мало або взагалі не містять інформації щодо побічних реакцій при застосуванні цього продукту. Враховуючи високий вміст таніну, надмірне вживання може призвести до підвищеного ризику раку ротоглотки.

Список літератури

Додаткова інформація

Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.