Список покупок Кето

БЕЗКОШТОВНИЙ 7-денний посібник з приготування їжі!

Ось повний список покупок кето, який допоможе вам, коли ви гуляєте по продуктовому магазині, і дасть вам гарне уявлення про те, як створити меню кето-дієти з простих якісних продуктів.

Мій час, як кухар кето, навчив мене багатьом речам, але, мабуть, найважливішими знаннями, які я хотів би передати вам, є поєднання смаків для певних продуктів.

Знання того, що ви можете вживати «яловичину», насправді не допомагає, якщо ви не знаєте, що можете поєднати це з часником та імбиром або грибами та червоним вином, щоб збити легкі кето страви, які є надзвичайно смачними та смачними.

Клацніть тут, щоб отримати безкоштовний PDF-список покупок Keto

Корисні ярлики

Клацніть тут, щоб отримати безкоштовний PDF-список покупок Keto
Список меню дієти Кето
Яловичина
- 25 г білка на 100 г | 15 г жиру на 100 г
Птиця
- 25 г білка на 100 г
Морепродукти
- 30 г білка на 100 г
Свинина
- 25 г білка на 100 г
Орган М'ясо
Інший
Листяна зелень
Хрестоцвіті овочі
Інша продукція
Жири та олії
Горіхи та насіння
Приправи
Напої
Трави та спеції
Молочна
- А як щодо трави, що годується, органічних молочних продуктів?
Інші корисні ресурси списку покупок Keto
- Клацніть тут, щоб отримати безкоштовний PDF-список покупок Keto

Список меню дієти Кето

Яловичина

25 г білка на 100 г | 15 г жиру на 100 г

Найкращі аромати для поєднання з яловичиною

Яловичий фарш
Солонина
Стейк
Ростбіф
Prime Rib
Телятина
Грудинка
Тушковане м’ясо
Поперек
Дитина назад ребра
Грудинка

Птиця

25 г білка на 100 г

Найкращі аромати для поєднання з птицею

Курка
Перепілка
Туреччина
Дика гра
Яйця (7 г білка на яйце)

Морепродукти

30 г білка на 100 г

Найкращі аромати для поєднання з морепродуктами

Тунця
Лосось
Тріска
Устриці
Сардини
Анчоуси
Сом
Форель
Палтус
Скумбрія
Махі-Махі
Бас
Пікша
Таліпія
Молюски
Мідії
Краб
Омари
Гребінці
Креветки

Свинина

25 г білка на 100 г

Найкращі аромати для поєднання зі свининою

Бекон
Мелена свинина
Ковбаса
Свинячі шкірки
Вирізки
Свиняча корейка
Шинка
Свинячі відбивні
Прошутто

Орган М'ясо

Серце
Печінка
Нирки
Язик
Мозок
Солодкий хліб
Потрохи

Інший

Зубри
Козел
Баранина
Салямі
М'ясні страви
Кістковий бульйон

Листяна зелень

Найкращі аромати в парі з листяною зеленню

Шпинат
Рукола
Швейцарський мангольд
Салат Ромен
Салат айсберг
Інші види салату
Зелень кульбаби
Крес-салат
Зелень буряків
Ендівія
Бок Чой
Кале

Хрестоцвіті овочі

Найкращі аромати для поєднання з хрестоцвітними овочами

Брокколі
Цвітна капуста
Капуста
Брюсельська капуста
Коллард Зелені

Інша продукція

Авокадо
Кокосовий
Гриби
Кабачки
Спаржа
Зелена квасоля
Брокколіні
Огірки
Цибуля-порей
Окера
Баклажани
Артишоки
Паростки
Лимони
Лайми
Перець *
Помідори *
Ягоди *

* Якщо суворий кето, обмежте до 1 порції на день через вміст вуглеводів

Жири та олії

Топлене масло
Кокосове масло
MCT олія *
MCT порошок *
Оливкова олія
Масло горіха макадамії
Олія авокадо
Беконна змазка
Качиний жир
Кокосове масло
Сало
Сало
Какао-масло

* не готуйте з оліями MCT

Горіхи та насіння

Обмежте їх до 3-4 порцій на тиждень через вміст вуглеводів та лектину

Мигдаль
Макадамії
Фундук
Конопляні серця
Бразильські горіхи
Пекан
Фісташки
Волоські горіхи
Насіння
Гарбузове насіння
Насіння льону
Насіння Чіа
Мигдальне масло

Приправи

Яблучний оцет
Бальзамічний оцет
Жовта гірчиця
Коричнева гірчиця
Кокосовий амінос
Кетчуп без цукру
Майонез (домашній https://www.fatforweightloss.com.au/keto-mayonnaise/ або 100% олія авокадо або оливкова олія)
Хрін
Гарячі соуси
Лимонний сік
Тахіні (паста з насіння кунжуту)
Ванільного екстракту

Напої

Вода
Несолодкий чай або кава
Газована вода
Несолодке кокосове молоко або мигдальне молоко
Кістковий бульйон
Кава кето *
Комбуча **
Підсолоджені безалкогольні напої Стевії **

* Додавання додаткових жирів у кето-каву не є необхідним під час тривалої кето-дієти, проте це корисно для початківців.

** Уникайте напоїв, підсолоджених будь-яким видом цукру або штучних підсолоджувачів, оскільки вони можуть потенційно зашкодити здоров’ю кишечника

Трави та спеції

Сіль
Перець
Кориця
Куркума
Імбир
Каєнський перець
Кмин
Кінза
Василь
Чебрець
Шавлія
Лавровий лист
Материнка
Всі спеції
Мускатний горіх
Кріп
Розмарин
Петрушка
Цибуля-цибуля
Порошок чилі
Шафран
Кардамон
Паприка

Молочна

Не всі добре переносять молочні продукти, і це частіше за все причина, через яку виникає багато зупинок для схуднення.

Молочна продукція часто містить велику кількість цукру, особливо лактози, але також містить білок, який називається казеїном, який часто не засвоюється, оскільки деякі особи не мають ферментів для його розщеплення.

Пастеризація в молочних продуктах часто вбиває всі корисні бактерії та ферменти, необхідні для перетравлення молочних продуктів, та сили гомогенізації через крихітні екрани, що розбиває частинки жиру на більш дрібні, більш шкідливі окислені версії стабільних та корисних насичених жирів.

А як щодо трави, що годується, органічних молочних продуктів?

Молочні продукти, що містять траву, які не містять доданих гормонів і їли органічну їжу, в невеликих кількостях входять у меню вашої кето-дієти. Він містить більше омега-3 жирів і більше масляної кислоти, тому це краще для вас.

Поради з молочними продуктами:

Отримати негомогенізацію
Отримуйте непастеризоване або сире
Шукайте Траву, яку годують
Йди повним жиром
Спробуйте отримати місцеві джерела

Комерційні молочні продукти (тобто змішані з ріпаковою олією або “змащувані”)
Плавлений сир будь-якого виду (наприклад, скибочки сиру або стручковий сир)

Молочні джерела

Топлене масло
Вершкове масло
Вершки
Тверді сири
М'які сири
Йогурт *

* не отримуйте нічого більше 5 г вуглеводів за порцію