Скільки білка має свіжий морквяний сік?

Пов’язані статті

Морквяний сік, очевидно, виготовлений зі свіжої моркви, часто використовують як здорову їжу, оскільки він містить низький вміст жиру, калорій та цукру. Він також забезпечує хорошу дозу багатьох основних поживних речовин, включаючи невелику кількість білка. Охолоджений морквяний сік можна придбати в більшості магазинів здорової їжі, а також у багатьох великих супермаркетах, що полегшує вам додавання у свій раціон.

Білок в морквяному соку

Порція морквяного соку в 1 склянці містить приблизно 2 грами білка. Це не так багато для щоденної рекомендації 8 грамів на 20 фунтів ваги тіла. Наприклад, якщо ви важите 120 фунтів, вам слід прагнути з’їдати 48 грамів білка щодня. Чашка морквяного соку становить лише близько 5 відсотків від цієї мети.

Значення білка

Білки - це життєві блоки, і без них ви не змогли б вижити. Білок необхідний для більшості речей, які ваше тіло робить, таких як рух, мислення та ріст. Без достатньої кількості білка ви можете відчути зниження м’язової маси, зниження імунітету та ослаблення серця, повідомляє Гарвардська школа громадського здоров’я. Рідко люди, які мешкають у Сполучених Штатах, відчувають дефіцит білка, оскільки доступ до широкого спектру продуктів, багатих білком, таких як м’ясо, квасоля, горіхи, насіння та молочні продукти.

Додаткові поживні речовини

Одна чашка морквяного соку забезпечує 2256 мікрограмів вітаміну А. Це 320 відсотків із 700 мікрограмів, які жінки повинні отримувати щодня як частину здорового харчування. Це 250 відсотків з 900 мікрограмів, які чоловіки потребують щодня. Вітамін А підтримує вашу сітківку очей здоровою, щоб ви могли нормально бачити, особливо при недостатньому освітленні. Поживна речовина також сприяє формуванню генів і підтримує вашу імунну систему міцною. Ця ж чашка морквяного соку постачає 20 міліграмів вітаміну С, що становить 27 відсотків із 75 міліграмів, що потрібні жінкам щодня, і 22 відсотки з 90 міліграм чоловіків. Вітамін С - ще одна поживна речовина, яка підтримує вашу імунну систему міцною та здоровою. Ви також отримаєте хорошу дозу вітаміну Е, який захищає ваші клітини від пошкодження, а також калій для здорового серця.

Вживання морквяного соку

Найпростіший спосіб додати морквяний сік до здорового харчування - випити склянку соку охолодженим. Однак багатьох людей насправді не хвилює смак прямого морквяного соку, оскільки він не такий солодкий, як фруктові соки. Змішайте рівні частини морквяного соку та 100 відсотків яблучного соку, щоб зробити його солодшим та ароматнішим. Додайте морквяний сік до макаронного соусу або супу для посилення харчування. Додайте трохи морквяного соку в варильну рідину, яку ви використовуєте для приготування макаронних виробів, рису або інших зерен. Це додасть смаку, а також корисної дози вітаміну А. Ви також можете використовувати морквяний сік у своєму улюбленому рецепті смузі.

Сара Іпатенко викладала письмо, здоров'я та харчування. Вона почала писати в 2007 році і була опублікована в журналі Teaching Tolerance. Іпатенко має ступінь бакалавра та магістра в галузі освіти, як з Денверського університету.