Синбіотичний ефект цільного борошна виноградних кісточок і новоізольованих кефірних молочнокислих бактерій на мікробіоти кишечнику мишей із ожирінням, індукованих дієтою

Приналежності

  • 1 KU Center for One Health, Коледж ветеринарної медицини, Університет Конкук, Хваян-дун, Кванджін-гу, Сеул 05029, Південна Корея.
  • 2 Служба сільськогосподарських досліджень (ARS), Міністерство сільського господарства США (USDA), Олбані, Каліфорнія 94710, США.
  • 3 Департамент харчування та харчування, Університет Ханьян, Seongdong-gu, Сеул 04763, Південна Корея.

Автори

Приналежності

  • 1 KU Center for One Health, Коледж ветеринарної медицини, Університет Конкук, Хваян-дун, Кванджін-гу, Сеул 05029, Південна Корея.
  • 2 Служба сільськогосподарських досліджень (ARS), Міністерство сільського господарства США (USDA), Олбані, Каліфорнія 94710, США.
  • 3 Департамент харчування та харчування, Університет Ханьян, Seongdong-gu, Сеул 04763, Південна Корея.

Анотація

Зміни мікробіоти кишечника шляхом синбіотичної дії пре- та пробіотиків можуть надати господареві користь для здоров’я. У цьому дослідженні високопродуктивне секвенування 16S рРНК використовувалося для аналізу мікробіоти кишечника в калі, а відносна кількість кишкових бактерій корелювала з фізіологічними даними попереднього дослідження синбіотичної комбінації багатого флавоноїдами борошна виноградних кісточок винограду (WGF ) та дві нещодавно виділені молочнокислі бактерії кефіру (LAB) у мишей із ожирінням, спричинених дієтою. Поєднання WGF та LAB покращило спостережувані оперативні таксономічні одиниці та індекс Chao1 у порівнянні лише з WGF, що свідчить про збільшення багатства мікробної спільноти. Поєднання значно збільшило чисельність Akkermansia muciniphila і Nocardia coeliaca і їх велика кількість мала зворотний зв’язок із збільшенням маси тіла та жировою вагою. На закінчення, синбіотичні ефекти WGF та LAB на поліпшення ожиріння, спричиненого дієтою, з високим вмістом жиру, тісно пов’язані з перебудовою мікробіоти кишечника.

синбіотичний

Ключові слова: проти ожиріння; кефір молочнокислих бактерій; мікробіота; цільного борошна виноградних кісточок.