Живий родючий

Протягом останніх кількох місяців тонни прекрасних дам, яких я тренувала, запитували інформацію щодо дотримання рослинного режиму харчування до, під час та після вагітності. Може, це було "Що за здоров'я?" або щось інше. У будь-якому випадку, людям явно цікаво їсти більше рослинності, і я все за це. Отже, я подумав зробити серію, розповідаючи про те, що вам потрібно знати, щоб насолоджуватися рослинними стравами, які підтримують ваше репродуктивне здоров’я.

По-перше, давайте визначимось, що таке рослинний режим харчування, а що - ні.

Це може здивувати: рослинна основа (не обов’язково) означає вегана чи вегетаріанця. М'ясоїди, які роблять фрукти, овочі, зернові, боби, горох, сочевицю, горіхи та насіння (ви знаєте, рослини), більшу частину того, що вони їдять, все ще їдять на рослинній основі.

Рослинна основа - це більше про те, що ти робити їжте, ніж це про те, що ви не робіть їсти. Отож, поки більша частина ваших страв та закусок складається з рослин, ви їсте на рослинній основі. І ви збираєтеся скористатися багатьма перевагами рослинного способу харчування.

Які переваги вживання різноманітних рослинних продуктів?

З чого я взагалі починаю? Стільки доброти поділитися! Ми буквально були б тут цілими днями, якби я назвав усі переваги рослинної їжі та закусок, тому я просто перелічу мої сім основних причин піти на рослинній основі.

Сприяє контролю за вмістом цукру в крові

Якщо ви витратили якийсь час на блог, можливо, ви зрозуміли мою маленьку одержимість балансом цукру в крові. Я впевнений, що запобігання раптовим стрибкам та пірнанням цукру в крові є однією з найважливіших речей, які ми можемо зробити для нашого репродуктивного та загального здоров’я. Особливо, якщо у вас СПКЯ або інсулінорезистентність.

На щастя, рослинні джерела їжі, як правило, містять багато клітковини, а багато з них також містять білок і здоровий жир. Все це дивно уповільнює швидкість розщеплення та поглинання продуктів. Це дозволяє зробити більш ніжне і менш різке підвищення та зниження рівня цукру в крові.

Підтримуючи рівень цукру в крові стабільним, ви можете зміцнити здоров’я яєць, підтримати здорову овуляцію та допомогти гармонізувати свої гормони.

Знижує ризик овуляторного безпліддя

Джерела білка на рослинній основі - це одні з найкорисніших продуктів, які ви можете включити у свої страви та закуски, коли ви намагаєтеся завагітніти. Якщо ви не їсте квасоля, горох та сочевицю (і ви можете це терпіти), настійно рекомендую почати якомога швидше.

Вони не тільки смачні, недорогі та універсальні, вони ще й досить добре підкріплені наукою, щоб зменшити ризик овуляційного безпліддя. Насправді, заміна однієї порції тваринного білка на користь квасолі, гороху або сочевиці може зменшити ваш ризик більш ніж на 50%. Це величезний вплив на такі крихітні зміни.

Джерела білка на рослинній основі також містять велику кількість заліза та фолієвої кислоти. Які є двома надзвичайно важливими поживними речовинами для всіх жінок, незалежно від того, де вони перебувають у процесі фертильності, вагітності чи післяпологового шляху.

Зменшує запалення

Останнім часом навколо запалення було багато шуму. І недарма.

Запалення, як правило, є відповіддю на якусь травму тіла. Як поріз, інфекція або високий рівень цукру в крові (подивіться, це знову!) Що не страшно, якщо травма не триває. Пам’ятайте, ваше тіло стійке. Ваше тіло було розроблено для боротьби з нетривалим запаленням.

Одним із способів протистояти запаленню є вживання великої кількості протизапальних поживних речовин. Що ви знайдете в? Так, фрукти, овочі, зернові, бобові, горіхи та насіння, трави, спеції та чай (ви знаєте, рослини).

Покращує здоров’я кишечника

Здоров’я кишечника, мікробіом та пробіотики - це теми, про які ви часто чули останнім часом. Здається, пробіотики стали лікувальними засобами. І хоча пробіотики привертають багато уваги, пребіотикам приділяється недостатньо уваги.

Пребіотики - це поживні речовини, що містяться в продуктах, що роблять наш кишечник більш гостинним середовищем для хороших бактерій. Ви б не запрошували додому гостей, якби у вас не було їжі і десь вони відпочили б, правда? Тут та сама ідея. Хочете зберегти хороші бактерії щасливими та в рівновазі? Переконайтесь, що вони мають те, що їм потрібно, щоб процвітати.

А продукти рослинного походження просто переповнені пребіотиками.

Просто та легко додає смачних страв до страв

Будь ласка, поговоримо про важливість задоволення, коли мова заходить про їжу, лише на хвилину?

Дуже важливо, щоб їжа, яку ми їмо, була приємною. У нас є смакові рецептори неспроста! Їжа, яку ви насолоджуєтесь зовнішнім виглядом, ароматом і текстурою, - це їжа, яку ви частіше їсте. Не має значення, наскільки «здоровою» є їжа, якщо ви її не їсте або хочете її з’їсти.

Харчові продукти на рослинній основі додають їжі кольору, різноманітності, текстури та смаку, роблячи їх більш приємними, апетитними та поживними.

Знижує шанс розвитку ендометріозу та міоми

Хоча немає продуктів, які ви можете їсти, що на 100% гарантує, що у вас не розвинеться ендометріоз або міома, ви абсолютно можете зменшити ризик їх розвитку, вибравши нуш на велику кількість рослинної їжі.

Крім того, рослинна їжа, наповнена клітковиною, може полегшити запор. Щось у жінок з ендометріозом та міомою може спостерігатися

Може захистити від раку молочної залози

Вибір продуктів, що підтримують здорову імунну систему, знижують запалення та сприяють загальному зміцненню здоров’я, може зменшити ризик розвитку раку. І ви вже знаєте, які продукти відповідають рахунку, чи не так? Рослини, друже, рослини.

Найближчими місяцями я дам вам детальну інформацію про те, як отримати достатню кількість поживних речовин, які може бути важче упакувати, коли ви їсте рослинні продукти (наприклад, вітамін D, B12 та білок), розбивайте мої думки та наука про сою (та її вплив на гормони та здоров’я жінок) та багато іншого.