Нова тенденція харчування TikTok - хліб хлібний, подушкоподібний, дієтичний основний продукт пастельних Аткінсів

Гарніший, ніж смачний, пухнастий безе, як хліб, часто фарбують харчовими барвниками та ароматизують ваніллю або полуницею, щоб увійти в популярну естетичну програму #cottagecore

Поділіться цією історією

Поділіться Усі варіанти обміну для: Нова тенденція харчування TikTok - хліб хлібний, подушкоподібний, дієтичний штамп пастельних Аткінсів

Ну, речі знову відбуваються на TikTok. Ні. загроза національній безпеці.

Хлібний хліб, як і попередній вірусний тренд кави далгона, виготовляється в першу чергу, щоб виглядати добре як рухомий малюнок. Експонат А:

Хліб складається переважно з трьох інгредієнтів: яєчних білків, цукру та кукурудзяного крохмалю. Він не відрізняється від безе, яке в основному виготовляється з яєчних білків та цукру. Через “Деліш”, ось одна загальна ітерація рецепту хмарного хліба:

Для початку потрібно відокремити три білки в миску і збити. Коли він піниться, додайте 30 грамів цукру (близько двох з половиною столових ложок) і 10 грамів кукурудзяного крохмалю (приблизно одну столову ложку). Збивайте суміш, поки вона не стане густою. Помістіть його на деко в будь-якій формі, яку хочете - люди зазвичай вибирають хлібоподібну форму купола. Помістіть його в 300-градусну піч, і ви отримаєте чудовий хмарний хліб приблизно через 25 хвилин.

Результат - м’який круглий коровай, який, розірвавшись, відкриває інтер’єр, схожий на подушку. Бонусні бали за додавання харчового барвника, в ідеалі в достатньо пастельному відтінку, щоб відповідати естетиці «коттедж», яка так популярна сьогодні на TikTok. Деякі користувачі додавали ваніль, екстракт полуниці, бризки або інші підсилювачі смаку, намагаючись замаскувати смак, який деякі називають «тухлими яйцями». Знову ж таки, люди, ця тенденція стосується лише зовнішнього вигляду, а не доброї їжі чи запобігання непотрібного споживання матеріальних ресурсів.

Хмарний хліб почав зніматися на TikTok наприкінці липня, багато хто приписував рецепт користувачеві @linqanaaa. Варто зазначити, що інший вид хмарного хліба був справжнім задовго до цієї поточної версії TikTok; The Kitchn повідомляє, що хмарний хліб був "вперше представлений світові за допомогою дієти Аткінса" в 1970-х роках, і кето-блогери регулярно ділилися своїми рецептами цієї низьковуглеводної альтернативи протягом останніх кількох років.

Я знаю, що ви просто тут, щоб подивитися на хлібний хліб TikToks, тож саме тут я вас і залишу - з нескінченними петельками хлібних тяжок та ніжним пухом. Звичайно, чоловіче, насолоджуйся: