Що НАСТІЙНО в фарші, а який з них краще для вас?

Якщо ви думаєте, що фарш - це просто бюджетна нарізка м’яса з дуже малою харчовою користю, подумайте ще раз!

Фарш - це такий універсальний спосіб додати більше користі у свій раціон - тому ми проконсультувались із експертами, щоб дізнатись, як вибрати та використовувати фарш.

фарші

Що НАСТІЙНО в фарші, а який з них краще для вас?

Про це повідомив шеф-кухар корпоративного управління м'ясом та тваринництвом у Австралії, бізнес-менеджер із харчових послуг Сем Берк Здорова мумія що ми спостерігаємо пожвавлення популярності фаршу і з поважною причиною.

«Це універсально, легко готувати, смачно та поживно. У ній багато заліза та цинку, і ви також отримуєте з нього білок. Це міф, що м’ясники готують фарш лише для того, щоб витратити залишки їжі ".

Дієтолог Чірі Шелдон погоджується, кажучи, що наш організм справді отримує користь від м'ясного посилення фаршу!

“Фарш червоного м’яса багатий залізом, цинком і В12, що допомагає нам мати більше енергії та концентрату. Фарш з індички забезпечує триптофан, який може допомогти нам почуватись щасливішими! ", - сказала вона Здорова мумія.

Який фарш найкращий?

Що стосується харчової цінності фаршу, ви можете здивуватися, дізнавшись, який фарш виходить переможцем.

"Якщо ви хочете подивитися на найнижчу калорійність і найнижчу кількість жиру, це довгий удар - це кенгуру!", - каже Чірі. «Наступною на черзі буде курка, а« невдахою »буде звичайний яловичий фарш.

"Однак я вважаю, що способи приготування матимуть значення, як і м'ясо, яке використовує м'ясник".

Який фарш для якого рецепта?

Все залежить від того, який рецепт ви готуєте - деякі вимагають трохи більше жиру, а інші добре працюють з пісним фаршем.

“Ви помічали, як іноді воно може бути по-справжньому сухим, а в інших - дуже жирним? Це пов’язано з кількістю жирних частин, які м’ясник додає до м’яса, подрібнюючи його ”, - пояснює Чірі.

«Якщо ви використовуєте дійсно нежирне м’ясо і вам потрібно додати багато яєць, щоб зв’язати його, а потім обсмажте його неглибоко, то, можливо, у вас вийде така ж кількість загального жиру, як і при використанні звичайного фаршу, не потрібно додавати нічого до зв’яжіть, як воно тримається разом, і обсмажте його замість смаження ".

Чірі каже, що пісний фарш ідеально підходить для повільно приготовлених страв, таких як болоньєзе, та страв з фаршу в стилі рагу. Тоді як жирний фарш краще підходить до котлетів та м’ясних батонів.

"Готуючи фарш, ви завжди можете злити зайвий жир з сита після того, як підсмажили м'ясо, використовуйте такі способи приготування, як смаження на грилі або використання спрею, замість глибокого смаження, і просушування на кухонному папері, щоб позбутися зайвого жиру".

Могутні страви з фаршу!

Якщо вам подобаються ваші випробувані і справжні рецепти фаршу, такі як болоньєзе, Чірі пропонує час від часу змінювати смак, використовуючи інший фарш.

Або ви можете змішати це і поглянути на Мумія здоров’я величезна кількість БЕЗКОШТОВНИХ рецептів фаршу, в тому числі вісім способів використання фаршу, який не є болоньєзе! Ось кілька інших рецептів фаршу, які можна спробувати:

  • Смачна локшина з цукіні з низьким вмістом вуглеводів Болоньєзе
  • Здорові фрикадельки з баранини та фети з прихованими овочами
  • Яловичий Сан-Чой Лук
  • Смачно здоровий яловичий чау-майн макіяж

Доступні більш корисні та смачні БЕЗКОШТОВНІ рецепти тут.

Аніта Баттерворт

Аніта - журнал із країни Вікторія, котра замінила телевізійні новини на радість виховання хлопчиків. Коли не пише про все, що стосується батьківства, вона шукає ідеальну чашку та фільтр Instagram.

Приєднуйтесь до нас у соціальній мережі

Привіт, я Ріан 🤗

Засновник бренду Healthy Mummy і захоплений розширенням можливостей мам жити здоровіше. Я розпочала бізнес після спроби схуднути після першої вагітності, і тепер я з гордістю можу допомогти іншим матусям зробити те саме.

Категорії статей

  • 💪 Втрата ваги
  • 🤰 Вагітність
  • 🍛 Рецепти
  • ❤️ Здоров’я
  • 👩‍👧‍👦 Спосіб життя
  • 👭 Громада
  • 👍 Результати
  • 🧘 Вправа

Ви є частиною
28-денний виклик?

Не пропустіть Приєднуйтесь до мільйонів мам і візьміть під свій контроль своє тіло та життя. Результати ви побачите вже через 28 днів, заощаджуючи гроші та харчуючись смачною сімейною їжею.

Вас також може зацікавити

Як підготувати бюджетне блюдо, щоб розважити натовп

Ви не повірите, скільки часу потрібно, щоб спалити улюблені різдвяні ласощі!

Карл та Алі ЗДУХАЮТЬ зі Здоровою мумією на сьогоднішньому шоу!

Ми настільки раді, що дві з наших ДИВОВИХ мам сьогодні були на сьогоднішньому шоу! Карл та Алі були здуті з дорогою ...
Читати далі

Блокс любить заміну їжі здоровою людиною - тепер доступна у ванільному ароматі!

Дізнайтеся, який план харчування “Здорова мумія” підходить саме вам

Інформаційний бюлетень

Щоденний інформаційний бюлетень про здорові рецепти

Смачні ідеї рецептів, а також поради та підтримка щодо фітнесу, що надходять у вашу поштову скриньку.

Підпишіться зараз, щоб отримати безкоштовний зразок вправ.

Дякуємо, що поділилися з нами електронною поштою.

Ви скоро почуєте від нас.

Приєднуйтесь до нашої Інтернет-спільноти, яка налічує понад 1 000 000 здорових мумій!

  • Здорова мумія
    • Про нас
    • Наша команда
    • Відгуки
    • Змагання
    • Стати консультантом
    • Зверніться до друга
    • FAQ
  • Інформація
    • Зв'яжіться з нами
    • Правила та умови
    • Політика конфіденційності
    • Знайдіть консультанта
  • Громада
    • Наша громада
    • Група Facebook
    • 28-денна група викликів
    • Група підтримки нових мам
  • Інтернет-магазин
    • Магазин
    • 28-денний виклик
    • Книги рецептів
    • Смузі
    • Пакети
  • Мій рахунок
    • Підписки
    • Замовлення
    • Виклик Увійти