Дієтолог та експерт із зниження ваги Тріша Мандес, MPHN

Загальноприйнятим правилом є те, що "перероблена їжа шкідлива для вас". Якщо ви тримаєтеся подалі від оброблених продуктів, ви правильно зробите собі користь для здоров'я?

різниця

Як правило, це правда, але точно, це не так.

Чому? Оскільки деякі оброблені продукти дійсно корисні для вас, і вони можуть допомогти вам їсти більше цільнозернових, фруктів, овочів та бобових, то їжа, в основному всім американцям, потрібно їсти більше.

Отже, як ви можете визначити різницю між обробленою їжею, яка корисна для вас, і такою, яка ні?

Чи знали ви, що не вся оброблена їжа шкодить вам? Є багато, що насправді дуже добре для вас, І вони також можуть допомогти вам їсти більше фруктів, овочів, цільнозернових та бобових культур = більша втрата ваги! І ні, цей епізод не продає вам обманних продуктів обробки.

">," hSize ": null," floatDir ": null," html ":" "," url ":" https://www.youtube.com/watch?v=_QldjOASNkw "," width ": 854, "height": 480, "providerName": "YouTube", "thumbnailUrl": "http://i.ytimg.com/vi/_QldjOASNkw/hqdefault.jpg", "ResoBy": "youtube"> "блок даних -type = "32">

Це насправді питання лексики. Потрібно знати різницю між обробленою їжею та рафінованою їжею. Коли слово "оброблений" кидається, це, як правило, означає вдосконалений.

Рафінована їжа включає олію, цукор, біле борошно та продукти з цих інгредієнтів. Прикладом є білий та пшеничний хліб, тістечка, тістечка, кренделі, печиво, більшість обгортань, чіпси, Дорітос тощо.

Оброблена їжа може бути корисною для вас або поганою для вас. Це залежить від того, це оброблена цільна їжа чи оброблена рафінована їжа.

Перероблена їжа, яка для вас шкідлива, включає білий хліб, більшість хлібів із пшениці, чіпси, печиво, більшість сухарів, тістечок та ласощів. Ці оброблені харчові продукти шкідливі для вас, оскільки містять рафіновані інгредієнти. Ви не їсте цільну їжу або їжу, виготовлену лише з цільної їжі.

Перероблені продукти, які корисні для вас, включають 100% цільнозерновий хліб, сухарі, пасти, макарони, мелені кукурудзяні коржі або інші 100% цільнозернові продукти. Крім того, рулет або крадений нарізаний овес, сухофрукти або заморожені овочі також є зміцнюючими здоров’я обробленими продуктами. Всі вони пройшли процес, але їжа все ще містить 100% своїх початкових поживних речовин, на відміну від рафінованих продуктів.

Капіш? Якщо у вас є які-небудь питання щодо обробленої та рафінованої їжі, задайте їх у розділі коментарів або зв’яжіться зі мною. Я хотів би почути вас:)