Продукти, що містять Lactobacillus Acidophilus

Пов’язані статті

Lactobacillus acidophilus - це пробіотик, який часто додають у їжу. Пробіотики - це здорові бактерії, які захищають від потенційно шкідливих бактерій, які можуть рости у вашому шлунково-кишковому тракті. Пробіотики також можуть допомогти, якщо ви приймали антибіотики, які можуть знищити власні колонії хороших бактерій, або якщо у вас хронічний запор, синдром подразненого кишечника або діарея. Продукти, що містять Lactobacillus acidophilus, широко доступні.

Молочні джерела

Багато молочних продуктів є хорошими джерелами Lactobacillus acidophilus, включаючи ферментовані продукти, такі як йогурт та кефір, а також молоко, збагачене цими культурами. У процесі бродіння бактерії лактобактерій виробляють фермент лактазу, який допомагає розщеплювати молочний білок лактозу. Вживання продуктів, що містять ці бактерії, може допомогти зменшити симптоми непереносимості лактози, такі як гази, здуття живота, спазми та діарея. Перевірте харчові ярлики цих продуктів, щоб переконатися, що вони містять живі активні культури Lactobacillus acidophilus.

Немолочні ферментовані продукти

Немолочні харчові продукти, ферментовані цими бактеріями, такі як місо та темпе, також можуть бути хорошими джерелами Lactobacillus acidophilus. Якщо ви не можете або не хочете вживати молочні продукти, але все ж хочете додати пробіотики у свій раціон, ці продукти можуть бути хорошим вибором. Деякі марки соєвих йогуртів також містять Lactobacillus acidophilus - перевірте перелік інгредієнтів, щоб переконатися, що ці йогурти містять активні культури.

Пробіотичні добавки

Окрім джерел їжі, Lactobacillus acidophilus також можна знайти у пробіотичних добавках, часто на більш високих рівнях, ніж у дієтичних джерелах. Добавки доступні у формі рідини, таблеток, гранул, порошку та капсул. Найкраще дозування може залежати від симптому або розладу, які ви відчуваєте, тому проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб визначити, скільки приймати. Деякі продукти потребують охолодження, щоб підтримувати якість добавки, але інші стійкі до зберігання та особливо корисні під час подорожі - перевірте етикетки на предмет належних інструкцій щодо зберігання.

Запобіжні заходи

Lactobacillus acidophilus, як правило, вважається безпечним, але продукти, що містять ці бактерії або добавки, можуть у деяких людей викликати гази, діарею або розлад шлунку, тому поступово додайте їх у свій раціон. Пробіотики також можуть взаємодіяти з деякими ліками, включаючи антибіотики, і слід уникати їх, якщо ви приймаєте хіміотерапевтичні препарати або ослаблений імунітет. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб вирішити, чи вони вам підходять.

Зареєстрована дієтолог Емілі Купер розробила рецепти та статті для журналу Food and Nutrition, Encore Magazine та Vermont Peanut Butter Company. Коли її немає на кухні, ви можете побачити, як Емілі вибігає на вулицю, або поділитися своїми порадами щодо здорового способу життя у своєму блозі "Грішне харчування".