Тут стежте за станом здоров’я своєї громади

Більше статей

Якщо ви відчайдушно бажаєте схуднути, у вас може виникнути спокуса скористатися однією з «овочево-водних» дієт, що рекламуються в Інтернеті або знаменитостями. Однак перед тим, як кардинально змінити схему харчування, потрібно переконатися, що дієта, яку ви розглядаєте, є безпечною та ефективною, і вам потрібно проконсультуватися з лікарем, щоб переконатися, що вона вам підходить. Трохи інформації може допомогти вам зробити правильний вибір для вашого довгострокового здоров’я.

Особливості

Овочеві та водні дієти - це саме те, що вони звучать: Ви не їсте нічого, крім води та овочів, протягом певного періоду часу, як правило, семи днів. Ці дієти також називають дієтами з сирих овочів або овочами, і вони дозволяють використовувати лише некрохмалисті овочі, такі як:

картопля
Солодка картопля
кукурудза

Помилки

Що їсти голодним і на дієті

Овочеві та водні дієти засновані на теорії детоксикації. Ідея полягає в тому, що коли токсини, що містяться в їжі, накопичуються в організмі, він не може спалювати жир настільки ефективно, що спричинює збільшення ваги. Однак організму не потрібна допомога для очищення; він може зробити це самостійно, за словами доктора Насіра Моло, гастроентеролога Медичної групи консультантів з гастроентерології Капітолію в Сакраменто, штат Каліфорнія, цитує MSNBC.

Ефекти

Овочеві та водні дієти призводять до короткочасної втрати ваги, оскільки овочі дуже низькокалорійні. Наприклад, за даними MyFood-a-pedia з Міністерства сільського господарства США MyPyramid.gov, 1 склянка вареної брокколі містить 34 калорії, така ж кількість капусти, приготовленої без жиру, містить 34 калорії, тоді як 1 чашка вареної моркви має 55 калорій 3. Однак якщо ви не їсте нічого, крім овочів, ви можете почутись набагато голоднішими, ніж звикли. Овочі мають низький вміст білка, і організм потребує білка, щоб підтримувати відчуття ситості, згідно з книгою доктора Девіда А. Кесслера “Кінець переїдання: контроль над ненаситним американським апетитом. 2 ”

Експертна інформація

Вода з баклажанів для схуднення

Обмежувальні дієти мають деякі недоліки, на думку зареєстрованого дієтолога Андреа Венгер Гесс з Центру діабету в Джосліні університету штату Меріленд. Гесс пояснює Медичному центру Університету Меріленда, що коли людям кажуть, що вони не можуть приймати певні продукти, це тягне за собою тягу. Оскільки овочева та водна дієта обмежує не тільки солодощі та жирні закуски, але і здорову їжу, таку як цілісні зерна та білки, ви можете спокусити занадто відмовлятися від дієти, щоб протистояти.

Альтернативи

Замість того, щоб вдаватися до кардинальних дієт, подумайте про те, щоб внести менші зміни у свій спосіб життя, з якими можна жити. Гесс рекомендує їсти повільно, щоб дати шлунку час розпізнати повноту; вживання достатньої кількості води; і включати у свій раціон більше корисних фруктів, овочів, нежирних білків і цільних зерен, продовжуючи вживати улюблену шкідливу їжу невеликими порціями. Якщо вам потрібна додаткова допомога, розгляньте авторитетну науково обґрунтовану програму схуднення або працюйте з дієтологом.