Про дієту Малібу

Дієта Малібу натхненний 1950-х-1960-х роках у Каліфорнії, коли дівчата та хлопці були стрункими, вболивими та активними, насолоджуючись сонцем та на відкритому повітрі. Це був час, коли фаст-фуд та нездорова їжа ледве існували. Люди щовечора сідали за сімейні обіди, а діти мали їсти свої овочі, закуски приносились із фруктової миски, а сім'ї виходили на вулицю і грали разом.

Починаючи з 1950-х років, рівень ожиріння в США постійно зростав з приблизно 10 відсотків дорослих до приблизно 40% серед дорослих. Це означає, що поширеність ожиріння серед дорослих американців зросла вчетверо за відносно короткий проміжок часу. Не кажучи вже про ожиріння серед дітей. Що сталося, що сприяло зростанню талії Америки?

Середня їжа в ресторані в 4 рази більша, ніж у 1950-х. Розмір обідніх тарілок американського виробництва збільшився на 23 відсотки. Епідемія ожиріння справді розгорнулася у 1980-х, коли ресторани швидкого харчування стали нормою. Зараз ресторани швидкого харчування в Америці обслуговують 50 мільйонів клієнтів на день, і 20% наших страв їдять у машині, а не за обіднім столом. Нас бомбардують шкідливою їжею на кожному кроці, і ця їжа спроектована так, щоб викликати звикання.

В даний час 94% калорій, які споживають американці, надходять від відгодівлі м’яса, молочних продуктів та оброблених продуктів, причому лише 6% калорій надходять від здорових овочів, фруктів, квасолі/бобових, крохмалю та цільних зерен, згідно з даними Міністерства сільського господарства США щодо профілактики споживання в Америці. Стандартна американська дієта (SAD), повна жиру та цукру (порожні калорії), позбавляє нас клітковини та основних поживних речовин, необхідних нашому організму для енергії, втрати ваги та гарного здоров’я.

Американці щорічно витрачають понад 60 мільярдів доларів на спробу схуднути на все, починаючи від оплати членства в спортзалі та приєднання до програм схуднення до вживання содової дієти, проте ми важчі, ніж будь-коли, майже 75% з нас страждають від надмірної ваги або ожиріння. За даними CDC, 87% американців не дотримуються рекомендованого щоденного споживання овочів, а 76% не дотримуються рекомендованого споживання фруктів. Це означає, що менше 14% з нас щодня їдять достатньо поживних фруктів та овочів.

Якщо ви подивитесь на сторінки меню відомих дієтичних програм, ви побачите фотографії такої кількості нездорової їжі, як печиво, булочки з корицею, шоколадні батончики, морозиво, торт, сухарики, булочки ... Ви також побачите страви, залиті сиром або фаршировані сиром, але проблема в тому, що розмірів порцій ледве достатньо, щоб вважати їх перекусом. Потім ви читаєте етикетки, і там повно токсичних штучних інгредієнтів. Це не здорові, стійкі дієти. Це примхливі дієти, які є дорогим способом налаштувати вас на недоїдання та невдачі.

Дієтична індустрія може коштувати 60 мільярдів доларів, але індустрія швидкого харчування - це 300 мільярдів доларів на рік! А індустрія шкідливої їжі коштує 100 мільярдів доларів. Витрати на ліки, що відпускаються за рецептом, у США зараз перевищують 360 мільярдів доларів, щоб спробувати подолати проблеми зі здоров’ям, які спричиняє наша погана дієта, але самі ліки токсичні і не є відповіддю на гарне здоров’я.

Як нам змінити ситуацію і зробити себе легшим і здоровішим? Якщо ми змінимо свої звички і почнемо отримувати 94% калорій із здорової, протизапальної рослинної їжі та 6% з оброблених «ласощів», ми побачимо, як зникає наша вага і хронічні захворювання зникають!

Дієта Малібу - це спосіб життя - захоплюючий спосіб харчування, який підтримує вас стрункими та здоровими від природи протягом усього року та на все життя!