Поживна дитяча їжа: що вводити і коли

7 лютого 2014 р. Кара Козьє

Думаєте, чим годувати дитину і коли? Ви хочете, щоб переконатися, що те, що вони їдять першим, має поживні речовини?

Шість років тому, коли моїм однояйцевим дівчатам-близнюкам було близько 5 місяців, у мене почало крутитися в голові з питаннями про дитяче харчування. Незважаючи на всі мої запитання та невизначеність, я відчував себе настільки дивовижно на той час, оскільки обидва вони мали фантастичний графік сну. Вони би спали щонайменше 14 годин вночі! Я була супер мамою. Хіба не здається, що як тільки ти затягаєш одне, вони кидають тобі щось інше? «Як і коли годувати дитину щільним дитячим харчуванням поживними речовинами» - це перша публікація моєї нової щотижневої серії про домашні дитячі продукти з щільним поживним харчуванням на основі рекомендацій Фонду Вестона А. Прайса.

Що таке Фонд Вестона А. Прайса?

Фонд Вестона А. Прайса - це некомерційна благодійна організація, звільнена від сплати податків, заснована в 1999 році з метою розповсюдження досліджень піонера в галузі харчування доктора Вестона Прайса. Дослідження доктора Прайса продемонструвало, що люди досягають ідеальної фізичної форми та досконалого здоров’я за поколінням лише тоді, коли вони споживають повноцінні поживні продукти та життєво важкі жиророзчинні активатори, що містяться виключно у тваринних жирах.

Але я справжній новачок у їжі!

Ви наголошуєте на тому, як ви збираєтеся забезпечити дитину поживною їжею, яка їй потрібна, щоб бути здоровою І знайти час, щоб поспати і, можливо, прийняти душ (принаймні через день)? Якщо ви ще не живете органічним, трав'яним, комбуча мрієте, ви можете бути трохи стурбовані тим, щоб приготувати власні дитячі продукти харчування.

Не хвилюйся, я був там.

Коли моїм дівчаткам було 5 місяців, я все ще їв оброблену їжу в достатку. Я не уявляв, що таке органічне і чому я маю їсти м’ясо, що годується травою . Я ніколи не відвідував фермерський ринок і не чув про кефір. Вечеря, що складалася з «Гамбургер-помічника» з переслідувачем кока-коли, за яким слідували кілька (добре, половина пакета) подвійних фаршированих орео, була цілком нормальною. З якихось причин, коли вам доводиться годувати своїх маленьких немовлят, які повністю залежать від вас для виживання, ви двічі замислюєтесь над тим, що робите, - або принаймні я.

Коли слід починати годувати дитину твердою їжею?

Грудне вигодовування протягом перших 6 місяців (і пізніше) - один із найбільших подарунків, які ви можете подарувати своїй дитині. Грудне молоко забезпечує всю енергію та поживні речовини, необхідні для здорового росту, включаючи антитіла та корисні бактерії, які допомагають будувати свою імунну систему. Немовлята на грудному вигодовуванні знизили рівень екземи, алергії та астми. Якщо у вас не вийшло годувати грудьми, вам слід подумати про створення власної суміші, використовуючи рецепт Weston A. Price Foundation. Пам’ятайте, введення твердої їжі повинно бути цікавим вивченням їжі разом з дитиною. Вводьте продукти терпляче і повільно, щоб перевірити наявність алергічних реакцій. Дізнайтеся більше про введення їжі тут.

П’ять фізичних ознак, якими ваша дитина готова до твердої їжі:

Ваша дитина повинна мати можливість сидіти самостійно,
Ваша дитина повинна виявляти інтерес до їжі,
Ваша дитина розробила щипцеподібний хват (вказівний та великий палець),
Ваша дитина втратила рефлекс тяги за мовою,
У вашої дитини можуть бути зуби.

Якими продуктами харчування слід годувати дитину і коли?

Їжа за віком (на основі рекомендацій WAPF)

Якщо ви хочете отримати чисту версію рекомендацій щодо введення їжі для друку, відвідайте Life Sanity та підпишіться на мій бюлетень!

Мінімальна тверда їжа, яку переносить дитина
Яйце жовток–Якщо переноситься, бажано від пасовищних курей, злегка відварених і солених
Банан– Пюре для немовлят, які дуже зрілі і здаються голодними
масло печінки тріски- 1/4 чайної ложки з високим вмістом вітаміну або 1/2 чайної ложки звичайної, дається очною крапельницею

Органічна печінка–Тертий заморожений і доданий до яєчного жовтка
Пюре– Баранина, індичка, яловичина, курка, печінка та риба. (Використовуйте це для пюре м’яса.)
Суповий відвар- (курка, яловичина, баранина, риба), додані в пюре з м’яса та овочів, або пропонуються як напій
Ферментовані продукти–Невелика кількість йогурту, кефіру, солодкої картоплі, таро, за бажанням. Спробуйте поекспериментувати з цим списком ферментованих продуктів, зручних для дітей.
Сире пюре–Банан, диня, манго, папайя, авокадо
Варені, пюреобразні фрукти–Органічний абрикос, персики, груші, яблука, вишня, ягоди. (Використовуйте це для пюрерування фруктів.)
Пюре з овочів–Цукіні, кабачки, солодка картопля, морква, буряк з маслом або кокосовою олією

Продовжуйте додавати різноманітність і збільшувати товщину і грудкість продуктів, які вже давали, починаючи з 4-8 місяців
Овочеві супи з вершками
Домашні рагу–Всі інгредієнти дрібно нарізати або перетерти в пюре
Молочна—Жирний сир, м’який твердий сирий сир, вершки, заварні креми
Пальчикові продукти–Коли дитина може захоплювати та адекватно жувати, наприклад, злегка розпарені овочеві палички, м’який сир, шматочки авокадо, шматочки банана
масло печінки тріски–Збільште до 1/2 чайної ложки високого вмісту вітаміну або 1 чайної ложки регулярної дози

Більше 1 року

Зернові та зернобобові культури–Належне замочування та варіння
Хрусткі горіхові масла–Дивіться рецепти у Поживних традиціях
Листові зелені овочі–Варене, з маслом
Сирі овочеві салати–Огірки, помідори тощо.
Цитрусові–Свіжий, органічний
Ціле яйце—приготовлений

На власному досвіді я дізнався, що те, як ви реагуєте на здорову їжу та продукти, які ви готуєте для своїх дітей рано, задає тон здоровому харчуванню пізніше. Ваші діти придбають смак до фруктів та овочів. Я годував своїх дітей справжньою їжею, і в шість років вони просять салатів та сирих овочів без окунання. Вони навчились любити справжній смак справжньої їжі.

Наступного тижня я розпочну пояснювати, як ви можете заощадити час і гроші, і при цьому робити здорове, поживне дитяче харчування!

Хочете отримати чисту версію графіку введення дитячого харчування, яка буде чудово виглядати у вашому холодильнику? Відвідайте мій щоденник та підпишіться на мою розсилку, щоб отримати БЕЗКОШТОВНУ копію! Ви також отримаєте останні підручники та рецепти домашнього дитячого харчування під час реєстрації.