9 рецептів, які стосуються цибулі-порею

Ви бачили їх у продуктовому магазині, але чи брали ви коли-небудь цибулю-порей додому? Якщо ні, ви втрачаєте. Вони пов’язані з найбільш популярними цибулею та часником, але вони повинні мати своє місце у вашому арсеналі продуктів.

Незважаючи на недостатню популярність у Сполучених Штатах, цибулю-порей у всьому світі використовують у великій кількості, і вони використовуються протягом століть. Великий філософ Арістотель був шанувальником, і ти повинен бути теж. Вони багаті вуглеводами та хорошим джерелом вітаміну К, марганцю тощо.

Досі не впевнені, що з ними робити? Не хвилюйтеся, ми зібрали кілька найкращих рецептів, щоб допомогти вам розпочати!

Цей рецепт від FoodieCrush зробить усіх у вашій родині любителями цибулі-порею. На приготування потрібно лише 30 хвилин, тож це було б чудовим прийомом їжі протягом тижня. Він поєднує цибулю-порей і гриби у вершково-білому винному соусі, залитому курячими грудьми. Це було б непогано з деяким рисовим пловом.

Нам подобаються прості рецепти, оскільки вони дозволяють інгредієнтам говорити самі за себе. Ця страва з 101 кулінарних книг стане гарним гарніром або навіть основною стравою для вегетаріанського домогосподарства. У ньому лише декілька інгредієнтів, але з цибулею-пореєм та сушеною зеленню їй не бракує смаку.

Цей легкий суп з яскравими смаками стане чудовою їжею в прохолодну весняну ніч. Він поєднує в собі цибулю-порей, часник, біле вино та йогурт, щоб створити просту та ситну страву. Поєднайте його з хрустким хлібом та салатом для ситної страви.

Овочі з вершками - це поблажливий спосіб отримати свої мікроелементи, і ця страва від “Я б швидше був шеф-кухарем” нічим не відрізняється. Це просто, використовуючи вершки, вершкове масло, сіль та цибулю-порей, і було б чудово подати до основної страви з яловичини.