План харчування: Тиждень корисних рецептів салатів

Щасливого майже серпня! Не можу повірити, що літо пролітає так швидко. Я зібрав п’ять своїх улюблених рецептів корисних салатів для всіх нас, щоб включити їх в меню цього тижня. Три салати - вегетаріанські, два - трохи м’яса (прошутто та курка), і всі свіжі та смачні. Ці салати стануть чудовим доповненням до будь-якої їжі, деякі з них досить ситні, щоб пообідати (почорнілий салат з курки), і всі вони спрацюють добре на обід. Сподіваюся, вам сподобається цей тиждень рецептів корисних салатів!

Рецепти корисних салатів

Час підготовки: 10 хвилин Час приготування: 15 хвилин Загальний час: 25 хвилин

Інгредієнти: курячі грудки, паприка, орегано, кайенський, кмин, сіль, чорний перець, цибульний порошок, оливкова олія, шпинат, кришена фета, сушена журавлина, полуниця, цукор, лимонний сік, бальзамічний оцет.

Цей салат свіжий і смачний! Для заправки я просто кинув жменю полуниці в блендер з невеликою кількістю меду замість цукру, лимонного соку, бальзамічної та оливкової олії і перемішав, поки вона не отримала хорошу консистенцію. Я впевнений, що пов’язаний рецепт заправки смачний, але це виглядало більше, ніж я мав настрою, тому я імпровізував. У мене вийшло чудово, і не надто солодко. Для курки я використовував приправи як розтирання і смажив їх. Я зробив трохи курки з лише сіллю та перцем на грилі для своїх дітей, оскільки вони не люблять гостру курку. Замість сушеної журавлини я використовував огіркові скибочки.

Час підготовки: 10 хвилин Час приготування: 5 хвилин Тзагальний час: 15 хвилин

Інгредієнти: діжон, білий винний оцет, оливкова олія, сіль, мелений перець, диня, рукола, рубана м’ята, прошутто.

Цей салат на місці. Я подрібнив прошутто на сковороді, а також додав трохи буррати, яку мав під рукою, і вона була дуже смачною. З цього вийшов би чудовий салат, який можна взяти на роботу та з’їсти на обід.

Час підготовки: 10 хвилин Час приготування: 35 хвилин Загальний час: 45 хвилин

Інгредієнти: нут, свіжий лимонний сік, оливкова олія, сіль і перець, цедра лимона, цибуля-шалот, мед, рукола, полуниця, авокадо, нарізаний мигдаль, нарізаний сир.

Це один з моїх улюблених весняних салатів! Нут, смажений на лимоні, повинен померти (іноді я робив подвійну партію, тому маю перекусити), хоча мені подобається трохи ніжний, тому я не печу їх, доки вказано в інструкціях. Я іноді використовую дитячу зелень замість руколи.

Час підготовки: 10 хвилин Загальний час: 10 хвилин

Інгредієнти: дитяча капуста, авокадо, полуниця, нарізаний підсмажений мигдаль, лимон, оливкова олія, діжонська гірчиця, мед, сіль, перець.

Прості салати - це моя улюблена. Цей смачний, швидкий у приготуванні, і ви могли б легко кинути на нього курку, смажену на грилі, або що-небудь ще, на що у вас є настрій. Я особливо люблю комбіновані авокадо та полуницю.

Час підготовки: 10 хвилин Тзагальний час: 10 хвилин

Інгредієнти: шпинат, ягоди, червона цибуля, сирий сир або крихти фета, фісташки, оливкова олія, яблучний оцет, італійська приправа, сіль, чорний перець, мед.

Заправка для салату справді робить цей салат. Я використовувала фету замість блакитного сиру та орегано та базилік замість італійських приправ. Я полюбив додавання фісташок і додав трохи зайвого.

ПРИМІТКА: Мені пощастило жити в Каліфорнії, де в даний час на ринку мого фермера є багато ягід, якщо це не так, коли ви живете, ви можете спробувати замінити будь-які фрукти в сезон ... або просто зберегти цей план харчування на час ягоди місцево сезонні!

Якщо ви робите будь-який рецепт із планів їжі Rainbow Delicious, будь ласка, поділіться з ними в Instagram за допомогою хештегу # rainbowdelicious і позначте мене @rainbowdelicious, я хотів би побачити, які рецепти корисних салатів ви готуєте на своїй кухні!

Кожного понеділка я публікую п’ять барвистих, наповнених овочами здорових рецептів, з безкоштовним продуктовим магазином, що роздруковується, як частину моєї серії їжі з понеділка, і цього тижня трапляється п’ять корисних рецептів салатів! Кожен рецепт натхненний кольором веселки, заохочуючи вас їсти унікальні поживні речовини, доступні з барвистого меню. Я роблю це з 2012 року, і мені подобається ділитися з вами перевіреними і справжніми рецептами!