П’ять-шість чашок кави на день, пов’язані з метаболічним синдромом, збільшення ваги: ​​дослідження

Хоча дослідження виявляють, що вживання помірної кави може бути корисним для вашого здоров’я, перестаравшись, це не так. У своєму новому дослідженні австралійські дослідники виявили, що вживання більше п’яти-шести чашок на день може призвести до збільшення ваги та підвищити ризик метаболічного синдрому.

язані

Метаболічний синдром - це група факторів ризику, таких як великий розмір талії, високий кров'яний тиск і високий рівень тригліцеридів, які підвищують ризик розвитку у людини хронічних захворювань, таких як діабет та інсульт.

У новому дослідженні дослідники із Західно-Австралійського інституту медичних досліджень та Школи медицини та фармакології Університету Західної Австралії спеціально розглядали вплив поліфенолів, а точніше CGA, які дуже багаті кавою, але також містяться в чаї та деякі фрукти, включаючи сливи.

"Дослідження показали, що споживання кави знижує ризик розвитку діабету 2 типу", - заявив професор і провідний дослідник Кевін Крофт у випуску новин, випущеному 26 травня. сполука в каві, крім кофеїну ".

В ході досліджень на мишах команда виявила, що еквівалентна кількість CGA приблизно в п'яти-шести чашках кави для людей змусила мишей затримувати жир у своїх клітинах. Миші з ожирінням також мали тенденцію до більш високого ступеня непереносимості глюкози та підвищеної резистентності до інсуліну.

"Здається, вплив на здоров'я залежить від дози", - сказав доцент Венс Метью. "Помірне вживання кави, до трьох-чотирьох чашок на день, як і раніше знижує ризик розвитку таких захворювань, як серцево-судинні захворювання та діабет 2 типу".

Крім того, дослідження на мишах показало, що CGA не сприяє зниженню ваги. "Люди можуть марно витрачати свої гроші, якщо купують дорогі продукти, такі як дієтичні добавки до зелених кавових зерен, які в даний час вважаються чудовими продуктами для схуднення", - додав Крофт.

Дослідження з’являється в Інтернеті в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Окреме дослідження, опубліковане в березні в журналі "Американська асоціація серця" Stroke, показало, що кава та зелений чай можуть допомогти зменшити ризик інсульту. 13-річне дослідження включало 82 369 чоловіків та жінок з Японії.