За даними дослідження вчених з Іллінойського університету, чотири чашки кави на день можуть допомогти схудненню

Для всіх тих людей, які не можуть пережити свій день без кількох чашок кави, нове дослідження припускає, що додатковий кофеїн може допомогти при втраті ваги.

Дослідження вчених Іллінойського університету проаналізувало вплив кофеїну на щурів.

Протягом чотирьох тижнів щурам давали кофеїн, витягнутий з мате-чаю, синтетичного кофеїну або кави. Щури їли дієту, яка містила 40% жиру, 45% вуглеводів і 15% білка, а кофеїн еквівалентний чотирьом чашкам кави.

Згідно з висновками, щури набрали на 16% менше ваги та накопичили на 22% менше жиру в організмі, ніж альтернативи без кофеїну.

Автори дослідження писали, що отримані результати "припускають, що кофеїн може компенсувати деякі негативні наслідки обезогенної дієти, зменшуючи зберігання ліпідів у жирових клітинах та обмежуючи збільшення ваги та вироблення тригліцеридів".

"Беручи до уваги висновки, чай мате та кофеїн можна вважати засобами проти ожиріння", - сказала Ельвіра Гонсалес де Меджіа, співавтор дослідження та директор відділу харчових наук в Університеті Іллінойсу. "Результати цього дослідження можна масштабувати до людей, щоб зрозуміти роль мате-чаю та кофеїну як потенційних стратегій запобігання надмірній вазі та ожирінню, а також подальшим метаболічним розладам, пов'язаним із цими станами".