Перевірка стану здоров’я: чи справді жувальна гумка корисна для ваших зубів?

Майк Морган, Ерік Рейнольдс, Університет Мельбурна

Недавнє дослідження показало, що продукти без цукру можуть нашкодити вашим зубам так само, як цукор, оскільки багато з них містять кислоту, яка викликає ерозію зубів. А як же гумка без цукру?

Жувальна гумка може бути дуже шкідливою для здоров’я порожнини рота, для здоров’я порожнини рота або для здоров’я порожнини рота. Все залежить від виду жуйки, яку ви жуєте.

Якщо ви регулярно жуєте жуйку, що містить цукор, то у вас є ризик розвитку карієсу зубів (карієсу).

Але якщо ви регулярно жуєте жуйку без цукру, дані за останні 30 років свідчать про те, що ви стимулюватимете вироблення слини, що корисно для здоров’я порожнини рота.

Слина містить мінерали, необхідні для здорових зубів і які нейтралізують кислоти в зубному нальоті, що живлять бактерії, що викликають карієс.

Звичайні ясна без цукру, які визнані потенційними для здоров’я порожнини рота, включають м’ятну гумку без цукру Orbit® та гумки перцевої м’яти та м’ятної м’яти без цукру.

Не всі гумки створені рівними

Майте на увазі, якщо ваша гумка без цукру містить харчові кислоти, які додаються до деяких ясен для аромату, це може спричинити ерозію зубів. На відміну від карієсу зубів, ерозія зубів не викликається цукром або бактеріями, а виникає, коли кислота розчиняє тверді тканини зуба.

На ранніх стадіях ерозія позбавляє поверхневих шарів зубної емалі, а на запущених стадіях вона може оголити м’якший дентин або навіть м’який центр (або “пульпу”) зуба.

На ранніх стадіях ерозія може спричинити чутливість до холодної їжі. Якщо воно прогресує, то, ймовірно, сильніший біль. Не всі камеді без цукру містять харчові кислоти, і, загалом кажучи, ясна зі смаком м'яти рідше є ерозійними, ніж інші ароматизатори.

Деякі приклади торгових марок, які можуть спричинити ерозію при частому вживанні, - це Woolworths Lemon + Lime, Wrigley's Berry Burst та Glee Gum Lemon-Lime.

Святий Грааль гумки

Жувальна гумка - це єдина їжа, дозволена австралійськими нормами харчових стандартів, щоб заявляти будь-які претензії щодо покращення здоров’я порожнини рота. Відповідно до стандартів, виробники можуть стверджувати, що жувальна гумка сприяє мінералізації зубів та нейтралізації кислот нальоту. Це лише в тому випадку, якщо камедь не містить цукру, і якщо вона показана, вона не знижує рН нальоту нижче 5,7 протягом 30 хвилин після споживання.

Як австралійська, так і американська стоматологічні асоціації дозволяють використовувати якісні пломби на жувальних гумках без цукру, які відповідають критеріям, подібним до австралійських харчових стандартів.

На додаток до цукрових ясен і без цукру, існують також функціональні жувальні гумки, які збагачені мінералами або агентами, які не тільки можуть захистити від карієсу, але в деяких випадках можуть навіть відновити ранні стадії карієсу.

Деякі камеді, такі як Trident Xtra, Recaldent і Trident White with Recaldent, містять ремінералізуючий засіб, отриманий з молочного білка, що називається CPP-ACP (казеїн-фосфопептид-аморфний фосфатний комплекс кальцію).

Цей засіб було показано в численних дослідженнях для підвищення твердості розм’якшеної емалі та захисту зубів від карієсу та ерозії.

Клінічне випробування в 2008 році показало, що у тих, хто використовував камедь, що містить CPP-ACP, була менша кількість зубних поверхонь, на яких за два роки дослідження розвинулися карієсні ураження. Ця група також мала більшу кількість уражень, які регресували або ремінералізовані.

Пізніші дослідження впливу CPP-ACP на жувальну гумку вказують на те, що засіб може не тільки ремінералізувати зуби, але також може знизити рівень шкідливих бактерій у роті. Дослідження, опубліковане раніше цього року, виявило статистично значуще зниження рівня слини Streptococcus mutans - бактерії, асоційованої з карієсом зубів - у осіб, які жували камедь CPP-ACP щодня протягом трьох тижнів.

Жування гумки без цукру може бути особливо корисним людям з високим ризиком карієсу, включаючи людей, гігієна ротової порожнини яких може бути недостатньою, та людей, на вироблення слини яких впливають ліки або стан здоров’я. Але це ні в якому разі не повинно замінювати щоденну чистку зубів пастою з фтором, регулярну використання зубної нитки та огляди лікарем-стоматологом.

Жувати жуйку не рекомендується тим, хто відчуває будь-який тип болю в щелепі або симптоми скронево-нижньощелепного розладу (проблеми з щелепою та м’язами на обличчі, які керують нею).

Але для всіх інших жування гумки без цукру може стати чудовим способом зберегти зуби здоровими - якщо правильно підібрати смак і різноманітність.