Ознайомтеся з нашими вечерями в кулінарних книжках!

Харчування є однією з основних причин особистого боргу. Більшість з нас шукає найкращих процентних ставок за іпотечними кредитами, і ми скаржимося на жахливі ціни на газ весь час, коли ми його закачуємо.

їсти

Перестаньте їсти по боргу!

Що досить цікаво, я все ще не чув, щоб одна людина стогнала про жахливі ціни, які вони повинні були заплатити за обід сьогодні або розкажіть, як їх «обдурили», щоб їм довелося платити такі високі ціни у своєму улюбленому ресторані. Я маю на увазі справді, уряд повинен втрутитися і змусити всі ресторани зняти стейк зі свого меню, щоб я не мав спокуси замовити його. Потім є місця швидкого харчування. Їм не можна дозволяти будувати так близько до дороги і робити так зручним для мене заїзд туди щодня. Вони мають багато нервів, очікуючи, що я буду відповідальною дорослою людиною, яка знає, що я можу або не можу собі дозволити, а повинна чи не повинна робити.

Тут, тут. Мені краще поводитись, інакше мені доведеться звільнитися. ХА! ХА! Але я відчуваю себе набагато краще, щоб зняти це з грудей.

У будь-якому випадку, де я був? О, так - економимо гроші та їмо на вулиці. Я знаю більшість виправдань, які ми використовуємо, щоб виправдати поїдання, коли це насправді не вкладається в бюджет: «У мене немає часу», «Я занадто зайнятий», «Я не знаю, як готувати», і останнє, але не менш важливе, “набагато легше їсти на вулиці”.

Я цілком розумію. Я теж не маю часу робити щось. Я не маю часу доглядати свій двір, тож найму для цього бригаду садівників. Я теж не маю часу прибирати свій будинок, тож я буду закликати домогосподарку щодня і робити це за мене. Я не знаю, як готувати, тому мені потрібен шеф-кухар (звичайно, найкращий французький), і набагато простіше вдатися до продажів у гаражі, якщо мене за кермом водія.

Очевидно, мої приклади - це язик у щоку але, як би смішно це не звучало, насправді це те, що робить багато з нас. Так само, як я не можу собі дозволити садівника, економку чи шофера, і я був би досить дурним, коли б найняв їх найняти, багато хто з нас не може дозволити собі виходити їсти, але все одно це робить. Я не думаю, що більшість людей насправді усвідомлюють, скільки вони витрачають їдять щомісяця, і були б шоковані, виявивши, що вони могли б найняти економку чи садівника за ту саму суму.

Візьміть один тиждень і запишіть, скільки ви витрачаєте їсти поза домом. Сюди входять кава, безалкогольні напої, речі з торгових автоматів та закуски, які ви купуєте протягом дня. Обов’язково записуйте кількість усього, що потрапляє у вас і рот вашої родини протягом середнього тижня. Боюся, що ви можете бути неприємно здивовані. Помножте його на 4, щоб отримати щомісячну оцінку, і я думаю, ви були б просто вражені.

Я починаю гадати, чи ще однією причиною, за якою ми так багато їмо, є те, що це просто стало звичкою. Як і багато шкідливих звичок, нам так комфортно з ними, що ми не хочемо їх змінювати. Навіть коли ми знаємо, що звичка руйнує нас (фізично, фінансово і навіть емоційно), ми все одно робимо це.

Деякі з нас дивляться носом на інших людей із “шкідливими звичками” як наркомани та алкоголіки, і не можуть зрозуміти, чому вони не просто відкидають свої звички. "Хіба вони не бачать, що вони роблять із своїми сім'ями. "

Яка різниця між руйнівними звичками інших людей та нашим неодноразовим виходом на їжу та зарядкою? Ми знаємо, що їжа не така хороша для наших сімей, ми знаємо, що не маємо грошей на її оплату, і знаємо, що в день оплати рахунків ми будемо в такому стресі, що будемо виносити її всім навколо нас. Ми з гордістю демонструємо свої наклейки на бампері, на яких написано: "Скажи" наркотикам ". але скільки з нас може з гордістю вивісити наклейку на бампер, на якій написано: "Скажи ні боргу, я без боргів".

(Будь ласка, не пишіть мені про наркоманів та алкоголіків. Якщо ви це зробите, ви втрачаєте суть статті і лише чіткіше пояснюєте мені, що ви, мабуть, один із людей, які не бажають відповідати реальній проблемі або стикатися з нею - ваш борг.)

Я знаю, що для когось ці слова можуть звучати суворо, але якщо ви бачили та мали справу з такою кількістю сімей, як я, чиї будинки були зруйновані або руйнуються через фінансову безвідповідальність, ви зрозуміли б, чому я не завжди можу все, що стосується цукрових пальто. Ми занурюємося в туман апатії, безнадії та зневіри і просто кидаємо спроби. Я дуже хочу, щоб ви зрозуміли, що ви можете виправити свої фінанси, але це займе трохи праці та зусиль з вашого боку. Не просто розводити руки і здаватися.

У Біблії є історія (Івана 5), яка розповідає про людину, яка не могла ходити. Він пролежав у цілющому басейні 38 років. Якби він міг зануритися в басейн, коли вода заважала, він би зцілився. Ісус запитує його, що він там робить, і він каже: "Ну, у мене просто немає нікого, хто мене понесе і посадить у басейн" (Бідний, старенький я.) Ісус запитує його: "Ти справді хочеш вилікуватися? " Це може здатися нам дивним запитанням, але, як я одного разу чув, як жінка-спікер вказувала, якщо він дійсно хотів би зцілитися, чи не спробував би він якось пробитися до цього басейну, навіть якби він міг лише встигнути півдюйма на день, як би важко це не було?

Можливо, Ісус задав це запитання, бо Він теж думав, що тут людина, як і багато хто в наші дні, виправдовується, бути жертвою і чекати, поки хтось інший вирішить для нього його проблему. Що Ісус наказав йому робити? ВСТАВАЙ! (встаньте на ноги), ВЗЯМІТЬ ЛІГО (починайте відповідати за власні речі) і ІДІТЬ (активізуйтесь у вирішенні власних проблем, які можуть означати фізичну працю, або займатися без деяких речей).

Потрібно бути схожим на кульгавого і ВСТАНОВИТИСЯ, ВЗЯТИ СВІЙ КРОВІТЬ І ПРОХОДИТИ. Якщо ви знаєте, що збираєтеся їсти занадто багато, припиніть говорити, що ви жертва цих важких економічних часів. Несіть відповідальність за “ліжко” (або заборгованість, яка у вас є зараз) і почніть активно щось робити з цим сьогодні. Це не так важко, як ти думаєш. Я можу взяти будь-який привід для того, щоб поїсти, про що я згадав вище, і довести, що вони насправді не дійсні.

"У мене немає часу". Скільки часу вам потрібно, щоб доїхати до якогось місця, зачекайте, поки вони приймуть ваше замовлення, а потім зачекайте, поки вони підготують ваше замовлення, я можу дати вам 10 або більше меню, які займуть менше часу для підготовки вдома.

"Я занадто зайнятий". Якщо ви занадто зайняті, щоб витратити час, щоб прогодувати свою сім'ю, чимось, що є необхідним для життя, то ви занадто зайняті. Я дуже рідко чув, щоб хтось говорив, що він занадто зайнятий, щоб зайнятися волоссям, ходити по магазинах, ходити на спортивні заходи, розмовляти по телефону або проводити час за комп’ютером. Ви дійсно можете знайти час.

Якщо мені здається, що у мене немає терпіння з цим виправданням, це тому, що я цього не маю. Я була одинокою мамою з двома підлітками, працюючи 60-70 годин на тиждень, виконуючи всі власні роботи у дворі, ремонт будинку, і так далі, і вгадую що? За винятком випадків, коли я хворів, я завжди знаходив час для сніданку та вечері.

"Я не знаю, як готувати". Тож вчись. Почніть просто. Навіть мій 9-річний онук може зварити собі хот-дог. Вам не потрібно готувати страви для гурманів, щоб порадувати свою сім’ю, і в більшості випадків вони вважають за краще, щоб ви цього не робили. На зворотному боці упаковки локшини із спагеті є досить прості інструкції, які, знову ж таки, навіть дитина може читати та виконувати. Розігрійте банку соусу, і вечеря подається. Тепер у вас є дві основні страви, на приготування яких потрібно менше 10 хвилин.

Я розумію, що людина не може жити лише на хот-догах (хоча, думаю, діти можуть), але не хвилюйтеся - через тиждень-два простих страв ви можете переходити до більш складних речей, таких як заморожений картопля фрі та смаження гамбургерів;-) Крім того, якщо ви справді застрягли, я просто випадково знаю про цю справді гарну кулінарну книгу під назвою Dining on A Dime, який може вам допомогти.;-)

"Це набагато простіше". Я думаю, це залежить від вашого визначення легкого. Для мене відвідування ресторану, сидіння і прослуховування гучної музики протягом 30 хвилин з метушливими, голодними, нарікаючими дітьми - це не моя ідея веселощів. Потрапити на проїзд часом не набагато краще. Останнім часом здається, ніби черга машин обгортає всю будівлю біля кожного місця швидкого харчування, за яким я проїжджаю. Я був вражений, побачивши, що через два дні після Різдва варення на стоянці кожного ресторану упаковано. (Мабуть, усі ті люди, які не могли собі дозволити Різдво, отримали непередбачуваний результат.) Вибачте, ще раз відступаю.

Ви можете сказати: "Ресторан, в який я ходжу, не такий вже й поганий". але моя думка полягає в тому, що все має свої недоліки, незалежно від того, залишаєтесь ви їсти вдома чи виходите їсти. Це лише питання того, з чим ви вирішите змиритися. Вам потрібен біль від приготування їжі або біль від невідомості оплати рахунків.

Якщо ви заборгували, було б розумно почати терпіти деякі недоліки, пов’язані з харчуванням вдома. До того ж, якщо ви дійсно серйозно ставитеся до економії грошей, є способи значно полегшити приготування їжі вдома.

  • Витягніть ці горщики. Щоб закинути смажене, картоплю та моркву, потрібно близько 5 хвилин. Стільки ж часу потрібно, щоб додати інгредієнти для чилі, рагу або овочевого супу.
  • Якщо ви затягуєте дітей на позашкільну гру:Замість того, щоб їхати на швидкісному харчуванні, киньте хот-доги в термос і залийте окропом. Вони будуть приготовані та готові до вживання до того часу, коли ви туди дійдете. Скільки часу потрібно, щоб захопити кілька шматочків фруктів, мішок очищених овочів та трохи чіпсів, щоб піти з ними? Може 2 хвилини? Як важко це готувати?

    У вас також можуть бути недбалі джоки, які тушкують у каструлі і вилийте їх у термос для їжі, що триває. Щоб зробити це ще простіше, нагрійте його з банки, а потім перелийте в термос.

    Я не знаю, хто встановив стандарт, що готувати їжу за 30 хвилин швидко. Якби я так довго готував страву щовечора, я ніколи б нічого не зробив. Є маса страв, які вимагають 15 хвилин або менше часу на підготовку.

    Якщо ви не знаєте, з чого почати, перетягніть свою кулінарну книгу "Їдальня на монету" або перегляньте електронні книги "Бакалія на монету". Ми ділимося там багатьма ідеями, щоб ви почали. Іноді нам подобається ускладнювати речі, ніж насправді, тому що це дає нам хороший привід не робити їх. Де є воля - там і шлях.

    Ви справді хочете вийти з боргів? Потім ВСТАНОВИТИСЯ, ЗУПИНИТЬ ЗАРУДУ І ПРИЙМІТЬ ГОТУВАННЯ!

    Джилл

    Клацніть тут, щоб отримати наші кулінарні книги з обідом, зі смачними рецептами та чудовими порадами, щоб полегшити своє життя та заощадити гроші!