Ожиріння схоже на утоплення

Це чудова публікація Девіда Каца, доктора медицини. Він каже, що ожиріння "набагато більше нагадує утоплення, ніж хвороба":

Моя єдина проблема з його поглядом - очевидна. Він звинувачує в надлишку калорій, але це не проблема, якщо ми не хочемо їсти занадто багато. Якщо наше регулювання апетиту не працює.

Позбудьтеся всього рафінованого цукру та крохмалю, і більшість людей з ожирінням можуть їсти все, що хочуть, і при цьому втрачати зайву вагу. Це було продемонстровано в дослідженні за дослідженням. Фокус? Вони більше не хочуть їсти занадто багато.

Проблема полягає в тому, що весь наш запас їжі наповнений цукром і крохмалем - без нього важко знайти перероблений продукт харчування - і це робить нас занадто голодними. Якщо ми не готуємо їжу самостійно із справжніх харчових інгредієнтів, уникнути цього стає все важче і складніше.

Це як гігантська повінь, скрізь. Недарма люди тонуть.

43 коментарі

Потім видаліть фрукти/шоколад. Потім у мене були 3 тижні "відмирання кандиди"/виведення, що було захоплюючим, важким і найгіршим випробуванням на 21 день, що дивно пізно. Потім раптом прокинувся, почуваючись добре і «відключившись» від речовини, що викликає звикання. Я завжди надмірно їв фрукти, 6-8 бананів, жодного разу, величезні навантаження вишні та полуниці, 1000 калорій горіхів та родзинок одночасно. Я використовував фрукти, як шоколад.

Я тримав свій коричневий рис і запечену картоплю протягом 3 тижнів без шоколаду/фруктів. [Я жінка - я думаю, це має значення для дієти, харчування та настрою, ПМТ і т. Д.]

Потім я вийняв картоплю/рис.
Не пропустив їх. Відсутність тяги до вуглеводів або цукру. Ніколи не голодний (я їжу багато м'яса, риби, яєць, овочів.) (Крім того, я ніколи не любив щоденник, молоко чи сир, але все ще маю вершкове масло на овочі. Я відмовився від хліба років тому, так як у мене набрякає горло це не було проблемою, і я ніколи не пив чай чи каву і не пив лише воду, тому ці аспекти є простими для мене, а не для багатьох людей).

У будь-якому випадку моя пропозиція є просто практичною щодо того, що може підійти деяким іншим жінкам - як рухатись так, щоб це працювало до 3-разового харчування без закусок. потім вирізати фрукти/шоколад, потім рис/картоплю і найголовніше, що все це відчуває себе як зміна на все життя, немає спокуси перекусити, більше не хочеться нездорової їжі та шоколаду чи навіть фруктів і відчуття ситості під час схуднення . Це працює.

Утоплення відбувається все одночасно. Це не так, ніби занурення у воду змушує запливати глибше і перекриває природний імпульс, щоб повернутися до повітря. Якби утоплення було розтягнуто на роки, і ми виявили перевагу природного спонукання шукати повітря, ми могли б сказати, що людина була у стані хвороби. Ожиріння здається аверсом анорексії, яка розглядається як хвороба. Трагедія полягає в тому, що, як видається, у більшості випадків надлишок жиру ініціюється тривалим режимом харчування, невідповідним для метаболізму цієї людини, і його можна запобігти без медичного втручання. Чим далі, тим важче повернути назад, тим хворішою стає людина.

Що я захоплююсь у людях LCHF, так це те, що вони бачили догму з питань харчування та керівні принципи, яка явно базується на нецікавих інтерпретаціях даних, які мають різні інтерпретації. Гері Таубс провів важливу роботу, розвінчаючи погану науку про харчування (частково завдяки його науковій освіті) та представивши докази того, що дисфункція гормонів спричинює надлишковий приріст жиру. ZellZ, я знаю Гері, і він не рекомендував би уникати цільної їжі. Багато даних підтверджує надлишок інсуліну як винуватця, а зниження інсуліну як стратегію позбавлення жиру від тіла. Які продукти та скільки стимулюють надлишок інсуліну, залежить від людини. А інші фактори можуть порушити обмін інсуліну, крім дієти. Тіла складні.

1. продовжувати робити себе дієту lchf, поки, можливо, мені настільки не набридне від цього, що я стану вразливим до надзвичайного ризику регулярного десерту (тут я не говорю про фрукти!) АБО
2. експериментувати з повноцінними продуктами, які вважатимуться «занадто великою кількістю вуглеводів», на суворій кетогенній дієті, ризикуючи, що я почну відновлювати втрачену вагу, плюс покращене здоров’я, якого я вже досяг.

Не думаю, що це випадково, що одночасно із цією зміною статусу ожиріння був випущений новий препарат для схуднення.

Це лише ще один спосіб, як медичний заклад може рекомендувати більше ліків та більше шунтування шлунка, і набагато вигідніше, ніж навчати пацієнтів, як схуднути. І більшість лікарів і так не здогадуються про це.

Все найкраще Січ

"Як сказав мій друг," я відмовляюсь вірити, що хліб, біблійний персонал життя, їжа, яка підтримувала наших предків стільки поколінь, є для вас поганою ".

Для тих з вас, хто не дуже підходить до Біблії, враховуйте це: показники ожиріння у Франції, Італії та Японії набагато нижчі, ніж показники ожиріння в США. Хоча у мене немає точної статистики, я б поклався на гроші, що більшість калорій, що споживаються в цих країнах, надходять із хліба, макаронних виробів та рису (відповідно) - основних продуктів, якими славиться їх кухня. І ми не говоримо про коричневий рис, цільнозерновий хліб чи макарони з амаранту. Ми говоримо про дуже вишукані речі, на яких Аткінс та його колеги-гуру стверджують, що це дуже зло.

Простий факт: більшість людей у світі протягом більшої частини історії отримували більшу частину калорій із вуглеводів, і більшість з них були худими (занадто худими!). З відсотками ми їмо набагато менше вуглеводів, ніж вони. Вони були занадто бідні, щоб їсти багато білка або жиру. М’ясо регулярно мали лише багаті люди. Жир був розкішшю; ти полював на це в своєму супі.

Наші худі предки не їли багато цукру. Їли за соціальною трапезою, а не між ними. І їм пощастило, якщо їм вистачило на перші. Звучить знайомо?

Я не кажу, що ідеально з’їсти тонну рафінованих вуглеводів. Я готовий визнати, що коричневий рис є (у харчовому відношенні) кращим крохмалем за замовчуванням, ніж білий рис, і мені це навіть подобається (принаймні короткозернистий). Але це не головне питання, з точки зору управління вагою. Головне питання полягає в тому, щоб нічого не їсти занадто проклято. І дієта No S допомагає вам це зробити ".