Один горщик сочевиці та рису

Упакуйте цільнозернові та бобові культури з цим здоровим, легким гарніром, наповненим смаком! Цю сочевицю та рис готують разом в одному горщику та годують натовп.

Ми не хочемо отримувати тут усе сенсаційне, але ... Сочевиця має наддержави. Ці покірні бобові культури, багаті білком, клітковиною, залізом, вітамінами та мінералами, можуть принести користь нашому здоров’ю в будь-який вік та на будь-якому етапі. (Навіть немовлята люблять сочевицю!) І, трохи подбавши про приготування, вони теж чудово смакують!

Ми хочемо, щоб наші діти їли всю сочевицю. І за допомогою цього смачного рецепту сочевиці та рису вони також захочуть з’їсти всю сочевицю.

Ви можете приготувати цей пікантний гарнір майже так само просто, як і зварити рис. Але тут ви отримуєте щось особливе. Харчування чудове. Текстура ситна, але легка. Бульйон і яскраві трави додають глибини і свіжості.

Поєднайте цю сочевицю та рис із куркою або рибою на грилі та зеленим салатом для ідеально збалансованої та смачної сімейної вечері.

Чи добре для вас сочевиця та рис?

Ось суть питання, чому ми любимо подавати цю страву своїм дітям (і нам самим).

Лише половина склянки сочевиці забезпечує 9 грамів білка (більше, ніж яйце!) Третина нашої щоденної клітковини і майже половина щоденної рекомендованої кількості фолієвої кислоти.

Коричневий рис, правда, це цілісні зерна, також містить багато клітковини, а також мінерали, такі як марганець та селен, а також вітаміни групи В.

А чи можна говорити про свіжу зелень? Петрушка та зелений лук настільки ж дієві в харчуванні, як і в смакових якостях. Ці трави повні вітамінів та антиоксидантів. Петрушка допомагає підтримувати здорове серце, печінку та імунну систему.

Коротка версія: їжте! Ця сторона надзвичайно поживна.

Поради щодо приготування найкращої сочевиці та рису

Ми багато випробували цей рецепт. Окрім "перевірено" - це не правильне слово. Дійсно, ми просто продовжували робити це, тому що воно було таким смачним щоразу, і ми просто хотіли продовжувати його їсти. АЛЕ в цьому процесі його виготовлення та виготовлення знову ми дізналися купу порад та підказок, які допомагають вашій сочевиці та рису вийти ідеальними. Ось що ми знаємо:

Що слід подавати з сочевицею та рисом?

Ця страва шалено універсальна. Аромат сочевиці та самого рису настільки гнучкий, що ви можете поєднувати його з різними стравами, і ніщо не здасться недоречним. Ось кілька простих зразків планів меню, які ви можете спробувати:

Курка на грилі, зелений салат, сочевиця та рис.
Лосось швидкого приготування, морква на пару, сочевиця та рис.
Курка індійського масла, смажена цвітна капуста, сочевиця та рис.
Сочевиця та рис, салат зі свіжих фруктів та обсмажений шпинат.

Більше здорових сторін

Не відставайте від здорового гарніру! Ось натхнення: