Підготовка мисок до сніданку < I’m soooo OBSESSED with Breakfast Bo…

Бетт · 2 грудня 2019 р

Підготовка чаш для сніданку до їжі 🌞

робить 4 порції
Інгредієнти:
1 фунт нежирного яловичого фаршу або індички
1 ст. Ложка олії авокадо або оливкової олії, розділеної
1 зелений солодкий перець, нарізаний кубиками
1 жовтий солодкий перець, нарізаний кубиками
1 середня солодка цибулина, нарізана кубиками
2 свіжі зубчики часнику, подрібнені або пресовані
1,5 Tbsps приправи так
Чорна квасоля 8 унцій, промита і зціджена
8 яєць
1/4 склянки подрібненого сиру
1 склянка помідорів черрі, навпіл
1 авокадо очищений і нарізаний нарізаними скибочками
морська сіль і свіжий мелений перець
невеликий пучок свіжої кінзи, подрібненої

Інструкції:
Нагрійте половину ложки олії у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю, часник і перець, потім тушкуйте до розм’якшення, близько 4 хвилин. Додайте м’ясо та приправи, потім готуйте, розбиваючи м’ясо, поки воно не підрум’яниться, приблизно 5 хвилин. Додайте до м’ясної суміші чорну квасолю, добре з’єднайте і варіть ще 1 хвилину.

Вийміть з каструлі і відкладіть.

У чаші для змішування та яйця, сиру, солі та перцю віночок добре з’єднати.
Нагрійте решту олії в тій же сковороді, на середньому вогні.
Додайте яйця і готуйте до тих пір, поки не змішаєте на свій смак.
Розділіть м’ясну суміш на 4 скляні ємності, а потім додайте яєчню, помідори черрі та авокадо, як показано.