З вуглеводів: найкращий фільм з низьким вмістом вуглеводів за всю історію?

навантажений

Це може бути найкращий фільм з низьким вмістом вуглеводів за всю історію. Він щойно вийшов, і ви можете переглянути його в Інтернеті:

Ще в серпні 2013 року читачі цього блогу (і його двоюрідний брат) допомогли розпочати виробництво Carb-Loaded.

Творці, Lathe Poland та Ерік Карлсен, з тих пір зробили приголомшливу роботу, беручи інтерв’ю майже у всіх представників низьковуглеводного співтовариства, таких як професор Тім Ноукс, Гері Таубес та інші (і я), а також у багатьох інших експертів у галузі їжі та харчування, таких як Доктори Девід Кац, Маріон Нестле та Йоні Фрідгоф.

Вони робили безліч інтерв’ю, але не це найбільше вражає в цьому фільмі. Найбільше вражає те, наскільки це смішно. В основному я чув всю інформацію, висвітлену раніше, але все одно виявив, що сиджу з безглуздою усмішкою протягом більшої частини фільму.

Також є досить вражаюча анімаційна робота, яка полегшує фільм. Але моїм улюбленим є неприємний лікар, який начебто представляє загальноприйняту "мудрість" нашого часу. За повідомленнями, персонажа надихнув "доктор Космічний" у серіалі 30 Rock - якщо ви бачили його, ви знаєте, на що чекати.

Ось короткий огляд Car-Loaded:

Вам це сподобалось? Подивіться весь фільм онлайн тут:

Якщо ви бажаєте замовити фізичний DVD або Blu-Ray диск, або якщо ви хочете ознайомитися з іншими товарами, що завантажуються вуглеводами (наприклад, футболками), загляньте в їхній інтернет-магазин. Я б хотів, ви можете скористатися кодом купона "DIETDOCTOR" для знижки 25%.

Що ви думаєте про фільм?

Примітка. Я не маю фінансових інтересів до потокового відео чи товарів вище.

32 коментарі

Найкращі коментарі

Всякий раз, коли вони говорили про вживання справжньої їжі, вони показували фрукти та овочі так, ніби вони рівноцінні. Була одна графіка, на якій показано ананас та брокколі, ніби вони так само корисні для вас. Щоразу, коли вони говорили про шкідливу їжу, вони демонстрували гамбургер, ніби це так погано, як коктейль з морозивом, і демонстрували викидання цілого гамбургера. Можна їсти в ресторанах швидкого харчування та отримувати хорошу їжу. Чому вони не взяли інтерв’ю у Стіва Фінні, який, як відомо, зупиняється у ресторанах швидкого харчування та отримує гамбургери, загорнуті в салат? Те, що це швидко, не робить його поганим.

Вони говорили про вживання справжньої їжі так, ніби це остаточне рішення бути здоровим, і все ж вони використали зображення маленької дівчинки, яка гордо носить ананас, як ілюстрацію хорошого харчування. Ананас є абсолютно високим вмістом цукру в світі.

Вони лише побіжно заговорили про вживання корисних жирів і взагалі залишили їх поза графікою та ілюстраціями. Вони показали, що куряча грудка краща за те, що видавалося курячим тендером або самородками. Проте куряча грудка, здавалося, була без шкіри і мала на собі майже ніякого жиру. Хоча Андреас і казав: «Я не боюся жиру», обіди та продуктові товари, які вони вважали здоровими, здавалося, не містять жодного жиру. Хтось, хто дивиться цей фільм, хто ще не знає питань LCHF, піде, думаючи, що їм слід їсти фрукти та овочі. Не було ясно, що якщо ви відмовитесь від вуглеводів, вам слід збільшити споживання жиру, інакше ви будете голодні.

У них навіть один із співрозмовників сказав, що цукор - це жир. Ми переглядали це твердження на відео 3 рази. Це явно є. Це явно неправильно.

Повідомлення про те, що людина може їсти три речі: жир, вуглеводи або білки, а вуглеводи потрібно обмежувати і замінювати жиром, у цьому фільмі нехтували, нехтували ним або короткочасно робили.

Сказати, що це було розчаруванням, - це заниження.

Який сенс платити низьковуглецевому кіно за перегляд фільму про низьковуглецевий?

Хто, за межами низьковуглеводної сфери, збирається подивитися такий фільм? Пожертви будуть кращим варіантом для фінансування такого фільму.

І крім цього, здається, фільм не такий хороший.

ПРИМІТКА: фільм за участю Девіда Каца ніколи не отримає мої гроші.

"За відсутності чітких доказів того, що дієти з низьким вмістом вуглеводів є більш корисними, ніж альтернативні варіанти, заслуговують на увагу їхні потенційні зобов'язання в інших сферах".

"Висловлено етичні занепокоєння щодо вживання м'яса в цілому"

Не на мої гроші.

Усі коментарі

Щоразу, коли вони говорили про вживання справжньої їжі, вони показували фрукти та овочі, ніби вони рівноцінні. Була одна графіка, на якій показано ананас та брокколі, ніби вони так само корисні для вас. Щоразу, коли вони говорили про шкідливу їжу, вони демонстрували гамбургер, ніби це так погано, як коктейль з морозивом, і демонстрували викидання цілого гамбургера. Можна їсти в ресторанах швидкого харчування та отримувати хорошу їжу. Чому вони не взяли інтерв’ю у Стіва Фінні, який, як відомо, зупиняється у ресторанах швидкого харчування та отримує гамбургери, закутані салатом? Те, що це швидко, не робить його поганим.

Вони говорили про вживання справжньої їжі так, ніби це остаточне рішення бути здоровим, і все ж вони використали зображення маленької дівчинки, яка гордо носить ананас, як ілюстрацію хорошого харчування. Ананас є абсолютно високим вмістом цукру в світі.

Вони лише побіжно заговорили про вживання корисних жирів і взагалі залишили їх поза графікою та ілюстраціями. Вони показали, що куряча грудка краща за те, що видавалося курячим тендером або самородками. Проте куряча грудка, здавалося, була без шкіри і мала на собі майже ніякого жиру. Хоча Андреас і казав: «Я не боюся жиру», обіди та продуктові товари, які вони вважали здоровими, здавалося, не містять жодного жиру. Хтось, хто дивиться цей фільм, хто ще не знає питань LCHF, піде, думаючи, що їм слід їсти фрукти та овочі. Не було ясно, що якщо ви відмовитесь від вуглеводів, вам слід збільшити споживання жиру, інакше ви будете голодні.

У них навіть один із співрозмовників сказав, що цукор - це жир. Ми переглядали це твердження на відео 3 рази. Це явно є. Це явно неправильно.

Повідомлення про те, що людина може їсти три речі: жир, вуглеводи або білки, а вуглеводи потрібно обмежувати і замінювати жиром, у цьому фільмі нехтували, нехтували ним або короткочасно робили.

Сказати, що це було розчаруванням, - це заниження.

Лікував LCHF будь-яких хворих на цукровий діабет 1 типу?
Як щодо важких для лікування запальних аутоімунних захворювань, таких як РС чи Лайм?
Існує щонайменше сім задокументованих випадків зміни типу 1 на цьому режимі до цього моменту.
Інсулін більше не потрібен.
Уяви що.
Опубліковані результати, очевидно, найближчі.

Мені справді цікаво, на кого це було спрямовано. Здається, творці фільмів цього не продумували. Самотники (див. Пост № 2) все одно засудять його, мабуть, невидимий для зору, просто випадково, коли це може сказати їм щось, що їм потрібно, але не хочуть знати. З іншого боку, люди, які насправді щось знають про дієти LCHF/Paleo/WAPF, будуть менш вражені тим, що люди навшпиньках навколо головної соціальної проблеми не стикаються з нею. Що стосується широкої громадськості, чи справді вони будуть прагнути почути, ще раз, що вони повинні їсти менше, робити більше фізичних вправ і уникати фаст-фуду? Навіть якщо ці пропозиції не були спірними, вони, як би не були правдивими чи хибними, надто часто виходили в ефір, щоб бути цікавими.

10% вуглеводів). Плюс більше вітамінів та мінералів.

Якщо ви не будете постійно їсти жир або їсти фрукти, ви потрапите в дефіцит калорій. Дефіцит калорій має певні переваги для здоров’я сам по собі, але не перестарайтеся і голодуйте.:-с

Я справді не розумію, як щось із цього документального фільму суперечить справжній їжі LCHF.

Крім того, 90% діабетиків - це діабетики 2 типу. Цей документальний фільм розповідає про діабет 2 типу. LCHF може дуже добре управляти T2D. А кілька тижнів контрольованого голодування можуть навіть змінити T2D.

Який сенс платити низьковуглецевому кіно за перегляд фільму про низьковуглецевий?

Хто, за межами низьковуглеводної сфери, збирається подивитися такий фільм? Пожертви будуть кращим варіантом для фінансування такого фільму.

І крім цього, здається, фільм не такий хороший.

ПРИМІТКА: фільм за участю Девіда Каца ніколи не отримає мої гроші.

"За відсутності чітких доказів того, що дієти з низьким вмістом вуглеводів є більш корисними, ніж альтернативні варіанти, заслуговують на увагу їхні потенційні зобов'язання в інших сферах".

"Висловлено етичні занепокоєння щодо вживання м'яса в цілому"

Не на мої гроші.

З цієї причини я віддав перевагу вбивцям зернових і моїй великій жировій дієті. Обидва вони є більш біографічними та демонструють лікувальний ефект LCHF для справжніх, відкритих людей. Люди та результати реальні. Незважаючи на те, що Carb Loaded починався як біографічний, він опинився ближче до Fed Up. Насичений був кращим за емоційний вплив трагедії того, що відбувається з дітьми. Однак я був обурений продюсерами за те, що вони не поставили дітей прямо і не змусили їх їсти з високим вмістом вуглеводів. Carb Loaded був набагато чіткішим та послідовнішим щодо основної науки. В одному фільмі неможливо зробити все.

Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2014 вересень 25. pii: ATVBAHA.114.304082. [Epub перед друком]
Дієтичні жирні кислоти та ризик розвитку ішемічної хвороби серця у чоловіків: дослідження фактору ризику ішемічної хвороби серця Куопіо.
Віртанен JK1, Мурсу J2, Туомайнен TP2, Вутілайнен S2.
Інформація про автора